تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بریانی پاکستانی
بریانی پاکستانی یک غذای پرطرفدار و محبوب در سراسر جهان است که اصلیت خود را از رستوران‌ها و خانه‌های پاکستانی گرفته است. این غذا اصالت خود را از ادویه‌های فراوان و طعم بسیار خاص و مطبوع آن می‌گیرد. مواد اصلی بریانی پاکستانی شامل گوشت یا مرغ (به صورت پخته یا نیمه پخته)، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مختلفی مانند زردچوبه، زنجبیل، دارچین، فلفل، میخک، پودر سیب زمینی و غیره است.
برای تهیه بریانی پاکستانی، ابتدا برنج به مدت 20-25 دقیقه در آب خیسانده شده و پس از آبکشی ابتدا در قابلمه می‌گذاریم. سپس گوشت یا مرغ با ادویه‌ها و سبزیجات به مدت کافی سرخ می‌کنیم تا طعم آلوده شده و پخته شود. سپس برنج به صورت لایه لایه با گوشت و سبزیجات روی هم می‌ریزیم و در نهایت قابلمه را در حرارت کم به مدت حدود 30-40 دقیقه می‌پزیم تا بریانی آماده شود.
در نهایت، بریانی پاکستانی را با مربا یا ریتا (یک نوع اشنتی) و سبزیجات تازه مانند نعنا و تره فوریج بدمک و لیمو ترش فرارش می‌دهیم. این غذا معمولاً با نان یا روتی و سالاد فلفل دلمه سرو می‌شود و طعم واقعی آن توسط ادویه‌های متنوع و خاص آن به نمایش در می‌آید.