تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه برنج ابکش مجلسی
برنج ابکش به عنوان یکی از غذاهای محبوب مجلسی و مهمانی‌ها شناخته می‌شود که همیشه مورد توجه میزبانان و مهمانان قرار می‌گیرد. این غذا از تهیه و طرز پخت خاصی برخوردار است که به آن یک طعم منحصر به فرد و لذت بخش می‌بخشد. برنج ابکش مجلسی در واقع یک نوع ترکیبی از برنج و مواد مختلف از غذاهای گوناگون است که به صورت پخته و ابکش شده سرو می‌شود.
برای تهیه برنج ابکش مجلسی، ابتدا برنج را با آب داغ شسته و خیس کرده و سپس در قابلمه‌ای متوسط اندازه قرار می‌دهیم. سپس مواد اصلی این غذا شامل گوجه فرنگی، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زعفران، رب گوجه، نارنج و مرغ را به ترتیب به برنج اضافه می‌کنیم و همه مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.
بعد از این مرحله، قابلمه را به روی حرارت قرار داده و برنج را با شعله ملایم و کمی آب تهیه شده از پخت مواد روی برنج می‌پزیم. پس از پخت کامل برنج، آن را بر روی نان‌جونی یا ته دیگ مرغوب تخته می‌کنیم و سرو می‌کنیم. این غذا با مرغ سرخ‌کرده یا سالاد خورشتی تزیین و مزه‌ای جالب به آن اضافه می‌کند.