تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه برساق با خمیر مایه
برساق یکی از خوراکی‌های محبوب در فرهنگ ایرانی است که به شکلی خوشمزه و خاص تهیه می‌شود. برساق معمولاً با استفاده از خمیر مایه و مزه‌دهنده‌های مختلفی مثل پیاز و گوشت یا سبزیجات تهیه می‌شود. طرز تهیه برساق با خمیر مایه نسبتاً ساده است و در کمتر از یک ساعت می‌توان این خوراک خوشمزه را آماده کرد.
ابتدا برای تهیه خمیر مایه باید یک پیمانه آب را به یک قاشق غذاخوری آرد اضافه کرده و با مخلوط کردن آرد و آب تا ایجاد یک خمیر یکنواخت روان به دست آورد. سپس خمیر را با قیف‌های پلاستیکی مخصوص میله‌های برساق به شکل کتاب های دنده‌ا‌ای درآورده و در میان آنها پیاز و گوشت یا سبزیجات خرد شده را قرار داده و بسته کرده و به مدت حدود نیم ساعت در یخچال قرار دهید.
بعد از آن، می‌توانید مقداری روغن را در تابه گرم کنید و برساق‌ها را به مدت چند دقیقه در روغن سرخ کنید تا به رنگ طلایی درآیند. سپس برساق‌ها را از روغن خارج کرده و بر روی دستمال کاغذی قرار داده تا اضافه روغن را جذب کنند.
و نهایتاً برساق‌ها را با سس یا رب گوجه یا حتی ماست سرو کرده و با دوستان یا خانواده خود لذت ببرید. این خوراک خوشمزه و شهی که به تازگی تهیه کرده‌اید، مطمئناً به یک محبوبیت زیاد در میان عزیزانتان خواهد رسید.