تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه بامیه لبنانی
بامیه یک غذای محبوب و خوشمزه در آشپزی لبنانی است که از بامیه یا اما بقلیچ (بامیه) در تهیه آن استفاده می‌شود. بامیه یک نوع سبزیجات است که در برخی مناطق کشورهای شرقی مانند ایران، عراق و لبنان به آن اهمیت ویژه‌ای داده می‌شود.
برای تهیه بامیه لبنانی، ابتدا بامیه را با آب بپزید تا نرم شود. سپس آن را از آب جدا کرده و خوب کاهید تا از آب زیادی که دارد خالی شود. سپس آن را روغن سرخ کرده و به آن عرقیه (پودر سبزیجات) اضافه کرده و دست کم نیم ساعت بپزید.
سرانجام بامیه را با سس لبنانی (تهیه شده از ماست، آبلیمو، سیر، نمک و فلفل) مخلوط کرده و بر روی سیخ چوبی می‌چینیم. بعد از آن آن را بر روی گریل یا تابه یا مسوار می‌کنیم تا سرخ شود. بامیه لبنانی معمولاً با نان لواش یا نون سنگک و سالاد مخصوص لبنانی سرو می‌شود و همیشه مورد استقبال مهمانان قرار می‌گیرد.