تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو برای ۶ نفر
باقالی پلو یک غذای اصیل و محبوب در فرهنگ ایرانی است که با استفاده از باقالی، گوشت گوسفندی و برنج تهیه می‌شود. این غذا با مزه‌ای خوشمزه و فوق العاده دلپذیر مخصوصاً در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف مورد پسند قرار می‌گیرد. تهیه و طعم دهی به این غذا به عوامل متعددی نیاز دارد که در ادامه به توضیح آن‌ها خواهیم پرداخت.
ابتدا برای تهیه باقالی پلو برای ۶ نفر به مواد اصلی این غذا نیاز دارید که شامل باقالی، گوشت گوسفندی، برنج، پیاز، زرد چوبه، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران می‌شود. ابتدا باقالی را خیس کرده و از شب قبل خیسانیده و پخته می‌کنیم. سپس گوشت را با پیاز رنده شده و ادویه‌ها سرخ می‌کنیم تا آب گوشت بگیرد. سپس این مواد را به همراه زرد چوبه و نمک و فلفل سیاه در قابلمه می‌ریزیم و می‌پزیم.
برنج را نیز خیس کرده و پخته و به آرامی به قابلمه اضافه می‌کنیم. برای تزیین بافت زعفران را در آب جوش حل کرده و روی برنج می‌ریزیم. سپس با درب قابلمه روی آن قرار داده و یک زیر داغ ملایم می‌گذاریم تا برنج اجازه دارد که حاصل چنین خورشتی فوق العاده ای آب بخورد و آماده سرو شود.
باقالی پلو آماده و طبق موقعیت می‌توانید با نان لواش یا مخلفات سالاد مزه‌دهنده تهیه شده تزیین کنید و به همراه مخلفات سالاد، دوغ یا ماست سرو کنید. تمتع کنید!