طرز تهیه باقالی پلو با گوشت دونفره

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه باقالی پلو با گوشت دونفره

تهیه باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران محسوب می‌شود. این غذا که معمولاً در جشن‌ها و مهمانی‌ها ارائه می‌شود، با مزه‌ی منحصر به فرد خود مخاطبان بسیاری را جذب کرده است. طرز تهیه این غذا به صورت زیر است:

مواد لازم: گوشت چرخ كرده ٣٠٠ گرم، باقالی ۲۵٠ گرم، برنج ۲ پیمانه، پیاز یک عدد، رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری، زرد چوبه یک قاشق چایخوری، نمک، فلفل، زعفران، روغن مایع مناسب نیاز است.

طرز تهیه: در ابتدا برنج را بشویید و از قبل خیس کنید تا بهتر بپزد. سپس باقولی را چند ساعت خیس کنید و بعد بریزید داخل آب جوش تا بسرخ شود. پشنهاد می‌شود نیمی از باقولی را خرد کنید. بعد از که باقول نیم‌پخته شد می‌توانید روی هم جمع کنید و پخت کنید که باقولی او نیز جذب آب گوشت شود.

سپس پیاز را خرد کنید و روی آن گوشت روی رو بریزید و تفت دهید تا تغییر رنگ بگیرد. بعد پیاز را توسط ریزی با رب، زردچوبه، نمک و فلفل پخته کنید تا مزه‌ای مطلوبی داشته باشد. برنج را که خوب با پیاز تفت داده شد، روی آن گوشت چند دقیقه بیفور کنید و بعد از ریختن آب، باقولی بتراشید روی برنج بحرارت خام بریزید که مواد درون فر هم خوب پخته شوند.

اگر مایل به ایجاد کرم بر روی نون فزای می‌توانید به منظور تعیین درجه مهارت ما با زعفران طبیعی رنگ کنید.