تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه باقالی پلو با گوشت برای 20 نفر
باقالی پلو با گوشت یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در فرهنگ ایرانی است که بیشتر در جشن‌ها و مراسم‌های خاص سرو می‌شود. این غذا از دستور پخت سنتی و خوشمزه‌ای برخوردار است و ترکیبی از باقالی، گوشت گوسفندی و برنج است که با افزودن ادویه‌های خاص، عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به آن می‌دهد.
برای تهیه باقالی پلو با گوشت برای 20 نفر، ابتدا باقالی را خیس کنید تا نرم شود و سپس با یک پیچ بزرگ خرد کنید. سپس برنج را بشویید و به مدت نیم ساعت خیسانید. در یک قابلمه مناسب روغن را گرم کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. سپس گوشت گوسفندی را اضافه کرده و تا زمانی که آب گوشت جذب شود، بپزید. سپس باقالی خرد شده را به مواد قبلی اضافه کرده و همه را بازمانده دهید.
سپس برنج خیس شده را به مواد داخل قابلمه اضافه کرده و زیرش تفت دهید. زیر برنج را کم کنید و در قابلمه یک لایه برنج و یک لایه خورشت از مواد قبلی بچینید. در انتها قابلمه را بسته و بگذارید برای 45 دقیقه به خروجی بپزد. سپس باقالی پلو با گوشت آماده سرو و می توانید با مخلفاتی نظیر مخلفات، ماست و خیارشور مزه‌اش را تکمیل کنید.