طرز تهیه انواع دسر با نان تست

1- تهیه دسر تستی با شکلات سفید

تهیه دسر با شکلات سفید یکی از شیرینی‌های لذیذ و پرطرفدار است که می‌توان در مناسبت‌های مختلف به سرو کرد. مواد اولیه برای درست کردن این دسر شامل شکلات سفید، خامه، تخم مرغ، و برخی از مواد مخصوص دسر مانند پودر شکر و وانیل است.

ابتدا باید شکلات را به صورت ریز خرد کنید و در ظرفی قرار دهید. سپس در یک کاسه، تخم مرغ را با پودر شکر خوب هم زنید تا شفاف شود. سپس خامه را به آرامی به کاسه اضافه کرده و همراه با مواد دیگر به صورت مخلوط کنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

بعد از این که تمام مواد خوب مخلوط شدند، باید آن‌ها را بر روی حرارت قرار دهید. حرارت را به مدت حدود ۱۵ دقیقه بر روی شعله متوسط یا یک حرارت ملایم درون قابلمه قرار دهید تا مواد داخل آن آرام آرام گرم شوند و با یکدیگر ترکیب شوند.

هنگامی که دسر سفید شکلاتی گرم می‌شود، می‌توانید آن را از روی حرارت بردارید و به دلخواه در ظروف مناسب سرو کنید. می‌توانید دسر را با تزئینات مختلف مثل پودر کاکائو یا ترکیبی از تفاله‌ی شکلات سیاه و سفید تزیین کنید. این دسر غنی و خوشمزه مناسب برای هر مناسبتی است و حتما خواهید پسندید.

2- تهیه دسر تستی با توت فرنگی و مخلوط سفید

دسر با توت فرنگی و مخلوط سفید یکی از دسرهای خوشمزه و خوش رنگ و طعمی است که به راحتی در خانه می‌توانید تهیه کنید. این دسر با ارایش و چیدمانی مناسب، جزو دسرهای لذیذ و ساده اما شیک و جذاب در هر مناسبتی محسوب می شود.

برای تهیه این دسر ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. در این دسر به آرد، بیسکوییت ساده، کره، توت فرنگی، قند و مخلوط سفید نیاز دارید. از آرد و کره یک خمیر نرم و انعطاف‌پذیر تهیه کنید. سپس خمیر را به روشی صاف کرده و در قالب دهید.

مخلوط سفید را با مقدار کافی آب ترکیب کرده و بر روی خمیر به ضخامت ۱ سانتیمتر پخش کنید. سپس بیسکوییت‌های ساده را پودر کنید و به اندازه دلخواه روی مخلوط سفید بریزید. در پایین آن، توت فرنگی تازه خرد شده به صورت دلخواه قرار دهید. در نهایت، با تفنگی متناسب، دسر را درون فر پیش گرم شده قرار دهید و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد، به مدت 30 تا 40 دقیقه، پخته کنید.

بعد از پخته شدن دسر، هنگام سرو کردن، می‌توانید از توت فرنگی تزئینی برای چیدن روی دسر استفاده کنید. این دسر برای سرو در گرمای هوا گزینه خوبی است زیرا باعث خنکی مزاج می شود و از جیش و سوزش دست راحت‌تر می کند. به طور کلی، دسر با توت فرنگی و مخلوط سفید یکی از دسرهایی است که می توانید در هر شرایطی با آسانی و سرعت تهیه کنید.

3- تهیه دسر تستی با موز و خامه شیرین

برای تهیه دسر تستی با موز و خامه شیرین، ابتدا باید موز ها را خرد کرده و به یک کاسه اضافه کنید. سپس به آن خامه شیرین و یک قاشق چایخوری شکر بیافزایید و همه این مواد را با هم مخلوط کنید.

سپس برای تزئین، می‌توانید برچسب موز را بگیرید و به اندازه‌ی دلخواه موز را برش داده و بر روی دسر قرار دهید. همچنین می‌توانید با ترکیب موز و خامه یک طرح خوش‌آیند بر روی دسر برش‌های کوچک ایجاد کنید.

این دسر را می‌توانید در یخچال قرار داده و پیش از سرو کردن آن را یخبندان کنید. این دسر بسیار خوشمزه و خنک‌کننده است و می‌تواند به عنوان یک دسر عالی در میان وعده‌ها سرو شود. با تزئین‌های دلبخواه، این دسر تبدیل به یک ظاهر دل‌نشین و جذاب می‌شود و می‌تواند در هر جشنی یا مهمانی به عنوان انتخاب اصلی سرو شود.

4- تهیه دسر تستی چیزکیک فرنگی

تهیه دسر تستی چیز کیک فرنگی یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی هایی است که می‌توانید در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو کنید. برای تهیه این دسر ابتدا باید از مواد لازم برای ساخت چیز کیک خود اطمینان حاصل کنید. برای ساخت چیز کیک فرنگی از مواد اصلی شامل خامه ترش، پنیر کرم، زرده تخم مرغ، قند، وانیل، کره و تخم مرغ استفاده خواهید کرد.

برای آماده کردن مخلوط چیز کیک باید ابتدا پنیر کرم و خامه ترش را در میکسر خود به صورت دوریانی مخلوط کنید تا ترکیبی یکنواخت تشکیل شود. سپس زرده تخم مرغ و وانیل را به مخلوط اضافه کرده و مجدداً با یکدیگر مخلوط کنید. سپس به آرامی قند را به مخلوط اضافه کرده و مخلوط کنید. بعد از این مراحل، در آخر کره را به مخلوط اضافه کرده و به مدت حداقل ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید تا حجم خود را بگیرد.

بعد از آماده کردن مخلوط چیز کیک، برای تهیه بستنی میلکی فرنگی، باید ابتدا مواد لازم برای تهیه بستنی فرنگی را آماده نمایید. برای تهیه بستنی میلکی فرنگی از موادی همچون شیر، شیره قند، ماست، کره، وانیل، و رنگ غذایی قرمز استفاده خواهید کرد.

برای آماده کردن بستنی میلکی فرنگی، باید ابتدا شیر و شیره قند را با یکدیگر مخلوط کرده و با روش دوندگی به جوش بیاورید تا به مدت ۳ دقیقه بگذارید آرام آرام به صورت تقریباً همزمان به مخلوط چیز کیک اضافه نمایید. بعد از مدتی، برای ترکیب هر دو مخلوط با هم، باید آن را به یخچال بگذارید تا خنک شود و برای مدت حداقل ۳ ساعت منتظر باشید. پس از آن، مخلوط خود را در قالب بستنی‌سازی قرار داده و به مدت حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید. در آخر، با استفاده از چند عدد توت فرنگی و خرده‌های بیسکوییت شکسته شده، می‌توانید بهترین تزیین برای دسر خود را آماده کنید.

5- تهیه دسر تستی با سبزیجات تازه و فتوچینی

تهیه دسر تستی با سبزیجات تازه و فتوچینی یکی از دوروزه های سالم و خوشمزه است. این دسر با استفاده از مواد اولیه سالم و طبیعی باعث می شود تا به مصرف کننده کمک کند تا برای رشد و سلامتی‌ خود سهم بیشتری داشته باشد. این دسر، با ترکیب سبزیجات تازه نظیر کدو، بامیه و پیاز با فتوچینی و سس رس سبک، طعم خاص و لذیذی را به همراه دارد.

برای تهیه این دسر ابتدا سبزیجات را به صورت کوچک خرد می کنیم. سپس در تابه ای که پیش تر با کمی روغن داغ کرده ایم، پیاز را سرخ می کنیم و سبزیجات را به صورت یکپارچه در کنار پیاز می افزاییم. بعد از چند دقیقه اضافه کردن فتوچینی و سس رس سبک را استفاده کرده و همه را با هم مخلوط می کنیم. بهتر است این دستور پخت را برای چند دقیقه نگه داشته و مواد را به داخل هم بیاندازیم.

در نهایت، برای سرو این دسر، می توانیم از مواد تزئینی مانند پیاز سرخ شده و کمی نمک و فلفل سیاه استفاده کنیم. چند برگ دیگر از سبزی‌ها مانند شوید، تره و جعفری هم می تواند به تزیین این دسر کمک کند.

در نهایت، دسر تستی با سبزیجات تازه و فتوچینی را می توان بعنوان یک سریع و خوشمزه برای وعده شام یا ناهار سرو کرد. این دسر یک الگوی سالم برای خانواده هایی است که به دنبال سبک زندگی سالم و تغذیه متعادل هستند.

6- تهیه دسر تستی با تابلی اکسچنج

در این مقاله، به بررسی تهیه دسر تستی با استفاده از تابلی اکسچنج خواهیم پرداخت. تابلی اکسچنج یک لوازم آشپزخانه است که باعث تغییر درجه حرارت در داخل دسر می‌شود.

برای تهیه دسر تستی، می‌توان از حلوا، سس شکلاتی و خامه استفاده کرد. این مواد را در تابلی اکسچنج قرار داده و دمای آن را به‌طور ادامه‌دار کاهش داده تا مواد درون دسر بپزند. بعد از اینکه دسر آماده شد، آن را از تابلی اکسچنج خارج کرده و در ظرفی جداگانه قرار دهید.

ایده دیگری که در تهیه دسر تستی با تابلی اکسچنج می‌توان به‌کار برد، استفاده از بادام و شکلات سیاه است. در این روش، باید بادام به‌صورت تازه‌خرد شده و شکلات سیاه را در تابلی اکسچنج قرار داد. دمای تابلی اکسچنج را به مرور زمان کاهش دهید تا شکلات به‌طور کامل آب شود و بعد از آن با بادام مخلوط کنید.

در نهایت، می‌توان برای تزیین دسر تستی، از مغزهای پسته و پرتقال استفاده کرد. این مواد را روی دسر تستی قرار داده و آن را در یخچال خنک کنید. پس از چند ساعت، دسر تستی شما آماده خوردن خواهد بود.