معرفی سیب درختی برای تهیه الکل
الکل یکی از مواد مهمی است که در صنعت، پزشکی و همچنین تولید غذا و نوشیدنیهای الکلی مورد استفاده قرار میگیرد. همانطور که میدانیم برای تولید الکل میتوان از مخمر و شکر استفاده کرد، اما راههای دیگری نیز برای تهیه این ماده وجود دارد که میتوان به گیاه سیب درختی اشاره کرد.
سیب درختی یک گیاه خزانهدار و شناور است که در منطقههای گرم و خشک رشد میکند. این گیاه دارای برگهای بسیار زیبا و گلهایی با رنگهای زیبا و پوششی براق است. اما علاوه بر این، خواص دارویی و الکلی هم دارد و از این رو در سالیان اخیر نیز برای تهیه الکل به کار گرفته شده است.
برای تهیه الکل از سیب درختی، ابتدا باید میوههای سیب درختی را جمع آوری کرد. این میوهها سپس در ابتدا خشک شده و سپس با یک مخلوطکن پودر شده و برای استخراج الکل درون یک دستگاه پخشکنندهی هوای گرم قرار میگیرند. در این دستگاه با گرداندن حرارت، الکل به ترشح میرسد و سپس با استفاده از یک فیلتر و دستگاه تقطیر، آن را تمیز میکنیم.
با توجه به اینکه میوههای سیب درختی در هنگام رسیدن، بسیار طعمدار هستند، در نتیجه الکل تهیه شده نیز دارای طعم شیرین و مطبوعی میباشد. از طرفی، این نوع الکل دارای خواص سازنده و زیبای بسیار است، زیرا همانطور که میدانیم سیب درختی دارای اسیدهای آمینه، ویتامین و انواع مواد معدنی مفید متعددی میباشد. بنابراین تنها به دلیل مزایای کاربردی و سلامتی، تهیه الکل از سیب درختی توصیه میشود.
آمادهسازی سیب درختی برای تهیه الکل
برای آمادهسازی سیب درختی برای تهیه الکل، نیاز به مراعات چند موضوع داریم. ابتدا سیبهایی که قرار است برای تهیه الکل استفاده شوند، باید حتماً خاکستر شده و از پوست و هسته خارج شوند. این کار باعث میشود که سیبها کاملاً تمیز شوند و آماده استفاده در تهیه الکل باشند.
سپس سیبها به صورت ریز شده (بدون هسته) درون یک مخزن ریخته شده و به مدت حداقل دو هفته در آنجا نگه داشته میشوند. در این فرآیند، سیبها باید به خوبی با الکل تماس داشته باشند تا طعم و بوی سیب به الکل منتقل شود. در طول این دوره، میتوان برای چرخاندن مخزن الکل استفاده کرد تا خوبی تماس سیبها با الکل تضمین شود.
بعد از آن، الکل با سیب درون مخزن را به صورت دستهای عصاره واستگیری میکنیم. برای این کار میتوان از یک زیر بشقاب و یک قیف لنز استفاده کنیم. در این مرحله، سعی میکنیم که تمام عصاره سیب درون الکل جدا شده و الکل به خوبی از مخزن جدا شود.
در نهایت، با استفاده از یک فیلتر، عصاره تهیه شده را از سایر مواد منفی جدا میکنیم و آماده استفاده میشود. در مرحله نهائی، عصاره الکلی سیب روی سبد خشک و شیشهای یا بطری ذخیره میشود و با مراقبت مناسب، میتوان آن را به مدت طولانی در دسترس داشت.
مراحل تهیه الکل از سیب درختی
برای تهیه الکل از سیب درختی، ابتدا سیب ها را شسته و پوست های آن ها را پوشش دهیم. سپس سیب ها را خرد کرده و درون یک مخزن از جنس شیشهای قرار دهید. سپس از یک بانک سردی کمک بگیرید تا بتوانید سیب ها را به درجه حرارت مناسب برسانید. برای تهیه الکل از سیب درختی نیاز است که آب شیرین (ترانه) به عنوان یک ماده اولیه استفاده شود. در این روش، سبزیجات سبز (مانند ریحان) به عنوان ماده کمکی برای تهیه الکل از سیب درختی استفاده می شود.
سپس سیب ها را درون مخزن شیشهای به همراه آب و یک قاشق غذا خوری از ریحان قرار دهید. سپس مخزن به مدت یک هفته در نظر دارید و در بین این مدت مخزن را مدام تکان بدهید تا مواد درون مخزن شیشهای خوب مخلوط شود. پس از گذشت یک هفته، الکل را از مخلوط جدا می کنیم. برای این کار مخزن شیشهای را نگهداری کنید و محتوای آن را از طریق یک دستگاه فیلتر با یک لایه نایلون روی سطح آن جدا کنید.
در ادامه، نیاز است که الکل را پاک کنید و از آن روغن اضافی حذف کنید. برای این کار، الکل را به عنوان نیاز به سرد کردن کامل آن، آب خالص را به روی آن بریزید. در این مرحله الکل از آب جدا خواهد شد و شما می توانید آن را در بسته بندی مناسب قرار دهید و استفاده کنید. از این الکل می توان به منظور تهیه نوشیدنی ها، عطر واقعی و دفع نوشابه ها استفاده کرد.
تنظیم محلول الکلی
تنظیم محلول الکلی یکی از مهمترین فرایندهای پزشکی و طبی است که برای ایجاد داروهای الکلی، انجام میشود. در این روش، میتوان انواع مختلف مواد دارویی را با الکل مخلوط کرد و سپس رقیق کرد تا نسبت داشته باشیم که برای مصرف آسان است.
تعیین نوع الکلی که باید استفاده شود، از مواردی است که باید در تنظیم محلول الکلی مورد توجه قرار گیرد. الکل دو نوع متفاوت دارد: الکل اتیلیک و الکل بوتیلیک. هر دوی اینها قابل استفاده هستند، با این حال الکل اتیلیک معمولاً برای محلولهای الکلی استفاده میشود به دلیل هزینه پایینتر آن.
به علاوه، برای تهیه یک محلول الکلی درست، نیاز به تعیین درستی میزان الکل در محلول است. برای این منظور، ابتدا اندازهگیری مطلوب از الکل باید انجام شود و سپس با توجه به میزان الکل مورد نیاز برای محلول، میزان طراحی شده از الکل به مخلوط اضافه میشود.
برای تهیه محلول الکلی، بهتر است از دستگاههای اتوماتیک که حاوی کشورهای مختلفی هستند، استفاده کنید. این دستگاهها با دقت مطلوبی عمل میکنند و به شما این امکان را میدهند که به راحتی محلول الکلی مورد نظرتان را تهیه کنید.
در نهایت، برای تهیه محلول الکلی بهتر است از کلینیکها و مراکز پزشکی معتبر در مقابله با بیماریها استفاده شود. این مراکز با بهرهگیری از تجهیزات و دستگاههای خاص برای تهیه محلول الکلی، به بهترین نحو ممکن میتوانند به بیماران خود کمک کنند.
جداسازی الکل از مخلوط
جداسازی الکل از مخلوط، یکی از روشهای مهم در شیمی و فرآیند صنعتی است که باعث جداسازی الکل از سایر اجزای مخلوط میشود. الکل یک ترکیب شیمیایی است که در بسیاری از صنایع شیمیایی برای تولید محصولات مختلف استفاده میشود. از جمله مواردی که الکل برایش به دلیل خواص فیزیکی و شیمیایی خود مورد استفاده قرار میگیرد میتوان به تولید مواد شوینده، الکل سوخت، محلولهای سازگار با آب و ... اشاره کرد.
یکی از شیوههای جدایش الکل، استفاده از دستگاههای جداسازی الکل میباشد. در این روش، مخلوط الکل و آب به دستگاه انتقال داده میشود و سپس با استفاده از برجهای تقطیر، الکل از مخلوط جدا میشود. در این روش، فشار و دمای مناسب به منظور جلوگیری از هدر رفت الکل، باید حفظ شود. همچنین، نوع دستگاه و بازه غلظت الکل هم به منظور به دست آوردن عملکرد بهتر و سریعتر جداسازی الکل باید به دقت تعیین شود.
روش دیگری که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد، استفاده از فرایند تقطیر واکنشی است. در این روش، برای تجزیه مخلوط الکل و آب، عوامل افزودنی واکنشی به مخلوط اضافه میشوند که شامل موادی مانند هیدروئکسید سدیم، سولفات پتاسیم، نیتریک اسید و ... میباشد. این عوامل باعث بالا رفتن دمای مخلوط میشوند و در نتیجه به جداسازی الکل از آب کمک میکنند. با این حال، هزینه نصب و بهرهوری این روش بسیار بالا است.
در نتیجه، جداسازی الکل از مخلوط به چندین روش متفاوت و با استفاده از دستگاههای مختلف صورت میگیرد که هر یک مزایا و معایب خود را دارند. با انجام آزمایشات و تحقیقات کافی، به روش مناسب جهت جداسازی الکل از مخلوط دست یافته میتواند مورد استفاده قرار گیرد.
رفع بوی الکل با دستگاه فیلتراسیون
در بسیاری از مکانها، استفاده از الکلی که برای پاککردن ابزار آرایشی، تمیز کردن شیشه و ظروف و یا در آمادهسازی غذاها استفاده میشود، بسیار رایج است. با این حال، بوی آن بهخصوص در مکانهای بسته، مانند داخل خودرو و محل کار، ممکن است متلاشی کنندهی حساسیت است و برای افراد دیگر ناراحتکننده باشد. در این مواقع، استفاده از دستگاه فیلتراسیون میتواند بهعنوان یک راهحل کارآمد و قابل اعتماد برای رفع بوی الکل در محیط خدمت کند.
دستگاه فیلتراسیون ساده و قابل استفاده است. این دستگاه بر روی میز کار، میز پذیرایی، داخل خودرو یا هر مکان دیگری که نیاز به رفع بوی الکل دارد قرار داده میشود. دستگاه شامل فیلترهای فعال کربنی است که بوی الکل را بازیابی میکنند و با دستکاری توانایی نفوذ به هوا را دارند. در واقع، فیلتراسیون هوای داخل اتاق، مجموعهای از پروسههای شیمیایی است که باعث جذب بوهای ناخوشایند مانند بوی الکل میشود.
دستگاه فیلتراسیون با پذیرش ذرات در هوا که بوی الکل را حمل میکنند، آنها را میگیرد و از هوا خارج میکند. این فرایند ادامهی دار و نیازی به تعویض فیلترها نیست. همچنین، دستگاه دارای طراحی تهویه مطبوع است، به طوریکه میتواند هوای تمیز و خنک را در محیط ایجاد کند و حتی برای این که شما مطمئن شوید دستگاه در حال کار است، یک لامپ نمایشگر دارد.
دستگاه فیلتراسیون یک پاسخ مناسب و اقتصادی برای رفع بوی الکل است که حتی در آن سایر بوهای ناخوشایند نیز میتواند از آن گذر کند. با استفاده از این دستگاه، میتوانید بوی ناخوشایند الکل را از محیطهای بسته و کوچک پاک کنید و یک محیط تمیز، خنک و خنک حتی در صنعت غذایی و بیمارستان ایجاد کنید. همچنین، دستگاه فیلتراسیون استفاده از آن بسیار ساده و اقتصادی است که به دلیل کارایی بالا خود به یک ابزار مهم در خانه و مجتمعهای مسکونی تبدیل شده است.