تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه اشکنه تبریزی
اشکنه تبریزی یکی از خوراکی های محبوب و پر طرفدار در آذربایجان شرقی و به ویژه در شهر تبریز است. این غذا از ترکیب آرد، گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه و نمک تشکیل شده و با روش های خاصی طهی می‌شود تا طعم و اندازه یکنواختی داشته باشد.
برای تهیه اشکنه تبریزی، ابتدا پیاز را رنده کرده و به گوشت چرخ کرده اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس آرد را اضافه کرده و به خوبی با مواد دیگر مخلوط کنید تا یک خمیر یکنواخت تهیه شود. این خمیر را به اندازه کوچکترین توپ‌های گلف تقسیم کنید و آن‌ها را در آب جوش قرار داده و بپزید.
بعد از پخت اشکنه‌ها، آن‌ها را از آب خارج کرده و با یک قاشق آرد خشک کرده و سرخ کنید تا سطح خارجی آن طلایی و شکل خوبی بگیرد. در نهایت، اشکنه ها را به همراه سس رازیانه و ادویه‌های خوشمزه سرو کنید. این خوراکی محبوب را می‌توانید با نون خشک یا برنج سفید مصرف کنید و از طعم خوشایند آن لذت ببرید.