طرز تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی

طرز تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی

برای طرز تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی ابتدا باید مرغ را به قطعات کوچک تقسیم کرده و با یک مخلوطی از پودر چیکن، آب، سیر خرد شده، فلفل سیاه و آبلیمو مخلوط کنید و در ظرفی درجه حرارت بالا برای ۴۵ دقیقه پخته شود.

سپس خمیر جادویی آماده می‌شود که شامل تخم‌مرغ، شیر، جوانه گندم، سیر خرد شده، پارمزان رنده شده، جعفری خرد شده و آرد پوست کرده می‌شود. باید تمام مواد را در یک مخلوط کن ترکیب کنید تا خمیری کاهی رنگ آبلیمویی و مرطوب به دست آورید.

بعد از پخت مرغ، قطعات را در خمیر جادویی کتری کرده و سپس در تابه روغنی پخته و سرخ کنید. توصیه می‌شود درون خمیر داخلی گوجه فرنگی و پیاز رنده شده قرار دهید تا طعم بهتری برای غذای شما به وجود آید.

وقتی که اشترودل جادویی شما آماده می‌شود حتما به آن روی کاغذ آشپزی آماده شده برای خمیر هم انتقال دهید تا خمیر خوبی به دور آن ایجاد شود و همچنین زمان قرار گرفتن در فر را بشناسید تا به طور کامل پخته شود.

در نهایت، غذای شما حاضر می‌شود و شما می‌توانید از آن لذت ببرید. این غذا با پیاز رنده شده و مخلوطی از تخم‌مرغ و شیر تزئین می‌شود و در ظروف سرو شده به منظور خوردن سرو می‌شود. طعم فوق‌العاده و پرخاصیت این غذا باعث می‌شود که شما از آن لذت بیشتری ببرید.

راهنمای کامل برای تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی

استرودل مرغ با خمیر جادویی یکی از غذاهایی است که بسیار خوشمزه و جذاب است. برای تهیه این غذا بهتر است از مرغ سینه استفاده کنید. برای شروع تهیه این غذا، مرغ را با نمک، فلفل و سیر رنده شده تند می کنیم و در ظرفی قرار می دهیم.

در مرحله بعد، باید خمیر جادویی را آماده کنیم. برای این کار، بهتر است از آرد، تخم مرغ، شیر، نمک و فلفل استفاده کنیم. سپس، با استفاده از دستگاه مخصوصی خمیر را میکس کنید تا خمیر به شکل پف شود.

حالا با استفاده از شمشیر، خمیر را به شکل صحنه های بزرگ برش می دهیم. سپس، اشترودل های مرغ را به صورت شکل یک مثلث به شکلی که لبه هایش مارپیچی هستند ساخته و در داخل خمیر قرار می دهیم. سپس، خمیر را با قوطی به شکل غلاف می پیچیم.

حالا باید این غذا را درون فر قرار دهیم تا حدود 30 دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه پخته شود. بعد از پخته شدن، اشترودل ها را با دقت از خمیر جدا کرده و با سس مورد علاقه خود سرو کنید. می توانید اشترودل مرغ را با سس گوجه فرنگی یا سس سویا سرو کنید. این غذا را می توان با سبزیجات سرخ شده نیز تزیین کرد.

نحوه ساختن اشترودل مرغ با خمیر جادویی در خانه

برای تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی در خانه، ابتدا باید مرغ را پخت کرد. برای پخت مرغ میتوانید از حالت ابپز یا سرخ کردن استفاده کنید. بعد از پخت مرغ، باید آن را برش داده و در کنار گوشت همراه با مواد دیگری که به دلخواه در نظر دارید، قرار دهید.

حالا برای ساخت خمیر جادویی باید مواد زیر را در کنار هم قرار دهید: یک پیمانه آرد، نیم پیمانه آب، سه قاشق سوپخوری روغن، نصف قاشق چایخوری نمک و رنگ غذایی به دلخواه. سپس مواد را به هم بریزید و مخلوط کنید تا خمیر بافتی و یکدستی داشته باشید. برای ساخت اشترودل مرغ، از خمیر جادویی در دو مرحله استفاده میشود.

در مرحله اول، باید یک تعدادی از خمیر جادویی را روی سطح صافی بیافرازید و با استفاده از یک کوپ مربعی یا دایره‌ای، برش دهید که به اندازه‌ی اشترودل مورد نظر شما باشد. بعد از برش خمیر، باید یک تکه‌ی مرغ، یک قاشق چایخوری روغن زیتون و نمک را در وسط قرار دهید.

در مرحله دوم، باید خمیر بریده شده‌ای که برای دایره سازی استفاده نکردید، را روی خمیر قرار دهید و با استفاده از انگشتان خود، خمیر را به صورت دایره یا مربعی که هم‌اندازه با خمیر قبلی است، گسترش دهید. بعد از گسترش خمیر، باید لبه‌های خمیر را با دست‌های خود به هم چسبانده و اشترودل مرغ را درون آن قرار دهید.

در پایان، باید اشترودل مرغ را در داخل فریزر نگهداری کنید تا خمیر منجمد شود. سپس برای پخت، اشترودل مرغ را در داخل فر پیشتاز گرم کنید و به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه پخت کنید تا خمیر پخته و رنگ طلایی را به خود بگیرد. سپس اشترودل مرغ آماده برای سرو میباشد. این برش‌های پرکاربرد برای خوشمزه‌های غذایی یا تزئین ظاهر غذا با ارغوانی گل نسترن ملایم یا رنگ دیگری از خمیر جادویی میتواند استفاده شود.

شیوه تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی با مواد ساده

تهیه شیوه اشترودل مرغ با خمیر جادویی با استفاده از مواد ساده، غذایی شیرین و خوشمزه برای خانواده خود به شمار می‌آید. این غذا از چند قسمت تشکیل شده است، اولین قسمت از مرغ است که بهتر است جوش داده شود تا پخته شود. پس از جدا کردن گوشت مرغ، می‌توانید با ترکیب آن با مواد دیگر، اشترودل را تهیه کنید.

برای تهیه اشترودل مرغ، در ابتدا گوشت مرغ پخته‌شده را رنده کرده و با تخم‌مرغ، پنیر پیتزا و یک قاشق آرد سیاه مخلوط می‌کنیم. سپس به مواد تهیه‌کننده مرغ، فلفل، چوب‌دارچین، ماست و نمک اضافه می‌کنیم. سپس تمامی مواد را خوب با هم مخلوط می‌کنیم تا به صورت یک خمیر نرم تبدیل شوند.

برای تهیه خمیر جادویی، باید در ابتدا دو قاشق کره را با حرارت ملایم در یک قابلمه آب‌گرم کنیم. پس از آن، 3 فنجان آرد، یک قاشق سرخ کردنی، یک قاشق نمک و چند قاشق آب را به کره اضافه می‌کنیم. سپس آن را با هم مخلوط می‌کنیم تا به صورت یک خمیر نرم تبدیل شود.

حالا ما باید از خمیر جادویی، یک دایره به قطر 10 سانتی‌متر برای هر پارچ تهیه کنیم. پس از آن، می‌توانیم اشترودل مرغ را شروع به تهیه کنیم. تهیه اشترودل مرغ به روش فوق العاده ساده‌ای صورت می‌گیرد که با تخمیر و شکل دادن، خمیر جادویی حول گوشت مرغ پخته شده قرار داده شده و سپس به فر برای پخت در می‌آید تا با دم ملایمی آن را به کمک خود خمیر جادویی، پخت کند. در آخر نیز، اشترودل مرغ با خمیر جادویی آماده سرو شدن است.

آموزش تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی به روشی سریع و آسان

آشپزی یکی از هنرهایی است که باعث می‌شود وعده غذایی هر روز شما متنوع و خوشمزه باشد. از جمله غذاهای خوشمزه و محبوب در جهان، اشترودل مرغ با خمیر جادویی است.

اشترودل مرغ با خمیر جادویی یکی از غذاهایی است که هم توانایی سفره‌های خانوادگی شما را بالا می‌برد و هم بهترین راه برای پذیرایی از مهمانانی است که انتظار یک غذای خوشمزه و فوق العاده را دارند. در این غذا، مرغ تکه تکه شده و با انواع ادویه‌های خوشمزه به همراه سبزیجات، با پوست خمیر جادویی پخته می‌شود که باعث می‌شود انگار در چشمان شما خمیر جادویی شوکولاتی دیده می‌شود.

برای تهیه این غذا، ابتدا مرغ تکه تکه و سبزیجات را با ادویه و نمک بهمراه چند قطره روغن تفت می‌دهیم تا مرغ به خوبی آماده شود. بعد از اینکه مرغ آماده شد، باید با خمیر جادویی آن را در پوست خمیر بگذارید تا با پخت شدن درون خمیر، یکی از خوشمزگی‌های بی‌نظیر زندگی شما شود. این خمیر جادویی نیز با واکس خصوصی‌سازی شده‌است که بر خورداری از سلامتی و ظاهر فوق العاده برای مجموعه خوشمزه‌های شما تأثیر مثبت دارد.

به این ترتیب، توانستیم مرغ با خمیر جادویی غذایی فوق‌العاده و لذیذ برای شما توصیف کنیم. این یکی از روش‌های سریع و آسان تهیه غذاست که شما را تبدیل به یک سرآشپز حرفه‌ای می‌کند. با دنبال کردن روش‌های این غذا، می‌توانید این غذا را در خانه تهیه کرده و لذت ببرید.

مرحله به مرحله تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی

برای تهیه اشترودل مرغ با خمیر جادویی به چند مورد نیاز دارید. قطعات مرغ تهیه شده، تخم مرغ، پودر نان، پودر سیر، نمک، فلفل سیاه، پودر فلفل قرمز و روغن کافی برای سرخ کردن قطعات مرغ. ایده اصلی این غذا استفاده از خمیر جادویی است که به هنگام سرخ کردن، بویت خمیر جادویی حاصل شده، روی گوشت مرغ منتقل می شود.

ابتدا، به تخم مرغ مخلوطی از پودر نان، پودر سیر، نمک و فلفل سیاه را اضافه کنید و آن را با هم مخلوط کنید. سپس قطعات مرغ را داخل این مخلوط قرار دهید تا به طور کامل پوشیده شوند.

در مرحله بعدی، خمیر جادویی را آماده کنید. برای این کار، پودر فلفل قرمز را با پودر نان و نمک تلفیق کنید. سپس قطعات مرغ پوشیده شده با تخم مرغ را داخل این خمیر قرار دهید و آن ها را به طور کامل پوشش دهید.

حالا، قطعات مرغ را در روغن گرم سرخ کنید تا به طور کامل پخته شوند. حدود ۵ تا ۶ دقیقه به اندازه کافی است که قطعات مرغ سرخ شوند و خمیر جادویی آن ها را بپوشاند.

اشترودل مرغ با خمیر جادویی حاصل شده را روی سفره بگذارید و با سس مورد علاقه خود سرو کنید. این غذا با یک نوشیدنی خنک و سالاد سبزیجات کامل می شود.