طرز تهیه اسنک کالباس با دستگاه اسنک ساز
تهيه اسنک کالباس با دستگاه اسنک ساز، يک روش ساده و سريع براي تهيه اين اسنک محبوب است. در اين روش، ابتدا بايد قطعه هايي از کالباس را برش دهيم و سپس به دستگاه اسنک ساز اضافه کنيم. بعد از اين که دستگاه را روشن کرديم، کالباس ها بايد توسط دستگاه به صورت اسنک سازيده شده و آماده براي سرو و مصرف شوند.
براي تهيه اين اسنک مي توان از انواع مختلفي از کالباس استفاده کرد. ازجمله، کالباس گوشت گاو، گوشت خوک، يا گوشت مرغ. همچنين مي توان آن را با شيريني ها و سس هاي مختلف همراه نمود تا طعم آن را تنوع بخشيد.
در طرز تهيه اسنک کالباس با دستگاه اسنک ساز، اگر مي خواهيم کالري کمتري دريافت کنيم، مي توانيم از کالباس هاي تازه تر و کم پالوده تر استفاده نماييم. همچنين مي توان براي دريافت طعم بهتر، از ادويه ها و املاح مختلف در تهيه اين اسنک استفاده کرد.
و در نهايت، براي سرو و مصرف بهتر اين اسنک، مي توان آن را با سس هاي مختلف، سبزيجات و انواع پنير ها همراه کرد. بهتر است اين اسنک را به صورت فوري به مصرف رسانده و به همراه يک نوشابه يا ساير نوشيدني ها سرو کنيم.
آماده کردن مواد اولیه برای اسنک کالباس
در آماده کردن اسنک کالباس ابتدا باید مواد اولیه را به دست آورده و آماده کرد. مواد اولیه شامل کالباس، نان تست، خیار شور و میوه تازه است. برای خرید کالباس بهتر است از فروشگاههای معتبر استفاده کنید و کالباس را به حداقل تاخیر نشان دهید و در بستهبندی اصلی خود نگه داری کنید.
نان تست لازم برای این اسنک سفت و خشک باشد و میتوانید آن را در فروشگاههای بزرگ یافته و یا خودتان با استفاده از تست بودن، پخته کنید. برای آماده سازی خیار شور، خیار را با آب و سرکه و کمی نمک درهم بزنید و به مدت چند دقیقه در یخچال بگذارید تا شور شود.
برای نوشجویی همراه با اسنک کالباس میتوانید از میوههای تازه مختلفی مانند سیب، پرتقال، خرمالو، آناناس و... استفاده کنید. قبل از مصرف میوهها را بشویید و از پوست و ساقه آنها خارج کنید.
در کل آماده کردن مواد اولیه برای اسنک کالباس بسیار ساده و آسان است و میتوانید با این مواد یک اسنک سالم و خوشمزه به همراه نوشیدنی مورد علاقه خود را به صورت آسان خانگی تهیه کرده و لذت بخشید.
قرار دادن کالباس بر روی دستگاه اسنک ساز
اسنک ساز یکی از دستگاههایی است که برای ساخت انواع اسنکها و خوراکیها به کار میرود. این دستگاه به صورت خودکار کار میکند و میتواند به صورت سریع و آسان کالباس، چیپس و سایر خوراکیهایی را تهیه کند.
از آنجایی که قرار دادن کالباس بر روی دستگاه اسنک ساز برای تولید اسنکها ضروری است، باید بدانیم که چگونه بهترین نحوی است که کالباس را روی دستگاه قرار دهیم. برای قرار دادن کالباس بر روی دستگاه اسنک ساز، باید ابتدا کالباس را به شکلی برش داد که به اندازه دستگاه باشد و در صورت لزوم میتوان از دستگاه برش دهنده نیز استفاده کرد.
در مرحله بعد، باید کالباس را با دقت و دقیقه کلیدی بر روی دستگاه قرار دهیم. این کلید همان پارچ کالباس بر روی دستگاه است که باید به همراه کالباس روی دستگاه قرار گیرد. برای این کار، باید دقیقاً اندازه پارچ را با اندازه کالباس هماهنگ کرده و به دقت کالباس را روی دستگاه قرار دهید.
در نهایت، باید دستگاه را روشن کرده و اسنکهای خود را تولید کنید. بهتر است دقت کنید که دستگاه به محض قرار گرفتن کالباس روی دستگاه، باید به سرعت روشن شود و شروع به کار کند. همچنین باید دقت کنید که به محض پایان تولید اسنک ها دستگاه را غیر فعال کنید تا باعث صرفه جویی در مصرف برق شود.
انتخاب تنظیمات دستگاه به منظور پخت بهتر کالباس
روشی که برای تهیه بهترین کالباس در دستگاه پخت استفاده میشود، انتخاب مناسب تنظیمات میباشد. برای رسیدن به نتیجهی بهترین، بهتر است که از تنظیمات مناسب برای هر نوع کالباس استفاده کنید و به یاد داشته باشید که هر نوع کالباس نیاز به درجهی حرارت و زمانی متفاوت دارد.
ابتدا بهتر است که از دستگاه با تفالهگیر برای حذف چربی و آب اضافی استفاده کنید. سپس، توصیه میشود که کالباس نیمکامل یا کامل به دستگاه اضافه کنید و منوی بخش پخت را انتخاب کنید. برای تنظیم کردن دمای مناسب، بهتر است که از ۸۰ درجه سانتیگراد برای کالباس خام و ۹۰-۹۵ درجه سانتیگراد برای کالباس کامل استفاده کنید.
در ادامه، میتوانید زمان مناسب را برای پخت کالباس تنظیم کنید. توصیه میشود که برای استفاده از کالباس خام، زمان پخت ۶۰ دقیقه باشد و برای کالباس کامل، ۹۰ دقیقه.
همچنین، برای پخت بهتر کالباس، بهتر است که از قابلیت تنظیم بخار پخت استفاده کنید. بخار به کالباس کمک میکند که رطوبت خود را حفظ کند و در نتیجه باعث میشود که بافت کالباس بهتر شود.
بعد از پخت کالباس، بهتر است که آن را در دمای اتاق خنک شود و سپس در یخچال قرار دهید تا بهترین انعمال را به خود بگیرد. با رعایت تمامی این نکات، میتوانید بهترین کالباس را در دستگاه خود تهیه کنید.
صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود
مسأله صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود یکی از موضوعات مهم در آشپزی است. در این باره باید به این نکته توجه کرد که صبر کردن تا غذا کاملا پخته شود، بسیار حائز اهمیت است و در واقع اگر غذا را به موقع نپزیدیم، میتواند باعث خطر دیدن به بیماریهای مختلف شود. در اینجا برخی از مهمترین موارد درباره صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود مورد بررسی قرار گرفته است.
اولین نکته در این مورد این است که هر گونه غذا به یک میزان مشخصی از احتیاجات حرارتی نیاز دارد تا به صورت کامل پخته شود، و این میزان برای هر نوع غذایی متفاوت است. برای صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود باید به این نکته دقت کنیم که خامی یا پختگی اسنک را با دوستانه نظارت کردن بر برش آن به راحتی میتوانیم بررسی کنیم.
در این باره باید به یاد داشته باشیم که زمانی که اسنک را بر روی حرارت گذاشتهایم، سرعت پخت آن مستقیما به میزان قدرت حرارت و میزان غذا و وسایل آشپزی و خواص آنها مربوط است. برای این کار بهتر است که برای بهترین پخت غذا، کتری را با میزان آب مناسب میکنیم و روی شعلهی کم قرار میدهیم و صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود را رعایت کنیم.
سومین نکته درباره صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود، این است که باید در مورد وضعیت غذا نیز دقت کرد. مثلا در صورت پختن مرغ، اگر پوست آن بسیار قهوهای شده باشد، این به این دلیل است که موقعیت درستش را از دست داده و مرغ باید بازگردانده شود و صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود رعایت شود. با مراعات این نکات میتوان به سادگی برای صبر کردن تا اسنک کاملا پخته شود اقدام کرد.
سرو کردن اسنک کالباس با دستگاه اسنک ساز
اسنک کالباس یکی از محبوبترین انواع اسنکهاست که بسیاری از افراد برای خوردن در هنگام صبحانه و عصرانه و یا هنگام صرف نوشیدنیها استفاده میکنند. با دستگاه اسنکساز، شما میتوانید به راحتی و با کیفیت بالا اسنک کالباس را در خانه خود تهیه کنید.
ابتدا بهتر است کالباس را به فرم دایرهای خرد کنید تا به شکل مناسب درون دستگاه اسنکساز قرار گیرد. در مرحله بعد، دستگاه را روشن کنید و مواد مورد نیاز را در داخل دستگاه قرار دهید. برای تهیه اسنک کالباس، میتوانید از نان تست و تعدادی قارچ و گوجه فرنگی نیز استفاده کنید.
بلافاصله پس از قرار گرفتن کالباس در دستگاه، آمادهسازی اسنک به صورت خودکار آغاز میشود و پس از چند دقیقه اسنک شما آماده مصرف میشود. در حین تهیه، عواملی مانند دمای دستگاه و زمان تهیه میتوانند بر کیفیت و طعم اسنک شما تأثیر بگذارند، بنابراین در زمان اولیه تهیه بهتر است کار را با تجربه و آزمایش آغاز کنید تا نسبت به روش و زمان لازم، توصیههایی از خود بدست آورید.
در نهایت، اسنک کالباس را از دستگاه خارج کرده و بر روی تست و یا نان تازه سرو کنید. میتوانید از سسهای مختلف برای پخت مواد مورد نیاز در دستگاه اسنکساز استفاده کنید تا به طعم دلخواهتان دست یابید. در مجموع، تهیه اسنک کالباس با دستگاه اسنکساز آسان، سریع، کم هزینه و بسیار هیجانانگیز است.