1- اسنک با نان ساندویچی پنیری و صبحانه
نان ساندویچی پنیری همواره یکی از محبوبترین انتخابهای اسنک و صبحانه بوده و بسیاری از افراد از نوعی پنیر مورد علاقه شان برای ساخت ساندویچ استفاده میکنند. با این حال، اصولاً ساندویچ پنیری میتواند یک غذای غنی، مغذی و سرشار از پروتئین باشد.
اگر میخواهید یک نان ساندویچی پنیری خوشمزه و مغذی بسازید، نیاز به عناصر پایهای اصلی دارید که شامل: نان، پنیر و انتخابهای اضافی مانند سبزیجات، صیفیجات و امکانات بیشتری برای مزهدهی است. در ضمن، برای ساخت نان ساندویچی، شما میتوانید از نوعی نان (مانند نان تست) و یا نان فرشته استفاده کنید که به دلیل بلند شدن، ظاهری بسیار جذاب و خوشمزه به ساندویچ شما میبخشد.
پنیر در ساندویچ پنیری میتواند از هر نوع پنیری که دوست دارید باشد. پنیر چدار - که در ایران بسیار پرمصرف است - یکی از گزینه های خوب برای استفاده در ساندویچ پنیری است. اما شما میتوانید از پنیرچدار سبزیجاتی، پنیر گوادا، پنیر پارمزان و پنیر پلاک برای تغییر طعم ساندویچ پنیری خود استفاده کنید.
برای تزیین ساندویچ پنیری فضای بسیار گسترده ای وجود دارد که شامل رشته های سبز، فلفل دلمه، خیار شور، گردو، سیر، زیتون و یا هر چیز دیگری است که دوست دارید. این تزیینات نه تنها به ساندویچ شما ظاهر جذابی میبخشند، بلکه برای دریافت نیازهای آنتیاکسیدانی و ویتامین که بدن شما به آنها نیاز دارد، بسیار مفید هستند.
اگر شما را به دنبال یک صبحانه سرشار مغذی هستید، میتوانید ساندویچ پنیری خود را با تخممرغ و میوه ترکیب کنید. یک ساندویچ پنیری که توت فرنگی و کره خشک روی آن قرار دارند همچنین میتواند یک خوراک شیرین و سرشار از انرژی برای صبحانه شما باشد. با استفاده از نان سبوسدار و پنیر چدار، می توانید یک صبحانه مغذی و کامل خود را برای روز شروع کنید.
2- نان ساندویچی گوشتی برای ناهار
نان ساندویچی یکی از غذاهایی است که در بسیاری از کشورها مورد پذیرش قرار گرفته و بعنوان یکی از پرمصرفترین غذاهای سریع الاستهلاک شناخته میشود. نان ساندویچی ممکن است بطور مختصر از چند تکه نان و یکی یا چند کامپوتی دیگر تشکیل شود، اما آنچه همیشه به آن اضافه میشود، جعلیات پیاز، گوجه فرنگی، خیار شور و سالاد خوراکی است.
نان ساندویچی گوشتی بیشتر در ایران و کشورهای خاورمیانه کشف شده است. جایی که گوشت قرمز و چرخ کرده به روش دندانه دار به عنوان تندی ساندویچ سرو می شود. در کشورهای دیگر نیز این نوع ساندویچ مشهور تر شده و با موادی مانند حبوبات کامل، گوشت چرخ کرده، سس، پردة سبزیجات و مرغ تهیه می شود. همچنین آن پیوند برای سایر موادی مانند فلفل دلمهای، پیاز، خیار شور، ژامبون و لوبیا نیز معمول است.
تهیه نان ساندویچی گوشتی بسیار ساده است. برای آن ممکن است از نوع یا برند مختلف نان استفاده شود، ولی برای تهیه این پرطرفدارترین ساندویچ، باید نان را به قطعاتی منظم ببرید، سپس با استفاده از چاقو به دلخواه، تمام مواد خوراکی را درون نان قرار دهید و به هم فشار دهید. شما میتوانید بسته نان خود را با تفنگ سس تزئین کنید تا اضافه ای از رطوبت به ساندویچ خود اضافه کنید. بعد از تزئین، شما می توانید نان ساندویچی گوشتی خود را برای ناهار، صبحانه و یا عصرانه تهیه کنید. ساندویچ گوشتی غنی از پروتئین بوده و با سایر مواد غذایی مانند سبزیجات، خیار شور، فلفل و شیرینی مناسب است.
3- نان ساندویچی مرغی با مایونز و سس
نان ساندویچی مرغی یکی از محبوبترین انواع ساندویچ هاست که شامل نان تازه، مرغ پخته شده، مایونز، سس، سبزیجات و گاهی اوقات انواع دیگر از مواد خوراکی میباشد. این نان ساندویچی معمولاً برای صبحانه، نهار و شام بسیار محبوب است و در تعدادی از رستورانها، فست فود ها و کافه ها قابل دسترسی میباشد.
برای تهیه نان ساندویچی مرغی، باید ابتدا مرغ را به صورت پخته دربیاوریم و آن را با استفاده از دستگاه فرم دهنده گوشت یا با دست خرد کنیم. سپس نان تازه را به دو نیمه تقسیم کرده و روی یکی از نیمه ها مایونز را با یک پخش جامد تر و در سایه گرفته شده روی سطح نسبتاً صاف پخش کنید.
در گام بعد باید مرغ را به داخل نان بریزیم و آن را به شکل یک لایه تنظیم کنیم. سپس بر روی لایه مرغ، سبزیجات خام دلخواه مانند خیار، گوجه فرنگی، هویج، فلفل دلمهای و ریحان قرار دهید. حالا نان دیگر را بر روی ترکیب مرغ و سبزیجات قرار دهید و آن را به قطعات برش دهید.
در نهایت، ساندویچ را با سس دلخواه سرو کنید، که میتواند شامل سس مایونز، سیر، چیلی، کاری، گردو، طالبی و دیگر انواع سس ها باشد. این نوع ساندویچ با توجه به مواد خوراکی مورد استفاده، به عنوان یکی از پرطرفدارترین ساندویچ های دنیا شناخته میشود و میتوان آن را به سادگی در خانه تهیه کرد.
4- اسنک و نان ساندویچی با انواع سبزیجات
نان ساندویچ به عنوان یک انتخاب سریع و سالم برای ناهار یا اسنک، به شدت محبوب است و انواع مختلفی از آن وجود دارد که میتوانید با استفاده از سبزیجات متنوع باعث علاوه بر تامین انرژی، تامین املاح و ویتامین های مورد نیاز بدن نیز شوید.
نان ساندویچ میتواند از انواع نانها، شامل نان سنگک، نان تستا، لواش، فلفل نانک و... ساخته شود که هر کدام خصوصیات خاص خود را دارند، برای مثال نان تستا سالمترین گزینه است، به این معنی که پشت خالی ندارد و عمدتاً از آرد شفاف تهیه می شود.
در صورتی که میخواهید سندویچ خنک و تازه درست کنید میتوانید از گوشت ها و سبزیجات تازه و متنوع استفاده کنید، مانند خیار، گوجه، ریحان، کاهو، ترشیجات، پیازچه، انگور، سیب و... و با اضافه کردن انواع سس ها نظیر مایونز، فلفل سیاه، سس گلابی و... طعم دلخواه خود را ایجاد کنید.
در انتخاب ساندویچ مهمترین مورد برای بسیاری لذت خوردن مزهای و کمتر مشکل دار بودن آن است. به این معنی که انواع خیار، پیاز، فلفل و سبزیجات مختلف در صورتی که آلوده یا فاسد باشند باعث مشکلات گوارشی برای خورنده میشود.
اگر نام شما سبزیجات است، امیدواریم با تمرکز بر یادگیری این نکته ها، توانسته باشید کامل تر و حرفه ای تر انتخاب کنید و در جمع دوستان خود بهترین نان ساندویچ را درست کنید.
5- نان ساندویچی ماهی کاملاً خام
نان ساندویچی ماهی کاملاً خام یکی از غذاهایی است که میتوان در رستورانها یا در خانه، بهراحتی تهیه کرد. معمولاً از ماهیهایی مثل تون، سالمون یا تون مرغی استفاده میشود. اما باید توجه داشت که مصرف ماهی کاملاً خام، به دلیل وجود باکتریها و انگلهایی که در آنها وجود دارد، برای برخی افراد خطرناک است.
اگر قصد تهیه این نوع ساندویچ را دارید باید حتماً از ماهی تازه و با کیفیتی استفاده کنید. همچنین باید دقت کنید که نان ساندویچی شما به موقع خراب نشود، بنابراین بهتر است قبل از تهیه، نان را تازه و سبک خرد کنید و آن را بهمدت کوتاهی در جاهای گرم و خشک قرار دهید تا خشک شود.
برای تزیین نان ساندویچی میتوانید از خیار، گوجهفرنگی، فلفل دلمه ای و پیاز استفاده کنید. همچنین میتوان برای تزیین و طعمدهی این ساندویچ از مواردی مانند سس سویا، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و سیر خرد شده استفاده کرد.
نان ساندویچی ماهی کاملاً خام، معلوم است که یکی از رژیمهای غذائی سالم است ولی باید با احتیاط و دقت خاصی تهیه شود تا فردی که آن را میخورد از بیماریهای ناشی از مصرف ماهی کاملاً خام جان سالم به در ببرد. بهتر است با اعتماد به مراکز پخت و پز معتبر، این نوع ساندویچ را سفارش دهید و یا با رعایت بهداشت، آن را در خانه تهیه کنید.
6- نان ساندویچی کبابی با پیاز و فلفل
نان ساندویچی کبابی با پیاز و فلفل یکی از محبوبترین و گرانقدرترین غذاهای فست فودی است که در سراسر جهان معروف و محبوب است. این نوع ساندویچ شامل نان ترد و نرم، کباب چرخکرده، پیاز سرخ شده، فلفل دلمه و مخلفات مختلف است. گرانقیمت بودن این نوع ساندویچ به دلیل استفاده از گوشت گوسفند تازه و انواع مخلفاتی است که اضافه میشود.
نان تازه و نرمی که برای این ساندویچ استفاده میشود، همیشه در موقع سرو غذا تازه و نرم است و باعث میشود طعم کباب و مخلفات در دهان تلخ نشوند. کباب چرخکرده نیز با استفاده از تنها اجزای گوشت تازه و ترد، با طعم دلچسب و بوی مطبوعی در آوازه مشتریان به سرو میرسد.
پیاز سرخ شده و فلفل دلمهای که به این ساندویچ اضافه میشود، باعث افزایش خوشمزه و عمیق شدن طعم غذا میشود. این مخلفات با روش خاص و توصیفی درست شده و با توجه به نحوه تلخ شدن پیاز، طعم شوری که فلفل به غذا اضافه میکند، این ساندویچ را به یک طعم دلچسب و ارامبخش تبدیل میکنند.
ادغام این تمام ترکیبات مشتریها را به طرف خود جذب میکند. با توجه به طعمهای تلخ، شیرین و تند، این ساندویچ به نظر شاید خیلی پیچیده باشد، اما طرز تهیه آن آسان است و همه میتوانند آن را در خانه خود بپزند. به همین دلیل، نان ساندویچی کبابی با پیاز و فلفل به عنوان یکی از گونههای فست فودی محبوب در میان تمام علاقمندان به غذا شناخته شده است.