طرز تهیه آش شیر برنج ساده

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه آش شیر برنج ساده

آش شیر برنج یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولاً در فصل سرد سال مورد استقبال قرار می‌گیرد. این آش با استفاده از شیر، برنج و مقداری ادویه‌ها و نمک تهیه می‌شود و طعم بسیار ویژه‌ای دارد. در اینجا طریقه ساده ترکیب این آش را شرح خواهیم داد.

ابتدا برنج را در آب سرد بریزید و به مدت چند ساعت خیس کنید تا نرم شود. سپس برنج را با آب بپزید تا کاملا پخته شود و آب زیادی اضافه نکنید تا آش خیلی غلیظ نشود.

حالا به یک قابلمه شیر را اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید. شیر را به مرور بیشتر می‌کند و داغ می‌شود. در این مرحله می‌توانید ادویه‌های مورد نظر خود را اضافه کنید، مثلاً زردچوبه و فلفل سیاه.

حالا برنج پخته شده را به شیر اضافه کنید و همه مواد را خوب مخلوط کنید تا یکجا باشد. آشت روی حرارت نگه دارید و زمانی که به جوانمردگی برسد از روی حرارت بردارید.

آش شیر برنج را می‌توانید با یک قاشق نعناع خشک یا زرشک تزیین کنید و گرم سرو کنید. این آش خوشمزه و سبک را می‌توانید در سفره صبحانه یا ناهار و دم‌نوش خود قرار دهید.