طرز تهیه آش زیره

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه آش زیره

آش زیره یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که از آش های معروف محسوب می‌شود. این غذا از زیره، نخود، سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می‌شود و طعم مطبوع و خوشمزه‌ای دارد. آش زیره ممکن است در مناطق مختلف ایران با تفاوت هایی در تهیه و اجزای استفاده شده باشد، اما در اصل این غذا در تمام نقاط کشور محبوب است.

برای تهیه آش زیره، ابتدا زیره را در آب خیسانده و بعد آبکشی می‌کنیم. نخود را نیز باید قبل از استفاده به مدت حدود چند ساعت خیسانده تا خیلی برسد. سپس نخود و زیره را در ظرف مناسبی قرار داده و اضافه‌کنند مقدار مناسبی از ادویه‌ها را نیز به آن اضافه کرده و آن را به مدت حدود 2 ساعت بپزانیم تا مواد خام بپزد. در پایان باید آش زیره را با نمک و فلفل به میزان دلخواه خود اصلاح کنیم.

آش زیره می‌تواند خودنمایی غذای اصلی یک وعده غذایی باشد و همچنین می‌تواند به عنوان غذای پیش غذایی نیز مصرف شود. این غذا به عنوان یک منبع انرژی قوی و غنی از پروتئین برای بدن انسان بسیار مناسب است و خواص غذایی زیادی دارد. از آنجایی که تهیه این غذا نسبتا ساده است و مواد آن غالبا در دسترس هستند، آش زیره یکی از انتخاب‌های مناسب برای پختن در خانه است.