تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه آبگوشت مرغ با نخود
برای تهیه آبگوشت مرغ با نخود نیازمند مواد اولیه‌ای همچون مرغ تازه یا گوشت مرغ چرخ کرده، نخود، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، کره یا روغن و آب هستیم. برای شروع، نخود را حدود ۴ تا ۶ ساعت قبل از آشپزی خیسانید تا نرم شود. پس از آب‌کشیدن، نخود را همراه با یک حبه پیاز ریزخورده و کمی نمک در کتری قرار داده و با آب مورد نیاز بپزید تا نرم شوند.
در موقعیت دیگر، مرغ را بر روی حرارت متوسط در کره یا روغن سرخ کنید تا رنگ طلایی بگیرد و پس از آن پیاز ریز شده و ادویه‌ها را به آن اضافه کنید و بگذارید برای چند دقیقه تفت بخورد. سپس نخود پخته و پیاز سرخ شده را به مرغ اضافه کرده و با یک لیوان آب گرم تازه پخته و به مدت یک ساعت روی حرارت کم بپزید تا مرغ و نخود کاملا نرم شوند.
در انتها، آبگوشت مرغ با نخود را با نمک و فلفل سیاه به میزان لازم تنظیم کرده و پس از روشن شدن گوشت، آن را از حرارت بردارید و آماده سرو کنید. بهتر است این آبگوشت را همراه با نان تازه و یا برنج گرم سرو کنید تا لذت طعم آن دوچندان شود.