دستور تهیه پیتزای قارچ و گوشت بدون فر
پیتزا به عنوان یک انتخاب عالی برای یک غذای شبانهروزی یا صبحانه است. خوشبختانه، شما نیازی به یک فر ندارید تا یک پیتزای خوشمزه با قارچ و گوشت درست کنید. در این مقاله، ما به شما چند مرحله ساده برای دستور تهیه پیتزای قارچ و گوشت بدون فر را میگوییم.
اولین مرحله در دستور تهیه پیتزا با قارچ و گوشت بدون فر، درست کردن برگه نان است. برای این کار، شما میتوانید از نان تست و یا شیرینی استفاده کنید. اگر شما نمیخواهید به دنبال رژیم غذایی باشید، یک خمیر پیتزا هم قابل استفاده است.
سپس، شما باید تمام مواد خود را به روی سطح برگه نان بچینید. برای پیتزای قارچ و گوشت، شما میتوانید از گوشت چرخ کرده و قارچ، پیاز، فلفل دلمهای و گوجهفرنگی استفاده کنید. شما همچنین میتوانید از هرگونه سبزیجات دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
بعد از اینکه تمام مواد را روی برگه نان خود چیدید، شما میتوانید آن را پخت کنید. در اینجا، شما باید از حرارت متوسط استفاده کنید و برگه نان را روی یک صفحه پخت مرطوب قرار دهید، ده دقیقه پخت کنید و سپس پیتزای خود را آماده برای سرو کردن خواهید داشت!
پخت پیتزای قارچ و گوشت درون قابلمه
پخت پیتزای قارچ و گوشت درون قابلمه یکی از روشهای خاص برای پختن پیتزا است. با استفاده از این روش، پیتزا با دمای مناسب و در زمان کوتاهی میتواند درست شود و از فر معمولی پیتزا سود بیشتری برد.
در این روش، برای پخت پیتزا، قابلمهای با کف صاف و همچنین در دسترس داشتن سطحی سخت برای موقع خروج از قابلمه، مورد استفاده قرار میگیرد. در ابتدا، پیتزا تغلیظ شده با فلفل قرمز و اسفناج روی کف قابلمه قرار میگیرد.
پس از اینکه پیتزا به بخشی از قابلمه ورود پیدا کرد، موادی مانند پنیر و گوشت سرخ شده به سمت پیتزای پخت شده دوخته میشوند. پس از آن، آنها را با پیتزای دیگر مروق میکنند و مواد باقیمانده بر روی سطح پیتزا قرار میگیرند.
تمامی مواد روی پیتزا سوخته و اصلاح میشود و در نهایت پیتزا آماده برای سرو شدن است. برای سرو پیتزا، بهترین روش این است که قابلمه را از روی حرارت برداشته و آن را روی تختهای برای شکار گذاشته و پس از سرشتدادن، آن را با چاشنی دلخواه مانند پنیر پاشی، پنیر نمکی و سس متنوع سرو میکنند. در نهایت، پیتزای قارچ و گوشت درون قابلمه حاضر است.
پیتزای قارچ و گوشت با استفاده از ماهیچه های گوشت
پیتزا به عنوان یکی از پرمصرف ترین خوراکی های سراسر جهان شناخته شده است. این غذای جالب و خوشمزه را میتوان با استفاده از مرغ، گوشت قرمز، قارچ، پنیر و سایر مواد سفارشی متنوع تهیه کرد. در این مقاله، ما به تهیه پیتزای قارچ و گوشت با استفاده از ماهیچه های گوشت می پردازیم.
ابتدا، برای تهیه پیتزا باید تست خمیر را تهیه کرده و آن را در محیط گرم و خفقان دهید تا رشد کند. در این موقعیت، شما می توانید به تهیه توپ خمیر بپردازید که از آن در بعداً برای ساخت پیتزا استفاده می کنید.
سپس، با استفاده از ماهیچه های گوشت، قارچ، دارچین و پیاز، شما می توانید سس پیتزای خود را ایجاد کنید. برای این منظور، ابتدا در یک قوری کوچک، یک قاشق غذا خوری کنسرو پنیر، سس گاو، یک قاشق چایخوری چیلی پودر و دارچین را با هم مخلوط کنید.
سپس، توپ خمیر را بر روی سطح کار خود باز بگذارید و با استفاده از دست و بدون استفاده از رولینگ پین، آن را تا شکل دایرهای خود بکشید. سپس، سس پیتزای خود را بر روی خمیر قرار دهید تا تمام سطح را فراگیرد. به مرور، از روی سطح پیتزا گلوله های گوشت را به صورت یکنواخت و تقریباً یکسان پخش کنید.
بعد از آن، قارچ ها را بر روی طرح گوشتی خود قرار داده و سپس با اضافه کردن پنیر روی همه آنها، خمیر را به كمك يك سوزن چكشي براي خم كردن آن آماده سازيد. پیتزا را درون فر گرم برای 15 تا 20 دقیقه قرار دهید تا به خوبی پخته شود. پیتزای گوشتی و قارچی شما حاضر است!
پخت پیتزای قارچ و گوشت در تابه ضخیم
پخت پیتزا یکی از خوراکی هایی است که در سراسر جهان محبوبیت فراوانی دارد. در اینجا قصد داریم روش پخت پیتزایی با ترکیب قارچ و گوشت را به شما آموزش دهیم.
ابتدا برای آماده سازی مواد، بهتر است آنها را قبل از شروع پخت پیتزا آماده کنید. لازم است قارچ را نظافت کرده و گوشت را به شکل ریز خرد کرده و سپس آنها را با ترکیبی از روغن زیتون، پیاز و سیر تفت دهید تا طعم و عطر مناسبی به آنها بدهد.
در ادامه، نیازمندی های دیگری مانند پنیر، رب، فلفل دلمه ای، ترشیجات و ... را تهیه کنید. سپس تابه ضخیمی با قطر حدود ۳۰cm را روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را به مدت ۱۰ دقیقه پیشگرم کنید. پیش پخت، باعث خواهد شد که پوست بیرونی پیتزا همیشه هم به خود باقی بماند و به صورت یکنواخت پخته شود.
حالا، باید خمیر پیتزا را پخش کرده و تهیه یک سطح یکنواخت برای آن داشته باشید. سپس روی خمیر، رب، پنیر، قارچ و گوشت را بچینید و با فلفل دلمه ای و ترشیجات نیز آن را تزیین کنید. در نهایت، تابه را دوباره روی حرارت قرار دهید و پیتزا را به مدت ۱۵ دقیقه، درون دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد بگذارید تا کاملاً پخته شود.
پیتزای شما حالا آماده است. آن را با کیفیت بالایی از فرآیند پخت به خارج خواهید کرد و لذت بخش خواهد بود. برای نسل بعدی، این روش را به عنوان یکی از سری بهترین راه های پخت مواد غذایی خانگی به خاطر بسپارید.
روش تهیه پیتزای قارچ و گوشت بدون استفاده از فر
پیتزا یک غذای ایتالیایی است که به سرعت به یک غذای محبوب در سراسر جهان تبدیل شده است. اما اغلب تهیه پیتزای خوشمزه و لذیذ نیاز به یک فر دارد، که گاهی اوقات در دسترس نیست یا از نظر وقت ممکن نیست. در اینجا ما روشی برای تهیه پیتزا با استفاده از یک ماهیتابه ساده خانگی ارائه می دهیم.
با استفاده از ماهیتابه، می توانید پیتزای لذیذ و خوشمزه ای با استفاده از گوشت و قارچ تهیه کنید. نخستین کاری که باید انجام دهید، تهیه تست پیتزا است. اگر شما قصد دارید تست را تهیه کنید، باید تست را در ماهیتابه به آرامی بپزید تا به موقع آماده شود. باید از آرد، تخم مرغ، شیر و خمیر پیتزا خود برای تهیه استفاده کنید.
مواد لازم برای تهیه خمیر پیتزا به صورت زیر است: چند کیلوگرم آرد، با چند قاشق غذاخوری هم محکم شده، نصف قاشق چای خوری نمک، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق انگور هویج یا سیب زمینی کبد، یک قاشق غذاخوری کمی سرشار از شکر، و یک کیسه تخمی پیتزا. موادی که برای تهیه مواد خام پیتزای خود به صورت زیر استفاده می شوند: گوشت و آماده کردن قارچ ها و چندین از سس پیتزا.
پس از تهیه خمیر پیتزا، می توانید آن را در ماهیتابه به صورت آرام و هموار آماده کنید. سپس می توانید آن را با بهترین مواد خام و پر طراوتی نظیر گوشت و قارچ پیتزا خود ساخته است ، سپس سس پیتزا را بر روی آن بریزید و آن را در ماهیتابه بپزید تا به زمانی که خمیر پیتزا روغن زده و طلایی شود. با توجه به نوع محتوای مواد خام مورد استفاده خود، بعضی اوقات ممکن است نیاز به پختن سیخ کردنی داشته باشید. با این سریال دارای پیتزای خوشمزه و لذیذ خود با استفاده از ماهیتابه خانگی شوید.
پخت پیتزای قارچ و گوشت در ماهونی چدنی
پخت پیتزا یکی از خوراکیهای محبوب در سراسر جهان است و در انواع مختلفی به صورت خانگی یا حرفهای در رستورانها تهیه میشود. پیتزا قارچ و گوشت نیز یکی از نوعهای پیتزاست که میتوان با استفاده از مواد ساده در محیط خانگی تهیه کرد.
برای شروع پخت پیتزای قارچ و گوشت در ماهونی چدنی، اولین گام تهیه دونهی خمیر پیتزاست. این خمیر را میتوان با استفاده از آرد، شیر، نمک، مخلوط آرد بکینگ و آب تهیه کرد. بعد از آماده کردن خمیر، آن را به صورت دایره شکل به قطر 30 سانتیمتر با پهنای 1 سانتیمتر برش دهید.
برای تهیه پیتزای قارچ و گوشت، ابتدا با استفاده از نان سینه گوشت را ریز کرده و با فلفل سیاه، پیاز و سیر رنده شده، روغن زیتون و کنسرو قارچ خرد شده را در ماهونی چدنی به مدت 5 دقیقه سرخ کنید. بعد از حرارت دادن گوشت و خوراکیهای دیگر، آنها را با روی خمیر پیتزا قرار داده و با پنیر چدن روی نواحی مختلف پیتزا پخش کنید.
سپس، پیتزای قارچ و گوشت را درون ماهونی چدنی قرار داده و آن را درون فر با حرارت 180 درجه سانتیگراد به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید. بعد از آن، پیتزای قارچ و گوشت روی ماهونی چدنی را با یک دستمال کاغذی خشک کرده و با استفاده از چاقو و چنگال آن را به قطعات مطلوب برش دهید و سرو کنید.
جمعبندی کنیم که پخت پیتزای قارچ و گوشت در ماهونی چدنی، یکی از روشهای ساده و لذیذی برای تهیه یک پیتزا خوشمزه و محبوبست. اگر به دنبال یک تجربهی جذاب در آشپزی هستید، پیشنهاد میکنیم که این نوع پیتزا را در منزل خود تهیه کنید.