دستور پخت دلمه

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

دستور پخت دلمه

دلمه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به صورت نیم‌کره‌ای یا گلوبول درست می‌شود. این غذا از گوشت چرخ‌کرده، نخودچی، لپه و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و به صورت ته یا کوبیده شده سرو می‌شود.

برای تهیه دلمه ابتدا نخودچی را در اب یا آبگوشت حدود 8 تا 10 ساعت خیس داده تا نرم شود. سپس نخودچی را با پیاز همراه در یک ظرف مناسب سرخ می‌کنیم و گوشت چرخ‌کرده را اضافه می‌کنیم و به مدت حدود 30 تا 40 دقیقه به مدت معقول آن را سرخ می‌کنیم. سپس لپه، زردچوبه و دیگر ادویه‌ها را همراه مخلوط می‌کنیم و بعد از آماده شدن، دوباره سرخ می‌کنیم.

دلمه یکی از غذاهای پرطرفدار در ایران است که معمولاً با مخلوطی از سس‌های گوجه، زرشک یا انار تزئین و مزه‌ای خاص و خوشمزه به آن اضافه می‌شود. این غذا را معمولاً با نان سنگک یا خبز ترکی سرو می‌کنند و به عنوان یک غذای اصلی و سنتی در جشن‌ها و مهمانی‌ها محبوب است.