تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته کرمانشاهی
تهیه کوفته کرمانشاهی یکی از غذاهای معروف و خوشمزه ایرانی است که در استان کرمانشاه محبوب است. این غذا از گوشت گوساله یا گوشت گوسفند تهیه می‌شود و طعم مطبوع و خوشمزه‌ای دارد. در ادامه روش تهیه آن را شرح خواهیم داد.
برای تهیه کوفته کرمانشاهی، ابتدا گوشت خرد شده و به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و نعناع خشک به آن اضافه می‌شود. سپس تمام مواد خوب مخلوط و با دست‌های خود به صورت یکنواخت می‌زنید تا تمام مواد به هم مخلوط شوند.
بعد از آماده‌سازی مخلوط گوشتی، آرد خرما و آرد نیز به ترتیب به مواد اضافه شده و مجدداً مخلوط می‌شود. سپس این مخلوط به شکل کوفته‌های کوچک درآورده و در روغن گرم سرخ شده سرخ می‌کنیم. در نهایت، کوفته کرمانشاهی آماده سرو و تزئین می‌شود. این غذا به همراه برنج یا نان خورشتی معمولاً سرو می‌شود و با آبلیمو و ترشی مخصوص خورده می‌شود.