تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه شامی کباب کرمانشاهی
شامی کباب یکی از غذاهای محبوب و معروف در ایران است و انواع مختلفی از آن در سراسر کشور تهیه میشود. یکی از نوعهای معتبر آن، کباب کرمانشاهی است که با استفاده از گوشت چرخکرده و انواع ادویههای خاص تهیه میشود.
برای تهیه کباب کرمانشاهی ابتدا گوشت چرخکرده را با پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل و زرشک مخلوط کرده و به مدت حداقل چند ساعت، بهتر است یک شب قبل از پخت، در یخچال میگذاریم تا خوب متخم کند.
سپس گوشت را بر روی سیخهای چوبی یا فلزی میچرخانیم و روی آتیش یا گاز، چربی گوسفندی را بر روی آن میچرخانیم تا کباب آماده شود.
کباب کرمانشاهی معمولاً با نان خشک یا نان لواش و سالاد شیرازی سرو میشود. این غذا با طعم و ادویههای خاص خود، یک تجربه مطبوع و لذیذ برای تمامی اعضای خانواده خواهد بود.