معجون سیاه دانه و ارده یکی از محصولات سنتی و معروف در آشپزی ایرانی است که از دو مواد اصلی یعنی سیاه دانه و ارده تهیه میشود. سیاه دانه یا نیگلا به عنوان یکی از گیاهان دارویی با خواص بسیار مفید برای سلامتی شناخته شده است و ارده نیز از محصولات پروتئینی و غنی از ویتامینها و مواد معدنی است.
مطالعه بیشتر
لواشک کیوی یکی از خوراکیهای خوشمزه و خوش طعم است که به راحتی در خانه میتوانید آن را تهیه کنید. آموزش تهیه این فیلم در زیر آمده است:
مطالعه بیشتر
ترشک پرتقال یکی از خوراکیهای لذیذ و مفید است که از پرتقال سبز به دست میآید. تهیه این خوراکی بسیار ساده و بازسازی انرژی بدن است. برای تهیه ترشک پرتقال، ابتدا پرتقالهای خام را شسته و خشک کرده و سپس آنها را به قطعات کوچک تراشیده و در ظرف نگهداری قرار دهید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس لواشک کیوی نیاز به چند مواد اولیه اساسی دارید که شامل کیوی تازه، شکر، آب لیمو، و سرکه سفید می باشد. برای شروع، ابتدا کیوی ها را خرد کنید و به همراه شکر و آب لیمو در یک قابلمه بر روی حرارت قرار دهید و به مدت 10-15 دقیقه بپزید تا کیوی ها نرم شوند و مواد دیگر همخوانی کنند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ترشک کیوی بدون جوهر لیمو نیاز به تنها چند مواد اولیه ساده است. ابتدا نیاز به کیویهای تازه و رسیده دارید. آنها را بشویید، پوست آنها را با چاقو یا خط کش پوست چین به دقت پوشش دهید و سپس آنها را به قطعات کوچک تراشیده و در یک کاسه بزرگ وسط آنها را بریزید.
مطالعه بیشتر
پاناکوتا یک دسر سنتی ایتالیایی است که از شیر، قهوه، شکلات یا میوه ها تهیه میشود. این دسر خوشمزه و خنک که در گذر زمان تبدیل به یکی از پرطرفدارترین دسرهای جهان شده است، در طعمهای مختلفی مانند وانیل، شکلات و میوه ها ارائه میشود. یکی از نژادهای میوه که میتوان با آن پاناکوتا تهیه کرد، کیوی است.
مطالعه بیشتر
تهیه گاناش پرتقالی یکی از دسرهای خوشمزه و خوش طعم است که میتوانید با استفاده از تعداد کمی مواد اصلی و در خانه آن را تهیه کنید. این دسر دارای طعم تازه و ملایمی است که برای تزیین کیکها، کاپ کیکها، کوکیها و دیگر دسرها مناسب میباشد.
مطالعه بیشتر
شربت پرتقال یکی از انواع شربتهای معروف و خوشمزه است که میتواند به عنوان تزئین و افزودن طعم خوب به کیکها و دسرها استفاده شود. تهیه این شربت بسیار سریع و آسان است و مواد اولیه آن نیز بسیار ارزان و پرخاصیت هستند.
مطالعه بیشتر
برای طرز تهیه سس پرتقال برای کیک بدون استفاده از نشاسته ذرت، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه این سس، شما به آب پرتقال، پوست مربای نارنج، آبلیمون، شکر و تخم مرغ نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس پرتقال ساده، ابتدا باید پرتقالها را بشویید و پوست آن را به دور از گوشتها جدا کنید. سپس پرتقالها را در نصف کنید و آنها را به یک ظرف مناسب ریخته و آن را به صورت دستی خرد کنید یا از آزاد کردن پرتقالها استفاده کنید تا آب میوه مستخرج شود.
مطالعه بیشتر