طرز تهیه ی شیرینی کشمشی خانگی بدون فر

روش ساخت شیرینی کشمشی خانگی بدون نیاز به فر

روش ساخت شیرینی کشمشی خانگی بدون نیاز به فر کاری آسان و لذیذ است که هر کس با توجه به مواد اولیه موجود در خانه می تواند آن را تهیه کند. برای ساخت این شیرینی ابتدا باید تعدادی کشمش را در آب خیس کنید تا نرم شوند. سپس باید یک مخلوط خمیر با شیرین شده، روغن و تخم مرغ تهیه کنید و به آن کشمش نیز اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید. سپس تخمیر خمیر را با هم کوچک کنید و به صورت توپ های کوچک روی میز بچینید.

در مرحله بعد باید این توپ ها را به صورت یک دونه دونه روی صفحه ورق بگذارید و با یک قاشق نسبتاً پهن محفظه ای در وسط آنها ایجاد کنید. سپس از روی هر عدد یک لایه کشمش بریزید و این شیرینی را درون فر به مدت نیم ساعت درجه حرارت ۱۸۰ درجه کنید. پس از مدت زمان تعیین شده، شیرینی کشمشی خانگی بدون نیاز به فر آماده است و می توانید از آن لذت ببرید. این شیرینی را می توانید بعد از خنک شدن در جای خشک و خنک نگهداری کنید تا به شکلی بهتر ماندگار باشد.

در نتیجه، ساخت شیرینی کشمشی خانگی بدون نیاز به فر راه حلی ساده و گرانقیمت نیست که در هر زمان و با بودجه ای کم، می توانید آن را تهیه کنید. با همه این صفات، شیرینی کشمشی خانگی بدون نیاز به فر به یکی از شیرینی های محبوب خانگی تبدیل شده است که می تواند به لطف و خوش طعمی که دارد، دستها و روی دشمنان شیرینی دوستان توانایی های شما را به چالش بکشد!

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از ماونتینیر

شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از ماونتینیر یکی از شیرینی های سنتی و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است. این شیرینی با امکاناتی که در خانه ها موجود است، به راحتی تهیه می شود و حتی در عید ها و جشن ها نیز به عنوان شیرینی و تنقلات مورد استفاده قرار می گیرد.

برای تهیه شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از ماونتینیر، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنیم. برای تهیه این شیرینی، نیاز به آرد، شیر، کشمش، ماونتینیر، بادام و روغن می باشد. مقدار هر کدام از این مواد به تعداد شیرینی های مورد استفاده بستگی دارد.

پس از آماده کردن مواد لازم، می توانیم به مرحله تهیه شیرینی بپردازیم. برای این منظور، ماونتینیر را با شیر در سینی مخصوص کمی مخلوط کرده و به داخل ظرف اصلی بریزید. سپس کشمش را به مواد اضافه کرده و مواد را کاملاً هم بزنید.

در مرحله بعد، آرد را به تدریج با مواد مخلوط کرده و به دستورالعمل های تهیه شیرینی کشمشی روی بسته نوشته شده، با توجه به دمای فر، شدت حرارت و زمان پخت، شیرینی های خود را پخته و آماده تقدیم دوستان و خانواده خود کنید.

در نتیجه، شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از ماونتینیر یک شیرینی سنتی و خوشمزه است که با استفاده از منابع ساده در خانه قابل تهیه است. با توجه به طعم و مزه این شیرینی، این یکی از شیرینی های محبوب و اقبال‌مند در جشن ها و عیدی ها می باشد.

شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از قاشق غذاخوری

پخت شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از قاشق غذاخوری از دستورهای پرکاربردی در حوزه تهیه شیرینی‌ها و دسرهای خانگی است. این دستور با دارا بودن مواد اولیه ساده و ارزان، به شما اجازه می‌دهد که با کمی تلاش، یک شیرینی بسیار لذیذ با طعمی متفاوت و خوشمزه را در خانه خود تهیه کنید.

برای آغاز، مواد اولیه شما شامل کشمش، کره، شکر، آرد، بیکینگ پودر و وانیل خواهد بود. ابتدا، در یک ظرف مخصوص ریختن کره و شکر را با یکدیگر ترکیب کرده و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود. سپس، یکی یکی تخم مرغ‌ها را به این مخلوط اضافه کنید و همه را با هم ترکیب کنید.

سپس، در یکظرف جداگانه، آرد، بیکینگ پودر و وانیل را با هم مخلوط کرده و به مخلوط کره، شکر و تخم مرغ‌ها اضافه کنید. در نهایت، می‌توانید کشمش را به این مخلوط اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا مخلوط شود.

حالا، باید قسمتی از این مخلوط را به اندازه یک قاشق غذاخوری درون قالب‌های شیرینی بریزید. سپس، قالب‌های شیرینی را درون فر گذاشته و آن را در دمای 175 درجه سانتیگراد برای 15 تا 20 دقیقه بگذارید. پس از پخته شدن، شیرینی کشمشی خانگی شما آماده سرو شدن است.

به کمک دستور فوق، شیرینی کشمشی خانگی لذیذ و خوشمزه‌ای را به راحتی می‌توانید در خانه خود تهیه کنید که به علاوه طعم مطبوعی دارد. همچنین این دستور به شما اجازه می‌دهد تا به سلیقه خود شکر و کشمش را در استفاده از مواد اولیه خود تغییر دهید.

طرز تهیه شیرینی کشمشی خانگی در دیگ

شیرینی کشمشی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در کشور ماست که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود. در این راهنمایی، چگونگی تهیه شیرینی کشمشی خانگی در دیگ را شرح خواهیم داد.

مواد لازم:

- ۱ کیلو گل‌برگ

- ۲ پیمانه کشمش

- ۱ پیمانه شکر

- ۱ پیمانه آب

- ۲/۳ پیمانه روغن

- ۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ‌پودر

- ۱/۲ قاشق چای‌خوری نمک

- ۳ عدد تخم مرغ

- ۳ پیمانه آرد سفید

طرز تهیه:

۱. در قابلمه، آب را به جوش آورده و گل‌برگ‌ها را اضافه کنید. سپس آنها را با حرارت بالا حدود ۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند.

۲. گل‌برگ‌های آب‌کشیده را خنک کنید و پس از آن، آن‌ها را خرد کنید.

۳. در یک بول، شکر، روغن، تخم مرغ، بیکینگ‌پودر، نمک و کشمش را به دقت مخلوط کنید.

۴. آرد را بی‌توجهی بر روی آن ریخته و کم کم مخلوط کنید تا ترکیب خمیری تهیه شود.

۵. خوراک قبلی گل‌برگ‌ها را به ترتیب با خمیر آماده شده امیزش دهید تا ترکیب دوم بدست آید.

۶. در دیگی که در پیش‌تر خمیر خام آماده شده در آن قرار گرفته است، شیرینی‌های ایجاد شده را قرار دهید.

۷. برای پختن شیرینی‌ها، دیگ را با حرارت ملایم روی اجاق گاز قرار دهید. سپس دیگ را روی حرارت بالا درآورید و تا آنجایی که شیرینی‌ها برای تخمیر و پختن نیاز دارند، پخته شوند.

۸. پس از پخته شدن، شیرینی‌های خانگی را از دیگ خارج کنید و در ظرف مناسب قرار دهید تا کاملاً خنک شوند. سپس لذت بردن از شیرینی کشمشی خانگی به همراه یک فنجان چای گرم را تجربه کنید.

شیرینی کشمشی خانگی با استفاده از صفحه پخت

برای تهیه شیرینی کشمشی خانگی، ابتدا باید کشمش ها را با آب سرد بشویید و بعد آنها را در آب جوشی بریزید تا کشمش ها نرم شوند. سپس آنها را از آب خارج کرده و آبکشی کنید.

در مرحله بعد، یک پیمانه آرد را با دو قاشق غذاخوری کره نرم و نصف قاشق چایخوری پودر شیرین کننده و دو تخم مرغ در یک کاسه مخلوط کرده و بعد به تدریج با مخلوط آرد و کره آمیزش دهید تا تبدیل به تستی آردی شود.

در مرحله بعدی، مواد تستی آردی را روی صفحه پخت ریخته و حدود ۱ ساعت در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد درون فر قرار داده و پخت می‌کنیم.

بعد از پخت شدن صفحه پخت، آن را از فر خارج کرده و روی سطحی صاف و تمیز گذاشته و با نوارهای کشمش ها روی تست سفید باریک پخته شده تزئین می‌کنیم. بعد از آن، شیرینی کشمشی خانگی را با پودر قند برش دهید و در دمای محیط بگذارید تا خنک شود.

با رعایت دقیق مراحل ذکر شده، شما می‌توانید به راحتی شیرینی کشمشی خانگی خود را تهیه کنید و از طعم لذیذ آن لذت ببرید.

روش ساخت شیرینی کشمشی خانگی در ماکروفر

شیرینی کشمشی خانگی را می‌توان به راحتی در ماکروفر تهیه کرد. برای این کار ابتدا باید مواد لازم را جمع کنید؛ شامل: کشمش، آرد، کره، شکر، تخم مرغ، وانیل و یک قاشق چای خوری پودر کاکائو.

ابتدا کشمش‌ها را به همراه آب در یک قوری بریزید و در میکروفر به مدت یک دقیقه گرم کنید، سپس از آب بکشید. سپس در یک کاسه، شکر، کره و تخم مرغ را به صورت خوبی با هم مخلوط کنید. سپس آرد را به آن اضافه کرده و دوباره به خوبی مخلوط کنید. در نهایت، کشمش‌های گرم را به قاشق در سریعی کاسه اضافه کنید و مواد را بهم بزنید.

سپس مواد را در قالبهای کیک مناسب بریزید، می‌توانید از قالبهای سیلیکونی استفاده کنید. گرم کنید، معمولا ۳۰ ثانیه در ماکروفر در حالت نیم‌قدرت. سپس داخل شیرینی را با کاکائو پاشید و دوباره بگذارید تا ۲۰ ثانیه دیگر در ماکروفر گرم شود.

در انتها، شیرینی کشمشی به صورت یکپارچه با کاکائو روی بشقاب سرو کنید. شیرینی‌ها در حالت گرم ماندن و در درجه‌ی اتاق خودشان به خوبی نگهداری می‌شوند و می‌توانید به عنوان یک خوراک خوشمزه به همراه چای سرو کنید.