طرز تهیه گاناش با نشاسته

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه گاناش با نشاسته

گاناش یک خمیر چاکلاته‌ای لذیذ و خوشمزه است که بیشتر به عنوان تزیین یا پر کردن کیک‌ها، کاپ‌کیک‌ها یا دسرهای مختلف استفاده می‌شود. گاناش معمولاً از شکلات و کرم تهیه می‌شود، اما در این روش می‌توان از نشاسته هم استفاده کرد تا به بافت و طعم منحصر به فردی برسیم.

برای تهیه گاناش با استفاده از نشاسته، ابتدا بایستی شکلات مورد نظر را خرد کرده و در یک ظرف غیر‌چرب مذاب کنید. سپس، نشاسته را به کرم جوشیده و تخم مرغ اضافه کنید و آنرا با هم مخلوط کنید تا ترکیب کاملاً صاف و یکدست شود.

سپس، کرم را به شکلات ذوب شده اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کنید تا یک ترکیب یکنواخت و مخملی شکل‌دهنده شود. در نهایت، گاناش را در یخچال قرار دهید تا سفت شود و بعد از اینکه مناسب و قابل استفاده شد، می‌توانید از آن برای تزیین دسرها و شیرینی‌های خود استفاده کنید.