طرز تهیه کیک شکلاتی ساده و خوشمزه بدون فر

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر

برای تهیه کیک شکلاتی ساده بدون فر، شما نیاز به چند مواد ساده دارید که در هر خانه‌ای به راحتی تهیه می‌شوند. لیوان آب، یک لیمون، چهار قاشق غذاخوری برشته شده شکلات دارک، دو پیمانه آرد، پیمانه شکر، چهار عدد تخم مرغ و دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر را برای این کار به دست آورید.

حال برای شروع، تخم مرغ‌ها و شکر را در یک کاسه بزرگ ترکیب کنید. سپس آب لیمو را به مواد اضافه کرده و با یک میکسر برقی با سرعت بالا آن را مخلوط کنید تا مواد روان شود. در این مرحله، بهتر است چند لحظه به طور کامل به ترکیب پرداخته شود تا تخم مرغ‌ها کاملاً با اینتوسیاز خود تلفاتی کنند.

در مرحله بعدی، تمامی مواد خشک که شامل آرد و بیکینگ پودر است، را باهم مخلوط کرده و میانه کاسه و تخم مرغ ریخته شوند. با استفاده از یک قاشق، مواد را بطور خوبی ترکیب کنید تا همگن شوند. فراموش نکنید که به صورت مرتب و با دقت کافی کار کنید تا مواد را به طور کامل ترکیب کنید.

در مرحله آخر، شکلات‌های دارک را به ترکیب اضافه کنید و همه مواد خوب ترکیب شوند. حالا می‌توانید مواد را در قالب کیک تخت شده قرار دهید. بهتر است قابلمه وسیعی برای این کار به کار ببرید. یک سطح صاف برای کیک شکلاتی خود ایجاد کرده و برای ۴۵ تا ۶۰ دقیقه آن را با حرارت کم بپزید. سپس کیک را از پاکت جدا کرده و آن را به روی قاشق سرو کنید. با رعایت این راهنمایی‌ها، شما می‌توانید کیک شکلاتی ساده و بدون فری فوق العاده خوشمزه و خوش رنگ تهیه کنید.

کیک شکلاتی خوشمزه بدون استفاده از فر

کیک شکلاتی یکی از پرطرفدارترین حلواهایی است که در میان افراد علاقه‌مند به دسر و شیرینی‌ها بسیار محبوب است. اما در برخی مواقع فر شکلاتی برای پخت کیک در دسترس نیست و یا به هر دلیل دیگری (مثلاً عدم آشنایی با کار با فر) نمی‌توان از آن استفاده کرد؛ در این صورت می‌توان روش‌های جایگزینی را برای پخت کیک شکلاتی بدون استفاده از فر به کار برد.

برای پخت کیک شکلاتی خوشمزه بدون استفاده از فر، می‌توان از دو روش نوین استفاده کرد. در روش اول، می‌توان کیک شکلاتی را در قوری تهیه کرد. برای این کار، از تخم‌مرغ، آرد، شیر، شکر، کاکائو، و … استفاده می‌شود. در روش دوم، کیک شکلاتی را در حمام آب تهیه می‌کنند. در این روش، می‌توان از موادی مانند تخم‌مرغ، آرد، شکر، کاکائو، پودر خامه و … استفاده کرد.

با استفاده از این دو روش، کیک شکلاتی قابل‌قبولی بدون فر تهیه می‌شود. اما برای دست‌یابی به بهترین نتیجه، باید از مواد بهترین کیفیتی استفاده کرد و تلاش کرد تا روی هر مرحله‌ی پخت کاملاً تمرکز شود. همینطور باید هشدار داد که بهترین نتیجه برای پخت کیک شکلاتی بدون استفاده از فر، تنها با استفاده از روش‌های صحیح و با رعایت مواد و اندازه‌ی معین بدست می‌آید.

راه های ساده و سریع برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر

کیک شکلاتی یکی از محبوب‌ترین دسرهاست که بسیاری از ما عاشق آن هستیم. اما برای تهیه کیک شکلاتی گاهی اوقات به یک فر نیاز است، که اغلب هم این ابزار در منازل ما وجود ندارد. در این موقعیت، راه‌حل‌هایی برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر وجود دارد که به شما اجازه می‌دهد این دسر دلچسب را طعم کنید.

اولین راه‌حل برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر استفاده از مایکروویو است. برای این کار، مواد لازم برای تهیه کیک را با هم مخلوط کنید و سپس آن را در قالب کیک به شکل یک لایه باریک ریخته و در مایکروویو مدت زمانی بین ۵ تا ۸ دقیقه (بسته به توان مایکروویو شما) بگذارید. بعد از پخت، کیک را خنک کنید و پس از سرمایش در فریزر بگذارید تا سفت شود.

راه‌حل دیگر استفاده از تابه است. برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر با تابه، مواد لازم را با هم مخلوط کنید و درون تابه قرار دهید. سپس تابه را به اندازه کافی روی آتش گذاشته و به صورت پوشیده به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه پخته و سپس از روی آتش بردارید. نوت: برای اجرای بهتر این راه‌حل، بهتر است از یک تابه چدن استفاده کنید که بتواند حرارت را بهتر توزیع کند.

در نهایت، راه‌حل دیگر برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر استفاده از توکار بودجه‌داری است. برای این منظور، مواد لازم را با هم ترکیب کرده و در یک محیط آب برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بگذارید تا به آرامی پخته شود. بعد از پخت، کیک را از آب خارج کرده و خنک کنید.

در کل، تهیه کیک شکلاتی بدون فر با استفاده از مایکروویو، تابه یا توکار بودجه‌داری راه‌حل‌های سریع و ساده‌ای هستند که به شما اجازه می‌دهند کیک شکلاتی در زمان کوتاهی طعم کنید. هر یک از این راه ‌حل‌ها، بسته به شرایط و ویژگی‌های شما، مزیت‌های خود را دارند. لذا، بهتر است برای تهیه کیک شکلاتی بدون فر، راه خود را با توجه به تجربه و طعم خودتان انتخاب کنید.

نحوه تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه به جای فر

نحوه تهیه کیک شکلاتی با استفاده از قابلمه به جای فر، روشی سریع، ساده و جالب برای طبخ کیک است. با کمی سرمایه هنر و با استفاده از قابلمه معمولی در خانه، به راحتی می توانید یک کیک شکلاتی پخته وبا طعم بسیار خوشایندی به دست آورید.

ابتدا باید مواد لازم را برای تهیه کیک شکلاتی آماده کنید. مواد مورد نیاز عبارتند از: یک فنجان آرد سفید، یک فنجان شکر، یک فنجان شیر، دو قاشق غذاخوری کاکائو، یک قاشق غذاخوری پودر شیرین، یک قاشق چایخوری وانیل، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، نیم قاشق چایخوری نمک، دو تخم مرغ، یک استکان روغن، و نیز شکلات تخته‌ای حدود نیم کیلو.

پس ازآماده کردن مواد، قابلمه را روی حرارت قرار دهید. سپس برای ضد چسبی قابلمه، یک لایه روغن را روی دیواره های قابلمه و همچنین روی کف آن بمالید. سپس قاشق دست خوری از مایع و آماده شده کیک برداشته و به اندازه و دقت در حد مناسب در قابلمه قرار دهید.

حالا کیک شکلاتی را برای پختن باید روی حرارتِ ملایم قرار دهید. این کار حدود ۲۵ تا ۳۰ دقیقه زمان می‌برد که کیک شکلاتی شما آماده شده و ظاهر خوشایندی به خود گرفته است. سپس می‌توانید از روی حرارت قابلمه بردارید و به دلخواه خود، بسته به سلیقه، شکلات مذاب روی کیک بریزید.

در این روش، خطر سوختن کیک شکلاتی را به راحتی کنترل می‌کنیم و نیازی به تجهیزات و قطعات پخت کیک نداریم. در نهایت کیک شکلاتی تازه و دلچسب خود را خوراکی‌ها و مهمانان محترم خود نشان دهید.

کیک شکلاتی کوکوئین با طعم بی نظیر و بدون فر

کیک شکلاتی کوکوئین یکی از بهترین دسرهایی است که می‌توان در هر مناسبتی آن را سرو کرد. این کیک بسیار خوشمزه و با رنگ و بویی بی نظیر است. اگر به دنبال دسری خوشمزه و با طعمی متفاوت هستید، کیک شکلاتی کوکوئین بهترین گزینه است.

بهترین قسمت این کیک این است که نیاز به فر ندارد. یعنی شما می‌توانید این کیک را به صورت سریع و آسان درست کنید. برای تهیه این کیک نیاز به چند مواد اصلی دارید که آن‌ها شامل کاکائو، شکر، کره، تخم مرغ، پودر قند، آرد و بیکینگ پودر هستند.

در ابتدا شکر، تخم مرغ و کره را در یک ظرف مخلوط کنید. سپس کاکائو، آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک، مخلوط آبپخته اضافه کنید. پس از آماده شدن ترکیب مواد، می‌توانید آن را در قالب دلخواهتان قرار دهید و درون قالب را با کره پوشانده و درونش مواد ریخته و مخلوط کنید.

بعد از آماده شدن مواد، کیک را درون ماکروویو قرار دهید و برای چند دقیقه آن را پخته کنید. پس از اینکه کیک کاملاً پخته شد، آن را ازون خارج کنید و روی آن را با کره چرب کرده و با پودر برفی سرو کنید. در نهایت می‌توانید از این کیک مطمئن باشید که هر کسی که آن را سرو می‌کنید، متعجب و خوشحال خواهد شد.

طرز تهیه کیک شکلاتی با سیب زمینی و بدون فر

تهیه کیک شکلاتی با سیب زمینی و بدون فر، یکی از خلاقانه‌ترین و لذیذترین دستورهای غذایی است که می‌توانید برای عزیزان خود درست کنید. این کیک دارای طعم شکلاتی، بافت خمیری و با طعم فوق‌العاده ای از سیب زمینی است که به خصوص برای کودکان بسیار جذاب و خوشمزه است. همچنین وجود سیب زمینی در دستور تهیه، باعث می‌شود که کیک شما بافتی نرم و پنیری داشته باشد.

برای تهیه این کیک، ابتدا باید سیب زمینی را پخته و آن را رنده کرده و در یک کاسه آماده کنید. در مرحله دوم، آرد، کاکائو، بیکینگ پودر، پودر شکر و نمک را در کاسه دیگری با هم مخلوط کنید و سپس کره نرم را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم ترکیب کنید. در مرحله بعدی، به مواد ترکیب شده، سیب زمینی رنده شده، شیر، وانیل و یک تخم مرغ اضافه می‌کنید و مواد را با هم ترکیب کنید تا خمیر آماده شود.

خمیر را در کاهی یا وعده‌های مناسب قرار دهید و آن‌ها را درون پهنه و پوشش مورد نظر بچینید. پس از آماده کردن فر، کیک شما را برای پختن در آن قرار دهید و آن را تقریباً 30 الی 40 دقیقه در دمای 160- 180 درجه سانتی‌گراد پخته و پس از آن در خارج از فر، آن را سرد کنید. پس از یخ‌زدگی کامل، کیک شکلاتی با سیب زمینی شما آماده سرو کردن است. در نهایت، می‌توانید با اضافه کردن تزیینات دلخواه خود نظیر شکلات ریز، خامه، توت‌فرنگی، پسته، هل و یا سایر موارد، کیک شما را مزین کنید.