رسپی کیک شکلاتی خیس ساده
رسیپی کیک شکلاتی خیس ساده یک دسر خوشمزه و دلپذیر است که با استفاده از چند مواد ساده و معمول پذیرایی شما خواهد شد. مواد لازم برای تهیه این کیک عبارتند از: تخم مرغ، شکر، کره، کاکائو پودر، آرد، بیکینگ پودر و وانیل.
برای شروع، در یک کاسه تخم مرغ را با شکر و کره ترکیب کنید و به دقت با یک مخلوط کن یا میکسر بزنید تا تمامی مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. سپس کاکائو پودر، آرد، و بیکینگ پودر را به خوبی با هم ترکیب کنید و آرد را به ترتیب به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. حالا تمامی مواد را با یکدیگر مخلوط کنید تا ترکیب خوبی ایجاد شود.
حالا، مخلوط کیک را در قالب تهیه شده بریزید و به داخل فر درجه حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد بگذارید. طبقه بندی کیک را حداقل ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در فر باقی بگذارید تا کاملاً پخته شود. سپس اجازه دهید که کیک خنک شود.
حالا وقت آن است که به مرحله خیس کردن کیک بپردازیم. برای این کار، یکی دو لیوان شیر سرد را به روی کیک بریزید تا تمامی کیک را بخورد و بعد از چند دقیقه، میتوانید کیک را به همراه شکلات خرد شده بالا سرو کنید. این کیک خیس و شکلاتی، تازگی داراست و میتواند در برابر سرمای هوا نیز محافظت شود. در نهایت، بهتر است کیک را با قاشق یا چنگال روی دیس پذیرایی قرار دهید تا میهمانانتان بتوانند آن را به راحتی سرو کنند.
تهیه کیک شکلاتی خیس ساده در خانه
تهیه کیک شکلاتی خیس ساده در خانه، یکی از روش های خوشمزه و محبوب در بین خانواده هاست. این کیک با استفاده از مواد ساده و موجود در خانه، بسیار سریع و آسان تهیه می شود. برای تهیه این کیک شکلاتی خیس، نیاز به چند مواد پایه مانند آرد، شکر، بیسکویت، کاکائو و... دارید که آنها را می توانید در هر زمان بدون مشکل تهیه کنید.
ابتدا باید دو وعده با استفاده از آرد، کاکائو، شکر و روغن تهیه کنید. پس از مخلوط کردن آنها باید خمیر را به داخل قالب کیک ریخته و آن را درون یخچال قرار دهید تا کیک خوبی در قالب پیدا کند.
پس از گذراندن زمان لازم روی کیک، باید از میانه آن را با استفاده از یک فنجان آب و یک قاشق غذاخوری که برای این منظور آماده شده است، خرد کنید. سپس باید طبق دستور پودر خامه را با شکر و آب وریزید و آن را با استفاده از میکسر یا نوع دیگری از ابزار مخصوص مخلوط کنید تا بلغور آن به شکل شیرین ترین پودر خامه تبدیل شود.
پیشنهاد می شود در این جانب قبل از اضافه کردن پودر خامه، صفحه کیک شکلاتی را به طور کامل با پلاستیک شفاف پوشش دهید تا نمک و آبریزی شور تمیز شود. همچنین می توانید از انواع تزئینات و مواد مختلفی مانند تخم مرغ، نارگیل، پسته و... برای تزیین جانب پایین کیک و همچنین جانب بالای آن استفاده کنید.
در نهایت باید کیک خیس شکلاتی را برای چند ساعت در یخچال قرار دهید تا تمامی لایه های آن به طور کامل با هم تراکم شوند و کیک شکلاتی خیس پایه و جانب های بسیار جذابی داشته باشد. همچنین می توانید از انواع دیگری از کیک ها نیز استفاده کنید، به شرط اینکه با شکلات و امیزش خاصی تهیه شوند.
نکات رسپی کیک شکلاتی خیس ساده
من نمیتوانم با شکافتن رازهایی در مورد کیک شکلاتی خیس ساده از شما پنهان شوم! این کیک خوشمزه و عذاب آور با ترکیبی از شیرینیپزی درست شده است که هر فردی را به خود جذب میکند. برای درست کردن کیک شکلاتی خیس ساده، نیاز به چند مواد پایه داریم: پودر کاکائو، آرد، بیکینگ پودر، شکر، تخم مرغ، روغن، بستنی و همچنین وانیل و شیر. نکته مهمی در حین آماده کردن این کیک شکلاتی خیس ساده این است که برای استخراج همه رنگها وطعمهای خوب، باید به همه جزئیات دقت کنید و از تجربه برای درست کردن کیک شکلاتی خیس ساده برای تولید بهترین نتیجه بهره ببرید.
سپس به این نکته دقت کنید که برای به دست آوردن فرم بسیار خوب کیک شکلاتی خیس ساده، باید برای درست کردن خمیر بدرستی از تمام مواد استفاده کنید. همچنین، در هنگام پخت کیک شکلاتی خیس ساده باید از درجه حرارت مناسب استفاده کنید و سپس کیک را به مدت کافی پخته کنید تا باعث پخت شدن به داخل شود و پس از آبگیری، عصاره آن روی آماده کیک ما است.
در نهایت، با اضافه کردن بستنی و عصاره شکلات به کیک شکلاتی خیس ساده ما، بهترین خاصیتها را به آن افزایش میدهید تا بتوانید بهترین نتیجه را برای تجربه لذت بخش کیک شکلاتی خیس ساده بدست آورید. ما امیدواریم که با دنبال کردن این نکات ساده میتوانید خود را با بهترین کیک شکلاتی خیس ساده شیفته کنید.
کاربرد کیک شکلاتی خیس ساده برای جشن تولد
کیک شکلاتی خیس یکی از خوشمزهترین حلواهایی است که میتوانید برای جشن تولد استفاده کنید. این کیک شامل لایههایی از بیسکوئیتها و خامه شکلاتی میباشد و شیرینی و خوشمزگی خود را از شکلات بدست میآورد. بعضی از نکات مهم در ساخت کیک شکلاتی خیس برای جشن تولد شامل مواردی مانند:
استفاده از شکلات با کیفیت بالا، بهتر است از شکلات تلخ استفاده کرده تا شیرینی کیک به حدی شدید نشود.
استفاده از بیسکوئیتهایی که خیس شدن آنها میتواند شیرینی کیک را به حد کافی افزایش دهد، بهتر است که از بیسکوئیتهای خامهای یا وانیلی استفاده کنید.
قرار دهید از هر تندرستی ایجاد شده توسط تکههای بیسکوئیت و خامه شکلاتی که به صورت چندین لایه در کیک قرار میگیرند، استفاده کنید و اجازه دهید که کیک در یخچال چند ساعت قبل از سرو مصرف شود.
بعلاوه، میتوانید تزئیناتی مانند شیرینیهای رنگی و صدفهای کاکائو برای دکوراسیون کیک شکلاتی خیس خود استفاده کنید و آن را به شیوهای خاص و متفاوت برای جشن تولد خود تزیین کنید.
در کل، کیک شکلاتی خیس یکی از شیرینیهای انتخاب شده برای جشن تولد با افکار خلاقانه و با استفاده از تزئینات متفاوت، میتواند یک کیک بسیار شیک و خوشمزه برای جشن هدیه داد.
مقدار مواد لازم برای تهیه کیک شکلاتی خیس ساده
دستور تهیه یک کیک شکلاتی خیس ساده بسیار راحت و همه کاری است که پیشنهاد میدهیم برای تمامی علاقهمندان به خوراکیهای شیرین. برای تهیه این کیک، نیاز به چند مواد اولیهی ساده داریم که در ادامه با روش تهیه همراهی کرده ایم.
اولین قدم در تهیه کیک شکلاتی خیس ساده، آماده کردن مواد لازم است. برای این کار، به یک و نیم فنجان آرد، یک و نیم فنجان برنجپور، پنج قاشق غذاخوری کاکائو پودر شده، یک فنجان شکر، یک قاشق چایخوری نمک، دو قاشق چایخوری بیکینگ پودر، دو قاشق چایخوری وانیل، دو عدد تخم مرغ و یک فنجان شیر نیاز داریم.
سپس، مواد خشک را در یک کاسه با هم ترکیب کرده و سپس تخم مرغها، شیر و روغن را به آن اضافه کنید و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید. حال که ترکیب را آماده سازیم، آن را در قالب تهیه شده ریخته و درون فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد قرار دهید.
پس از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک شما آماده است؛ اما در این بین، میتوانید کمی مواد بیشتری برای تزئین کیک استفاده کنید؛ مثلا شکلات نرم شده، شیره با شکر و چندین ماده خام دیگر. به هر حال، با این دستور خیس شکلاتی ساده، مطمئناً لذت خواهید برد.
طرز تهیه کیک شکلاتی خیس ساده با مواد خانگی
راهنمای طرز تهیه کیک شکلاتی خیس ساده با مواد خانگی
کیک شکلاتی خیسی یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که بسیاری از ما طرفدار آن هستیم. این دسر ساده ولی بسیار خوشمزه است. در اینجا، مراحل تهیه این دسر ساده و راحت را به شما یاد خواهیم داد.
مواد مورد نیاز:
- یک و نیم پیمانه آرد
- دو پیمانه شکر
- یک پیمانه کاکائو پودر
- دو قاشق چای خوری بیکینگ پودر
- نیم قاشق چای خوری نمک
- دو عدد تخم مرغ
- یک پیمانه شیر
- نیم پیمانه روغن سبوس دار
مراحل تهیه:
1. ابتدا، فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد آماده کنید.
2. در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر، کاکائو پودر، بیکینگ پودر و نمک را با هم مخلوط کنید.
3. تخم مرغ را در کاسهای دیگر شکسته و به آن روغن و شیر اضافه کنید.
4. ترکیب تخم مرغ را با مواد خشک مخلوط کنید و زودبازی بهم بزنید تا خمیر کیک شکلاتی خیسی ماسهای شود.
5. در نهایت، خمیر را به قالب کیک ریخته و در فر بگذارید و برای 35 تا 40 دقیقه پخته شود.
6. پس از پخت کامل، کیک را از فر خارج کرده و به مدت ۵ دقیقه در قالب خود گذاشته و سپس خارج کنید.
7. در پایین کیک شکلاتی خیس را با مقداری شهد و عصاره میوه، که دلخواه شماست، خیس کنید و سرو کنید.
خلاصه:
طرز تهیه کیک شکلاتی خیسی با مواد خانگی بسیار ساده است. با ترکیب این مواد و پخت کردن آن در فر، میتوان به سرعت و با کیفیت دسری خوشمزه و محبوب در منزل خود داشت.