طرز تهیه کیک ساده با فر تنوری

مواد لازم برای تهیه کیک ساده در فر تنوری

برای تهیه کیک ساده در فر تنوری، ابتدا مواد اساسی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، روغن و آب را آماده می‌کنیم. برای تهیه این کیک می‌توانید از آرد گندم سفید استفاده کنید که در اکثر فروشگاه‌ها و مغازه‌های خوراکی قابل دسترسی است.

میزان شکر مورد استفاده در تهیه کیک، به سلیقه هر شخص متفاوت است. اما در اکثر رسپی‌ها، به ازای هر استفاده از یک پیمانه آرد، نیم پیمانه شکر مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین برای افزایش طراوت و مزه کیک می‌توانید یک قاشق چای‌خوری پودر وانیل اضافه کنید.

تخم مرغها را با یک وسیله‌ی جدا کننده تخم مرغ از سفیده‌ها جدا کنید. بهتر است در تهیه کیک از تخم‏های نر استفاده کنید زیرا تخم‌های ماده در کیک باعث ترش شدن آن می‌شوند. همچنین برای تهیه کیک ساده در فر تنوری، روغن نیمه‌رس است. در این روش، مرغعلیه یا زردچوبه به عنوان جایگزینی برای روغن استفاده می‌شود.

بعد از مخلوط کردن همه مواد به همراه پودر وانیل، باید آن را با نوارهای بادامی غذایی به درون فر تنوری بگذارید و آن را به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بپزید. با استفاده از یک دستگاه پخت که برای این منظور طراحی شده ترجیحا می‌توانید کیک را بهتر و سریع‌تر پخت کنید و هنگام پایان شعله را خاموش کرده و کیک را ازون درآوری کنید.

در نهایت با استفاده از انواع مغز، شکلات و یا شکر پودری می‌توانید کیک ساده را تزین کرده و سرو کنید. از این کیک خامه‌ای جذاب و بسیار خوشمزه به صورت تزئینی برای نشان دادن طراحی هنری در کیک استفاده کنید.

طرز تهیه خمیر کیک ساده در فر تنوری

خمیر کیک یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که در هر مراسم و جشنی می‌توان برای مهمانان تهیه کرد. برای تهیه خمیر کیک ساده در فر تنوری نیاز به چند مواد اولیه داریم که معمولاً در هر خانه‌ای موجود هستند. این مواد شامل یک لیوان آرد سفید، دو قاشق غذاخوری پودر قند، نیم قاشق چایخوری نمک، دو قاشق غذاخوری روغن، دو عدد تخم مرغ و یک لیوان شیر است.

ابتدا باید تمام مواد را با هم مخلوط کنیم. برای این کار، می‌توانیم از یک میکسر استفاده کنیم، یا تمام مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و با یک قاشق با هم مخلوط کنیم. بعد از این کار، خمیر را به سینی کیک ریخته و به مدت ۳۵ تا ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر تنوری پخته می‌کنیم. برای اطمینان از این که خمیر کاملاً پخته شده است، می‌توانیم با یک دنباله چوب یا یک چاقوی تیز درون خمیر فرو کنیم و اگر خمیر به همراه دنباله چوب یا چاقو غلطه‌ای به همراه نداشته باشد، خمیر کاملاً پخته شده است.

بعد از پخته شدن خمیر، می‌توانیم آن را با طعم دلخواهمان تزیین کنیم. برای مثال، می‌توانیم از قهوه، شکلات، مربای میوه‌ها یا عصاره‌ی لیمو استفاده کنیم. بعد از تزیین، خمیر کیک ساده آماده‌ی سرو شدن است و می‌توانیم آن را با چای یا قهوه سرو کنیم.

روش پخت کیک ساده در فر تنوری

روش پخت کیک ساده در فر تنوری یکی از روش‌های پخت خانگی کیک است که بسیار محبوب است. برای پخت کیک در فر تنوری نیاز به تجهیزاتی مانند ظرف مناسب، مواد تشکیل دهنده کیک، فر تنوری و ... داریم. در ادامه به توضیح مراحل پخت کیک ساده در فر تنوری می‌پردازیم.

مرحله اول برای پخت کیک ساده در فر تنوری، آماده کردن مواد تشکیل دهنده کیک است. این مواد شامل تخم مرغ، شکر، آرد، پودر کاکائو، وانیل و زیتون است. بعد از آماده کردن مواد، آنها را در یک میکسر می‌ریزیم و تاج تخم مرغ ها شکسته شود، به مدت حدود 5 دقیقه از میکسر استفاده می‌کنیم تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند.

مرحله دوم برای پخت کیک ساده در فر تنوری، آماده کردن فر تنوری است. برای این منظور، فر را در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10 دقیقه پیش گرم می‌کنیم.

مرحله سوم استفاده از ظرف مناسب برای پخت کیک ساده است. می‌توان از ظروف سرامیکی، فلزی یا پیرکس استفاده کرد. بهتر است که ظرف را با کره بچسبانید تا کیک به راحتی جدا شود. سپس مواد را در ظرف ریخته و آن را در فر قرار می‌دهیم.

مرحله چهارم است که پخت کیک در فر است. کیک را به مدت 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد در فر تنوری قرار دهید. بعد از مدت زمان مشخص برای پختن کیک، آن را از فر خارج کرده و به مدت 5 دقیقه خنک شود. بعد از خنک شدن، کیک آماده خوردن است.

در نهایت، باید به یاد داشت که همیشه برای تولید کیکی با ظاهری دلپذیر و عالی، باید به مراحل آماده سازی دقت کافی داشته باشیم. همچنین، می‌توانیم با استفاده از تنوع در انواع مواد تشکیل دهنده، یک سری تغییرات را در طعم کیک به ارمغان آوریم.

نکات مهم در تهیه کیک ساده در فر تنوری

تهیه کیک ساده در فر تنوری یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که در هر مناسبتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. رعایت مراحل تهیه کیک ساده در فر تنوری باعث می‌شود که این دسر به صورت یکنواخت و با رنگ و طعمی عالی در اختیار شما قرار بگیرد. در اینجا نکات مهمی که در تهیه کیک ساده در فر تنوری باید رعایت شوند به تفصیل بیان می‌شود.

اولین گام در تهیه کیک ساده این است که اجزای آن را تهیه کنید. بهتر است استفاده از مواد تازه صورت گیرد. می‌توانید از تخم مرغ، شکر، کره، آرد و پودر کاکائو استفاده کنید. برای پخت کیک در فر تنوری، بهتر است استفاده از قالب­ های تخت یا کوچک کرده شود.

بعد از تهیه مواد، نیاز به مخلوط کردن آن‌ها با یکدیگر است. برای این منظور، می‌توانید از میکسر الکترونیکی استفاده کنید و یا به طور دستی با استفاده از قاشق اجزای را با یکدیگر مخلوط کنید. در هنگام مخلوط کردن، بهتر است مواد را به تدریج و با حوصله به هم بزنید تا ترکیبی یکنواخت به دست آید.

بعد از مخلوط کردن، با کمک یک قاشق غذا خوری، مواد را به قالب‌های تخت ریخته و هموار کنید. حرارت دهی به فر قبل از ریختن مواد در قالب هم از مهمترین نکات تهیه کیک ساده است. فر را از قبل روشن کنید و بعد از دمیده شدن، می‌توان اجزای کیک را درون آن قرار داد. معمولاً در حدود 30 تا 40 دقیقه تهیه کیک در فر تنوری به طور کامل تمام می‌شود.

بعد از پایان مراحل پخت، با کمک یک دستکش، کیک را از فر خارج کنید و به مدت چند دقیقه در داخل قالب بگذارید تا خنک شود. بعد از خنک شدن کامل، می‌توانید کیک را از قالب درآورده و با تزئین برای سرو کردن آماده کنید.

برای رعایت این نکات مهم در تهیه کیک ساده در فر تنوری، مطمئن باشید که دسری لذیذ و همچنین جذاب خواهید داشت.

طرز تزئین کیک ساده در فر تنوری

تزئین کیک یکی از مهمترین قسمت‌های خلق شیرینی است. در این مطلب، به طرز تزئین کیک ساده در فر تنوری می‌پردازیم. این روش، بسیار آسان است و می‌تواند به طور کامل دنیای شیرینی خانگی را باز کند.

در ابتدا، کیک خود را در فر تنوری پخته و آن را خنک کنید. پس از خنک کردن، کیک را روی یک صفحه آماده کنید. می‌توانید از یک صافی بزرگ دایره‌ای استفاده کنید تا با قرار دادن آن روی کیک، بخش‌هایی از کیک که بیشترین ارتفاع را دارند را برید و صاف کنید.

سپس، کرم خود را درست کنید. می‌توانید از کرم توت فرنگی، کرم خامه، کرم مارشمالو یا هر کرم دیگری که دوست دارید استفاده کنید. پس از انتخاب کرم، به صفحه کیک خود کرم را به صورت بلند و پهن پخش کنید.

با استفاده از دکوراسیون مناسب، کیک خود را زیباتر کنید. می‌توانید سبزیجات قرمز، توت فرنگی، کاکائو، لواشک، سنجد و میوه‌های دیگری که دوست دارید را به کرم خود اضافه کنید. هسته‌های توت‌ها را نیز می‌توانید برای تزئین همراه با بقیه دکوراسیون مورد استفاده قرار دهید.

پس از تزئین، کیک خود را در یخچال قرار داده و حداقل به مدت یک ساعت سرد کنید تا کیک و کرم ترکیب خوبی داشته باشند و لذت بخش تر شوند. بعد از سرد شدن، کیک خود را خانواده و دوستان خود را به اشتراک بگذارید و به همه ثابت کنید که شما یک آشپز بهتر شدید!

نکاتی برای ذخیره کیک ساده در فر تنوری

برای ذخیره کیک ساده در فر تنوری، باید به نکاتی مهم توجه کرد تا کیک به درستی ذخیره شود و در آینده به راحتی مصرف شود. در این مطلب، نکاتی برای ذخیره کیک ساده در فر تنوری ارائه می‌شود که می‌تواند به شما در ذخیره کیک به بهترین شکل کمک کند.

پس از پخت کیک، باید آن را به صورت یک دسته کامل از فر خارج کرده و به دمای محیط برگرداند تا کمی خنک شود. بهتر است که کیک را بر روی سبد یا شبکه قرار دهید تا اجازه دهید هوا به زیر کیک هم نفوذ کند تا چسبندگی اتفاق نیفتد.

سپس، کیک را به یک ظرف قابل انعطاف لاستیکی یا شیشه ای مناسب برای ذخیره کیک قرار دهید. ظرف باید بسته شوید و در یخچال قرار بگیرد. در صورتی که کیک تازه پخته شده را قرار می‌دهید، ظرف باید به مدت حداکثر ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری شود.

اگر کیک شما با تزیینات زیادی از جمله خامه یا میوه تزئین شده است، باید ابتدا به ظرف یخچالی مناسب انتقال داده شود و سپس پس از یخچال شدن، می‌تواند به یک ظرف قابل حمل مناسب منتقل شود و در دمای محیط حمل شود.

همچنین، برای افزایش ماندگاری کیک، می‌توانید آن را در یخچال یخ زده نیز ذخیره کنید، اما باید دقت کنید که به دمای مناسب قرار بگیرد. همچنین، کیک را باید قبل از مصرف، حتما از ظرف خارج کرد و در دمای محیط قرار داد. در نهایت، برای بهترین نتیجه در مصرف کیک، آن را داخل یخچال قرار داده و در مدت ۲۴ تا ۷۲ ساعت مصرف نمایید.