تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کلوچه مغزدار
تهیه کلوچه مغزدار یکی از خوشمزهترین و پرطرفدارترین حلواهای سنتی ایرانی است که به عنوان یکی از تنقلات محبوب در میان مردم به شمار میرود. برای تهیه این شیرینی خوشمزه و لذیذ، مواد اولیهای نظیر آرد، شکر، مغزهای خشک، زرده تخممرغ، نمک، و کره بهکار برده میشود.
ابتدا باید مقدار مورد نیاز از هر یک از مواد یادشده را آماده کرده و درون یک کاسه مخصوص به آردریختن انجام داد. سپس به مواد خشک نظیر مغزهای خشک، شکر، و زرده تخممرغ نوشیده و به دقت مخلوط میکنیم تا تمامی مواد بهطور یکنواخت ترکیب شود.
سپس به تدریج مواد خشک به مواد آرد اضافه شده و با دستهای تمیز خوب مخلوط میشود. در نهایت کره روی مواد ریخته و دست به دستمال کردن مواد تا شکل عجیین و نرمی بهخود بگیرد. مواد حالت ده و از روی کاغذ پخت نیزارایید و با خمیردمنه نومدماری با قاشق به شکل دلخواسته تزئین کرده و درون فر گرم گودماری میکنیم تا سطح کلوچه طلایی شود. در نهایت کلوچهها را از فر خارج کرده و بعد از کمی خنکشدن میتوان از آنها برای مصرف لذت برد.