تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کشمش پلو با مرغ شیرازی
کشمش پلو یک غذای محبوب و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایران است که به عنوان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه در ایام خاص یا مهم مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از مواد اصلی مانند برنج، گوشت یا مرغ، کشمش، ادویه‌جات و پیاز تهیه می‌شود. طعم و طراوت متمایز کشمش پلو از سایر انواع پلوها بر خاصیت خوشمزگی و شیرینی کشمش برمی‌آید.
برای تهیه کشمش پلو با مرغ شیرازی، ابتدا برنج را به مدت حدود ۳۰ دقیقه در آب خیسانده و سپس آب آن را تا اندازه‌ای که ده برابر حجم برنج باشد، بریزید. سپس برنج را به همراه ادویه‌جاتی مانند زعفران و نمک درون قابلمه بزرگی قرار دهید و روی آن لایه کشمش بگذارید.
سپس مرغ را به تکه‌های کوچک تقسیم کرده و با مقداری نمک، زعفران و ادویه‌های دلخواهتان تفت دهید. سپس مرغ چرب شده را روی لایه کشمش بریزید و غشا دهد. قبل از روشن کردن حرارت، روی قابلمه دو قطره روغن بریزید و پس از آن روشن کردن حرارت، آخرین لایه کشمش و پیاز را بریزید و حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بگذارید تا آب جوش کشیده شود.
سرانجام می‌توانید کشمش پلو با مرغ شیرازی را با سبزی‌جات تازه و ماست سرد پذیرایی کرده و از طعم مطبوع و خوشمزه‌اش لذت ببرید.