طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با آب میوه های تازه
تهیه کیک با آب میوههای تازه یک روش ساده و طبیعی است که باعث میشود کیک شما خوشمزهتر و سرشار از انرژی خود باقی بماند. برای شروع، میوههای خود را به صورت تازه و شسته شده برید و پوره کنید. سپس این پوره را در تابهای با همراه بیستدرصد منابع سالم، همانند خردل، شیرین کننده و انگور سیاه، قرار دهید.
بعد از آماده کردن مخلوطی از پوره و دیگر مواد، آن را بر روی قالب کیک انتقال دهید. هنگامی که قالب را داخل یک ظرف مناسب گذاشتید، جای خالی موجود را با سهمیه مخلوط کنید تا کمی بلند شود و در نتیجه بهتر و پاف شود.
پس از آماده شدن خامه، آن را بر روی کیک بریزید. حالا باید کیک را در یخچال حداقل سه ساعت قرار دهید تا خامه بخوبی درگیر کیک شود و کیک توسط آن سفت شود و در این حالت خود را نگه دارد. سپس داخل کیک با پلاستیک کنار شود و خامه را به صورت دلخواه بر روی کیک پر کنید.
برای پایه کیک هم میتوانید از قلوهای خوشمزه استفاده کنید. برای این منظور، تخم مرغ، پنیر فتا، آرد، شیر و میوههای ترش را با هم مخلوط کنید. سپس آن را به روغن داغ ترجیحا به روش پخت در تابه، بپزید. بعد از آن در پایان، کیک خود را با گل مناسب یا دیگر تزئیناتی که دوست دارید، تزئین کنید و لذت ببرید!
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با موز و تخم مرغ
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با موز و تخم مرغ یک دسر ساده و لذیذ است که خانواده شما با آن میتوانند لذت ببرند. این روش آسان و بدون نیاز به فر است و میتوان در خانه به راحتی تهیه کرد. در ادامه به توضیح مراحل تهیه این نوع کیک میوه ای پرداخته میشود.
برای تهیه کیک میوه ای بدون فر با موز و تخم مرغ نیاز به مواد زیر است: یک عدد موز، شش قاشق غذاخوری پودر قند، سه تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری وانیل، یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر، دو قاشق غذاخوری روغن، یک قاشق چایخوری نمک، چند قاشق غذاخوری آب و نیم کیلوگرم آرد سفید.
ابتدا باید موز را با چاقو خرد کرده و به همراه پودر قند و وانیل در یک میکسر بریزید و تا زمانی که بلورهای شکر حالت مایل به کرم را به خود بگیرد، مخلوط کنید. سپس به این مخلوط سه تخم مرغ را اضافه کرده و برای حرکت آسان تر مخلوط کردن، روغن و آب هم اضافه کنید. این مخلوط را در قالبی که پوشش ضد چسب دارد بریزید و نوازش کنید تا سطح را صاف کنید.
در مرحله بعد، به ترتیب آرد، بیکینگ پودر و نمک را به مخلوط بالا اضافه کنید و آرد را به کمک چنگال یک جور اهسته اضافه کنید تا از نرمی و ماندگاری آن کاسته نشود. سپس باید شیرینیپزی را در شبکه برقی به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا تاثیر کامل شود.
بعد از مدت زمان مشخص شده، کیک را با چاقو یا چوبی نرم و دهانه تفت داده از قالب خارج کنید. کیک آماده خواهد بود تا با سفیدی قند در بالای آن تزئین شود و سپس برای سرو از آن لذت برده شود.
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با توت فرنگی و پنیر کره ای
برای تهیه یک کیک میوه ای بدون نیاز به فر، به راحتی می توان از یک ترکیب خوشمزه از توت فرنگی و پنیر کره ای استفاده کرد. این کیک، دارای طعمی دلپذیر و ملاحظاتی از شیرین طبیعی است.
اولین مرحله برای تهیه این کیک، تهیه مخلوط توت فرنگی خشک است. برای این کار، حدود یک پیمانه توت فرنگی خشک با یک و نیم پیمانه آب را در یک قابلمه کوچک به جوش آورید و سپس حرارت را کم کرده و به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا این مخلوط به صورت مرطوب و کمی خمیری شود.
در مرحله بعد، پنیر کره ای را با یک قاشق کوچک آبلیمو مخلوط کرده و به صورت یک مخلوط کرمی آماده کنید. سپس، حدود یک پیمانه آرد و یک پیمانه شیر را در یک ظرف مخلوط کنید و به آرامی به قاشق مخلوط توت فرنگی و پنیر کره ای اضافه کنید. تمام مواد را مخلوط کرده و به صورت یک مخلوط برش داده شده ریخته شود که باید در داخل یک قابلمه با بند و سطح صاف بریزید.
سپس، قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و به مدت ده دقیقه پخته شود. اگر مخلوط در میانه هنوز مرطوب باشد، می توانید آن را برای پختن بیشتر در قابلمه بگذارید یا یک روش پخت دیگر از لحاظ مطبوعیت انتخاب کنید.
و در نهایت، با فرم دادن به کیک و پختن آن از داخل قابلمه، می توانید یک کیک میوه ای همراه با توت فرنگی و پنیر کره ای لذیذ تهیه کنید. با اضافه کردن تزئیناتی همچون سفیده تخم مرغ و نوارهای لذیذ از شکلات، می توانید این کیک را به شما و خانواده خود بهترین شکل ممکن تقدیم کنید.
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با پودر کاکائو و خامه
کیک میوهای با پودر کاکائو و خامه یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که در هر مناسبت و جشن میتوانید سرو کنید. با زندگی شلوغ و پرفشار امروزی، طبخ کیک و پختن آن در فر برای همه ممکن نیست. اما با استفاده از این روش ساده، میتوانید در کوتاهترین زمان ممکن این کیک را تهیه کرده و از لذت تازه و خوشمزگی آن بهرهمند شوید.
برای شروع، حتما باید ابتدا مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل پودر کاکائو، خامه، تخم مرغ، شیر، شکر و مواد افزودنی مانند پودر خمیرپزی و وانیل است.
برای تهیه، ابتدا از همه مواد را باهم مخلوط میکنیم تا مواد خوبی و همگنی داشته باشیم. حالا بهتر است آماده کردههای را در قالب کیک بریزید و آن را در حرارت متوسط قرار دهید. بهتر است قبل از قرار دادن قالب کیک درون فر، دیواره آن را با کره یا روغن تغلیظ شده کرده و پاشش دهید تا کیک به دیواره قالب چسبیده و رفع شود.
بعد از ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، کیک را از فر در میآوریم و با کمک چاقو یا نوک کارد، لایهای از آن را برداشته و میوه دلخواه را بر روی کیک قرار میدهیم. بعد از روی آن خامه را با خراطین کاری کرده و کیک را دوباره روی همان قالب گذاشته و با پودر کاکائو روی خامه کیک نماییم.
اگر میخواهید کیک شما زیبا و جذابتر باشد، میتوانید از سایر میوههای رنگارنگ مانند توتفرنگی، انگور، کیوی و... استفاده کنید. همچنین با استفاده از کیک دیزاینر، میتوانید از طرحهای مختلف بر روی کیک، استفاده کنید تا کیک شما بهتر به چشم بیاید.
در نهایت، با تولید این کیک میوهای با پودر کاکائو و خامه، میتوانید مهمانان خود را به یک جشن خوشمزه دعوت کرده و خاطرات خوبی را با آن برای خود ایجاد کنید.
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با موز و شکلات
برای تهیه کیک میوه ای موز و شکلات بدون فر، نیاز به موادی از قبیل موز، شکلات تلخ، کره، پودر قند، روغن زیتون، پودر کاکائو، پودر شیرینکننده، و پودر خمیرپزی دارید. این کیک برای صبحانه و یا دسر قابلمه استفاده است.
ابتدا، موز را خرد میکنید و با پودر قند، پودر کاکائو، و پودر شیرینکننده مخلوط کرده و در کنار این مخلوط، به صورت جداگانه، مواد خشک نظیر پودر خمیرپزی، و پودر کاکائو را با هم ترکیب کنید.
سپس در قابلمه، کره را به صورت نرم شده و روغن زیتون را به همراه آن اضافه کنید. سپس مواد خشک را به مواد مربوطه در قابلمه بیافزایید و با هم مخلوط کنید تا به صورت یکدستی دربیایند.
تازه مخلوط میوه، شکلات tandhe آماده، و باقی مواد را به قابلمه بیفزایید و کاملاً ترکیب کنید. مواد را در ابتدا به صورت زیادی بچرخانید و بعد با یک قاشق همه را خوب مخلوط کنید.
برای پخت کیک، داخل یک قابلمه مقلاط، گذاشته و با روغن زیتون استفاده شده برای شکل دادن به کیک روی تندور و موز میرونید. کیک را در حرارت کمتر از متوسط بگذارید و پس از ۱۵ دقیقه، اگر با یک رگ پاکتی نشانهدهی کردید که کاملاً پخته است، آن را بردارید و از داخل حرارت خارج کنید.
بهتر است کیک را مدتی خنک کنید و سپس با شکلات تلخ یا تزیین میوههای تازه مزیین کنید. کیک میوه ای موز و شکلات بدون فر و بسیار ساده در تهیه، و نیز بسیار لذت بخش در مزه و عطر خروجی میباشد.
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با نارنگی و زغال اخته
طرز تهیه کیک میوه ای بدون فر با استفاده از نارنگی و زغال اخته یکی از خوشمزهترین دسرهایی است که میتوانید از آن لذت ببرید. این کیک با کمال حرفهای طراحی شده است تا هر کسی با هر سطح تجربه، بتواند آن را به راحتی تهیه کند.
ابتدا باید برنج زغال اخته را در یک حجم مناسب با آب پخته و روی آن نارنگی ترش را اضافه کنید و به مدت چند دقیقه داغ کنید. بعد از آن، آن را همراه با کمی مرغوبیت پودر شده و یک قاشق نمک و یک قاشق نفت فر و آرد گندم ریخته و مواد را با هم مخلوط کنید.
در قدم بعد، مرغوبیت و شکر را با هم ترکیب کرده و آنها را در یک کاسه بزرگ به هم بزنید. سپس، تخم مرغها را به شکر و مرغوبیت اضافه کنید و آنها را با هم مخلوط کنید. سپس موادش را به ترشیهای نارنگی و روغن و تخممرغ با شکر اضافه کنید و به آرامی مواد را با هم ترکیب کنید.
بعد، حوالی یک قابلمه که از پشت آن روغن خرچنگی توزیع شده باشد، یا ماشین نانوایی را با روغن دهید. سپس، خمیر را به داخل ظرف بریزید و درون آن را تخم مرغ بگذارید، سپس شکر را روی تخم استوانهای که سطح کیک است کاشته، به آرامی کیک را در سرویسدهنده قرار دهید. کیک شما میوهای بدون فر با نارنگی و زغال اخته آماده خوردن است.