1. آموزش تهیه پیتزا خانگی با خمیر آماده در فر
تهیه پیتزا خانگی در فر با استفاده از خمیر آماده، یکی از راه های سریع و آسان برای طبخ غذاست. با این روش میتوانید به سرعت یک پیتزا خوشمزه و با داشتن طعم مورد علاقه خودتان را در خانه تهیه کنید. در ادامه چند نکته برای تهیه این غذا آمده است که میتواند کمک شایانی بهشما کند تا پیتزای خانگی بهتری بسازید.
اولین مرحله در تهیه پیتزا خانگی با خمیر آماده برای ماست استفاده از خمیر مناسب است. برای پیتزای خانگی باید خمیر را با موادی مانند کمی زیتونروغن، یک قاشق چای خوری نمک و تره فرنگی مخلوط کرد. سپس دستور تهیه روی بسته خمیر آماده را به دقت بخوانید.
در مرحلهی بعد میتوانید به تزیین پیتزای خود بپردازید. شما میتوانید از محصولاتی مانند قارچ، باقلا، ذرت، و انواع گوشت و نمکتندک استفاده کنید. با این کار پیتزا شما زیباتر و خوشمزه تر نیز خواهد شد.
سرانجام، پیتزا خانگی را در فر قرار دهید. این مرحله بستگی به نوع فری دارد که در دسترس شماست. با مطالعه دستورالعمل روی پکیج آموزشی، شما میتوانید معلومات مفیدی دربارهی زمان و دمایی که باید از آنها استفاده کنید را کسب کنید. زمان خمیر را نیز خیلی بیش از حد نگذارید زیرا ممکن است باعث از بین رفتن تره فرنگی و افزایش شوری پیتزا شود. با این روش شما میتوانید به سرعت یک پیتزای خانگی با طعم خوشمزه و خوشبو و در کمترین زمان ممکن تهیه کنید.
2. چگونگی پخت پیتزا با خمیر آماده در فر
پخت پیتزا با استفاده از خمیر آماده در فر، یکی از ساده ترین راه ها برای ساخت پیتزا در خانه می باشد. با استفاده از این روش، شما می توانید در کمترین زمان ممکن پیتزایی خوشمزه و جذاب بسازید که هر کسی عاشق آن می شود.
اولین مرحله در پخت پیتزا با استفاده از خمیر آماده، آماده سازی خمیر است. بهتر است که قبل از شروع به ساخت پیتزا، خمیر را حداقل به مدت چند دقیقه در دمای اتاق استراحت دهید. سپس، خمیر را با دست خود یا با استفاده از ماشین دستی، به شکل یک دایره سطحی با قطر حدود 30 سانتیمتر درآورید.
بعد از آماده سازی خمیر، بهتر است که ابتدا روی آن یک لایه روغن مایع بریزید و آن را با استفاده از دست خود به طور یکنواخت روی سطح خمیر پخش کنید. سپس، یک لایه فرماژ پیتزا را روی خمیر بریزید و سپس مواد دلخواه خود مانند قارچ، گوجه فرنگی، کالباس و ... را به صورت دلخواه بر روی فرماژ ریخته و همگی را برای مدت حدود 20 دقیقه در فر قرار دهید.
در تمامی مراحل پخت، حرارت فر را بر روی 200 درجه سانتی گراد تنظیم کنید. بعد از 20 دقیقه، پیتزای خوشمزه و آماده شده شما آماده سرو کردن و لذت بردن می باشد. یکی از مزیت های درست کردن پیتزا در خانه، این است که شما قادر خواهید بود به راحتی مواد اولیه را تغییر داده و پیتزایی کاملاً سلیقه ای بسازید.
3. طرز تهیه پیتزا خانگی با خمیر آماده و مواد تازه
برای تهیه پیتزا خانگی با خمیر آماده و مواد تازه، ابتدا باید خمیر آماده را در تمامی دیواره های سینی مورد نظر قرار دهید. سپس با گل کردن قلمو، خمیر را با سطح سینی تراز کرده و با دستان خود به شکل دایره ای کردن پیتزا بپردازید. در نهایت با یک قاشق، سطح خمیر را برای پختن پیتزا شکلدهی کنید.
سپس میتوانید مواد تازه را به دلخواه خود روی سطح خمیر قرار دهید. از جمله میتوان به پنیر، گوشت، گوجه فرنگی، روغن زیتون، فلفل دلمه ای و هر مواد دیگری که دوست دارید اشاره کرد. بعد از قرار دادن مواد تازه، پیتزا را درون فر گرم و قبلاً گرمشده بگذارید. بهترین دمای فر به اندازه 200 درجه سانتیگراد است.
حدود 15 تا 20 دقیقه پس از قرار دادن پیتزا در فر، باید بررسی کنید که آیا خمیر پخته شده است یا خیر. اگر پیتزا پخته شده است، باید آن را از فر بیرون آورده و چند دقیقه صبر کنید تا خمیر خنک شود. سپس میتوانید پیتزا را به دلخواه خود برش دهید و از آن لذت ببرید.
4. روش پخت پیتزا در فر با استفاده از خمیر آماده
روش پخت پیتزا در فر با استفاده از خمیر آماده
پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای دنیاست و بسیاری از افراد آن را دوست دارند. شاید تصور کنید که پخت پیتزا در خانه تنها با استفاده از فر بسیار زمانبر و پیچیده باشد، اما در واقع این اتفاق نیست. شما میتوانید با استفاده از خمیر آماده و مواد اولیه ساده، در خانه پیتزای خوشمزه و تازهای بپزید.
ابتدا برای شروع این فرایند، باید فر خود را روشن کنید و به دمای ۲۲۵ درجه سانتیگراد تنظیم کنید. برای پخت پیتزا باید از سینی پخت پیتزای خاص استفاده کنید. پس از آن، باید خمیر آماده را در سینی قرار داده و به شکل دلخواه صاف کرد. سپس مواد خود را بر روی خمیر قرار داده و آن را با پنیر پوشانده و به همراه گوجه فرنگی و فلفل دلخواه خود تزئین کنید.
حالا سینی را در فر قرار دهید و به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه پخت کنید. در طول این بازه زمانی، در روند پخت پیتزا با هر ۵ دقیقه یکبار سینی را از فر در میآورید و با روکش پیتزا همراه با پنیر پوشانده، به صورت دوربریز روی پیتزای خود پاشانید و سپس آن را دوباره در فر قرار دهید.
بعد از اتمام زمان پخت پیتزا، از فر در آورده و آن را روی سطحی آماده در کنار آن گذاشته و به مدت چند دقیقه دوربین لب تمام شونده فر خود را به بررسی دستور پخت دیگر علائم و تنظیمات خود برای پخت پیتزای شما دنبال کنید. پس از آن، به راحتی میتوانید پیتزای خود را نوش جان کنید.
با این روش ساده و کاربردی، میتوانید پیتزایی خوشمزه و تازه در خانه خود پخت کنید و از طعم و شکل آنها لذت ببرید. سعی کنید هر ۵ دقیقه یکبار به پیتزا خود دقت کنید تا احتمال خام ماندن یا سوختن آن را کاهش دهید. همچنین میتوانید با استفاده از مواد تزئینی مختلف، پیتزای خود را دلچسب و جذاب کنید.
5. مراحل پخت پیتزا با خمیر آماده در فر
برای پخت پیتزا در فر، میتوان از خمیر آماده استفاده کرد که در بازارهای بزرگ و فروشگاههای خوراکی قابل تهیه است. اما قبل از شروع به پخت پیتزا، باید فر را با دمای حداقل ۲۲۰ درجه سانتیگراد و نیز گریل را با دمای حدود ۲۵۰ درجه سانتیگراد آماده کنید.
اما قبل از شروع به طرح پیتزا، باید آن را روی یک سطح صاف و پاک از خمیر دسپوچی و از شکلدهنده های دستی شکل دهی شود. در این مرحله میتوانید از نان آردی، پودر گندم و آرد سفید استفاده کنید.
پس از آمادهسازی خمیر، باید آن را به شکل صاف با ضخامت مناسب چرخانده و آن را روی ورق پیتزا قرار داده و مواد خوراکی را بر روی آن پهن کنید. پس از آن، پیتزا را برای ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.
پس از اتمام زمان پخت، باید پیتزا را از فر خارج کرده و آن را چند دقیقه بهت بخشید تا خودکار خود بگذارد. سپس، میتوانید پیتزا را به میزان دلخواه برش داده و نوش جان کنید.
در کل ، پخت پیتزای با خمیر آماده در فر به صورت آسانی انجام می شود و بویژه برای کسانی که زمان کافی برای تهیه خمیر ندارند و یا مهارت لازم برای تهیه خمیر ندارند، پیشنهاد می شود.
6. گام به گام تهیه پیتزا با خمیر آماده در فر
پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای جهان است که در ایران نیز مورد علاقه بسیاری از افراد قرار دارد. تهیه پیتزا با خمیر آماده در فر به راحتی و سرعت بیشتری نسبت به خمیر ساز را به خود دارد. در این روش، خمیر آماده از فروشگاه تهیه شده و به عنوان پایه پیتزا فر میشود.
برای آمادهسازی پیتزا با خمیر آماده در فر، ابتدا خمیر را به دمای اتاق رها میکنیم تا نرم شود. سپس بر روی سطح صاف و نازکی از آن به وسیلهی فریزر یا آجری و صاف کردن با کف انگشت ها، میپردازیم. سپس برای ساخت پایهی پیتزا، با استفاده از چاقو یا یک وسیلهای شیب دار، دور خمیر را برش میدهیم تا شکل دایرهای پایهی پیتزا به دست آید.
سپس بهتر است برای پخت پایه، آن را درون یک قابلمه یا سینی با سطح صاف قرار دهیم و به مدت 10 دقیقه در فر در دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهیم تا شکلی با کمی رنگدانگی بگیرد. همچنین میتوان روی پایهی پیتزا یک بسته قیمتی رب گذاشته و آن را برای ایجاد طعم و عطر بیشتر مدتی در حالت گرم و روشن قرار داد.
پس از پخت پایه، با اضافهکردن مواد خوراکی دلخواه به پیتزا، میتوان آن را متناسب با سلیقهی خود شخصیسازی کرد. سپس پیتزا را برای 12 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد در فر قرار داده و منتظر ماندن تا طعم و ظاهر مناسبی برای پیتزای خوشمزهی خود ایجاد شود. با تهیهی پیتزای خانگی با خمیر آماده، میتوانید به شکل آسان و سریع شیرینی خوشمزهی غذایی خود را تحویل دهید.