تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه نان روغنی نیشابور
نان روغنی نیشابور یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار در استان خراسان رضوی است که به عنوان یک نوع نان سنتی ایرانی شناخته می‌شود. این نان از آرد گندم، آب، روغن، شیر، نمک و خمیر مخصوص تهیه می‌شود و دارای طعم و عطری خوشمزه است.
برای تهیه نان روغنی نیشابور ابتدا آرد گندم، نمک و شیر را در یک کاسه مخلوط کرده و به تدریج آب را اضافه می‌کنیم تا یک خمیر یکدست و نرم بدست آید. سپس روغن را اضافه کرده و خوب با مواد دیگر مخلوط کنید تا خمیر انعطاف‌پذیر شود. سپس خمیر را مدتی به یک ساعت در پوشه تازه گذاشته و استراحت می‌دهیم.
بعد از استراحت خمیر را به اندازه مرغوب تقسیم کرده و به شکل گرد و نسبتاً نازک درآورده و با یک چاقو یا قرقره نمک کجا نمک کجا در روی نان باریک می‌کشیم. سپس نان را درون دیگ گرم و قرار می‌دهیم و در دمای معتدل می‌پزد. پس از پخت وخوشمزه شدن نان روغنی نیشابور آن را از دیگ خارج کرده و سرو می‌کنیم. این نان علاوه بر عطر و طعمی خوشمزه، مزین به نمک است و به عنوان یک خوراک خوشمزه و سنتی محبوب استفاده می‌شود.