طرز تهیه نان اردح

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه نان اردح

نان اردح یک نان سنتی و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که به صورت نان محلی در استان لرستان تهیه می‌شود. این نان اغلب در مناطق روستایی و دور از شهرها تهیه و مصرف می‌شود و دارای طعم و طراوت منحصر به فردی است. طریقه تهیه این نان اردح به سادگی و با استفاده از مواد اولیه ارگانیک و طبیعی انجام می‌شود.

برای تهیه نان اردح، ابتدا باید گندم را بشویید و به صورت دستی پاک کنید. سپس گندم را به همراه آب در دستگاه آرد کردن کنید تا آرد تهیه شود. سپس آرد را به یک ظرف بریزید و با اضافه کردن مقدار مناسبی از آب و نمک آن را مخلوط کنید تا یک تسته متماسک و قابل تخمیر بدست آید.

سپس تسته را به صورت دایره‌ای صاف کنید و با چند خط برش دلخواه روی آن قرار دهید. سپس نان را درون یک قابلمه سرد و بی رو از آهن قرار داده و درون قابلمه را با دمای مناسب و با زمان مناسبی می‌پزانید. این نان سنتی معمولاً با آب کناره ها خوب استاحته می‌شود و همراه با غذاهای محلی ایرانی میل شود.