تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه ماهی چنگو
مرقوق ماهی چنگو یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است. ماهی چنگو یک نوع ماهی آب شیرین است که در رودخانه‌ها و دریاچه‌های ایران یافت می‌شود و طعم خوبی دارد. برای تهیه مرقوق ماهی چنگو، نیاز به اجزایی مانند ماهی چنگو، پیاز، سیر، زردچوبه، نمک و فلفل دارید.
ابتدا ماهی چنگو را تمیز کرده و به خوبی بشویید، سپس در قدری آب و نمک بپزید تا ماهی پخته شود. به یک قابلمه، روغن را بریزید و پیاز و سیر را تفت دهید تا طعم خوبی به آنها بیفزاید. سپس ماهی پخته شده را به قابلمه اضافه کرده و زردچوبه، نمک و فلفل را به مرقوق بیفزایید. همه مواد را به خوبی مخلوط کرده و به مدت چند دقیقه روی حرارت گذاشته تا مرقوق آماده تقدیم شود.
مرقوق ماهی چنگو معمولاً با برنج یا نان سرو می‌شود و می‌توانید آن را با مواد دلخواه خود تزیین کنید. این غذا خوشمزه و ارغوانی رنگی است که با طعم خاص و ویژه‌ای می‌تواند انتخاب خوبی برای وعده‌های نهار یا شام باشد.