تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه قورمه سبزی مجلسی
قورمه سبزی مجلسی یک غذای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ ایرانی است که به‌صورت معمول در مجالس و میهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا از ترکیب گوشت چرخ‌کرده و انواع سبزیجات تهیه می‌شود و با طعم و عطر خاص خود، بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد.
برای تهیه قورمه سبزی مجلسی، ابتدا باید گوشت چرخ‌کرده را با روش‌های مختلف مثل پیاز خرد کرده و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی آب پز کرد تا نرم شود. سپس سبزیجات مختلف مثل تره، جعفری، تربه، گشنیز و ... را خرد کرده و با روغن و پیاز تفت داده و به آن گوشت اضافه می‌کنیم و به مدت کمی در روی حرارت مانده تا مزه فراهم شود.
سپس قورمه سبزی را با نمک و فلفل و زردچوبه و زعفران و آبغوره چندین ساعت طبخ می‌دهیم تا مواد ترکیب شود و غذا آماده تقديم شدن شود. این غذای خوشمزه را می‌توان با برنج یا نان خورشتی سرو کرد و با ماست یا ترشی می‌نوشید.