تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه قاق گیلانی
قاق گیلانی یکی از غذاهای محلی و سنتی استان گیلان در شمال ایران است که با استفاده از مواد اصلی محلی و فصلی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم دلپذیر و خوشمزه‌اش مورد پسند بسیاری از افراد قرار گرفته است و یکی از غذاهای پرطرفدار در مناطق شمالی کشور محسوب می‌شود.
برای تهیه قاق گیلانی ابتدا باید پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده و به رنگ طلایی درآورد. سپس گوشت چرخ کرده و می‌توانید از گوشت مرغ یا گوشت گوسفند استفاده کنید، به پیاز اضافه کرده و تفت دهید. سپس ادویه‌های مخصوص ایرانی اضافه شده و به مدت زمان کافی تفت داده می‌شود.
سپس باید گوجه و گوجه خشک را به مواد قبلی اضافه کرده و تفت دهید تا رنگ گوجه‌سبز شود. سپس بیشن پوست خورده، لیموی ترش، نمک و فلفل سیاه را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. در این مرحله باید آب را به تدریج اضافه کنید و تا زمان جذب آب توسط مواد غذایی و پخته شدن گوشت، آش را پخته کنید. سرانجام یک لایه رنگ قرمز حاصل از گوجه، یک لایه سبز از بیشن و یک لایه زرد از برنج بر روی قاق گیلانی جلوه‌ی زیبایی به این غذا می‌دهد. این غذا را می‌توان با نان سیرکه یا برنج سفید مصرف کرد.