تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه قاتلاما ترکمنی
قاتلاما ترکمنی یک غذای محبوب در آشپزی ترکمنی است که از گوشت گوساله یا گوسفند به همراه سبزیجات و ادویه های مختلف تهیه می‌شود. این غذا غنی از پروتئین و ویتامین بوده و با طعم خوشمزه‌ای مخصوص به خود، از جمله محبوب‌ترین غذاهای مردم مناطق ترکمن‌نشین است.
برای تهیه قاتلاما ترکمنی، ابتدا گوشت (گوساله یا گوسفند) را خرد کنید و در یک قابلمه با روغن سرخ کنید تا رنگ طلایی بگیرد. سپس سبزیجاتی مانند پیاز و سیر را به آن اضافه کرده و بمدتی سرخ کنید تا سبزیجات نرم شوند.
سپس ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به مواد دیگه اضافه کرده و با آب یا بریان درجه بالا بپزانید تا گوشت کاملا پخته شود و مزه خوبی به غذا ببخشد. در انتها می‌توانید با اضافه کردن نمک، فلفل و ادویه‌های دیگر برای تنظیم مزه آن را به دلخواه خود تغییر دهید.
قاتلاما ترکمنی را معمولا با نان یا برنج میل کنند و می‌توانید با سالاد یا تزیینات دیگر نیز جاتو ش تزیین کنید. این غذا را می‌توانید به عنوان یک غذای اصلی سنگین و خوشمزه در جشن‌ها یا میهمانی‌ها ارائه دهید و مطمئن باشید که همه از طعم منحصر به فرد آن لذت خواهند برد.