طرز تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ

طرز تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ

برای تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ ابتدا باید یک پیمانه جو را برای حدود 30 دقیقه در آب جوشانده و سپس آن را زیر آب سرد شستشو داده و آب آن را به خوبی ریخته و زیر آب تازه برای حدود 5 دقیقه آن را پخته و از روی حرارت برداشته و کنار گذاشته و خشک شود.

در مرحله دوم، بهترین روش برای تهیه سوپ این است که یک قاشق غذا خوری روغن زیتون را در دیگی پهن که روی حرارتگاه بزرگ گاز هست، خیلی کم نمک و پیاز و سیر را له کرده و برای حدود 2 الی 3 دقیقه سرخ کنید، سپس در دیگ تکه های مرغ که به مدت 30 دقیقه در آب جوشانده شده بود را به طوری که داخل دیگ با پیاز و سیر قرار دارند و روی آن 10 آب داغ را ریخته و آن را برای حدود 30 دقیقه بجوشانید.

سپس جو پرک را به داخل دیگ اضافه کرده و برای حدود 5 دقیقه بجوشانید تا جو پرک کاملاً پخته شود.

در مرحله آخر، شما می توانید سوپ را با ترکیبی از مواد تزئینی از قبیل تره، شنبلیله، آویشن و ریواس تزیین کنید. سوپ جو پرک با اب مرغ بسیار سالم و خوشمزه است و می تواند به عنوان یک غذای اصلی در هنگام ناهار یا شام سرو شود.

راهنمایی مرحله به مرحله تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ

سوپ جو پرک با اب مرغ یکی از غذاهای نسبتا ساده و مغذی است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. این سوپ کاملاً سالم و با ارزش غذایی بالا، شامل جو پرک، نخود فرنگی، ادویه‌های خوشبو کننده و مرغ است. در ادامه، راهنمایی‌های مرحله به مرحله برای تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ آمده است.

قبل از شروع به تهیه سوپ، جو پرک را برای نیم ساعت در آب سرد خیس می کنیم تا آن را نرم تر کنیم. سپس در یک قابلمه، به همراه آب و مرغ قرار می دهیم و به مدت 25 تا 30 دقیقه به آرامی آن را می گذاریم تا مرغ بپزد. بعد از گرفتن مرغ از قابلمه، همراه با نخود فرنگی و ادویه‌های مورد نظر به آن اضافه می کنیم.

سپس قابلمه را با درجه حرارت بالا روی اجاق قرار می دهیم و مواد را به مدت 20 تا 25 دقیقه بجوشانیم تا جو پرک و نخود فرنگی نرم شوند. سپس چند قاشق روغن مایع به سوپ اضافه کنید و کاملاً مخلوط کنید تا طعم غذای شما بهتر شود.

از آنجا که سوپ جو پرک با اب مرغ به تنهایی یک غذای کامل است، شما می توانید آن را با سبزیجات تزئین کنید و در کنار نان تازه خورشیدی سرو کنید. این غذا در فصل سرما به شما کمک می کند تا دمای بدن خود را در حالت سالمی نگه دارید و انرژی لازم برای ادامه روز خود دریافت کنید.

سوپ جو پرک با اب مرغ به سبک خودتان

سوپ جو پرک با اب مرغ یکی از غذاهای خوشمزه و سالم است که می‌توانید در خانه برای خانواده خود تهیه کنید. در این غذا از جو پرک استفاده می‌شود که به دلیل دارا بودن فیبر غذایی بالا برای سلامتی بدن بسیار مفید است. همچنین اضافه کردن اب مرغ به این سوپ، باعث افزایش پروتئین در آن می‌شود و باعث سیری بیشتر می‌شود.

برای تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ، ابتدا یک قابلمه را روی حرارت قرار داده و یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را در آن گرم کنید. سپس یک پیاز را خرد کرده و به روغن اضافه کنید تا سبک شود. به پیاز اضافه کنید جو پرک و آن را تفت دهید تا بوی خوبی بگیرد. سپس آب گرم را به مواد اضافه کنید و حدود ۲۰ دقیقه بگذارید که جو پرک کاملاً پخته شود.

در مرحله بعد، مرغ را در یک ماهیتابه پخته و به سوپ اضافه کنید و به دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. برای سرو کردن، سوپ را در بشقاب مورد نظر خود بریزید و می‌توانید با اضافه کردن نمک و فلفل به دلخواه تزیین کنید. نکته مهم در مواد داخل سوپ این است که چند دانه کرفس و همچنین چند حبه هویج و سیب‌زمینی نیز اضافه کنید تا غذایتان سیر کننده و خوشمزه‌تر شود.

در کل، سوپ جو پرک با اب مرغ یکی از غذاهای سالم و خوشمزه است که با ترکیبات ساده‌ای قابل تهیه است. اگر دوست دارید تا خانواده‌تان از یک غذای سالم و خوشمزه بهره‌مند شوند، می‌توانید این غذا را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید.

طریقه ساخت سوپ جو پرک با اب مرغ در خانه

برای طریقه ساخت سوپ جو پرک با اب مرغ در خانه ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. این مواد شامل 2 پیمانه جو پرک، 3 پیمانه آب، 1 قاشق غذاخوری روغن، 1 عدد پیاز خرد شده، 1 عدد سیر خرد شده، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم و 2 تکه فیله مرغ است.

ابتدا باید پیاز و سیر را در روغن تفت داده و سپس تکه های فیله مرغ را به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه تفت دهید تا فیله مرغ کاملاً پخته شود.

سپس جو پرک را به مخلوط پیاز-سیر-فیله مرغ اضافه کرده و همراه با آب به جوش بیاورید. نمک و فلفل سیاه را به میزان لازم به آن اضافه کرده و حدود 30 دقیقه به آرامی بپزید تا جو پرک کاملاً پخته شود و سوپ غلیظ شود.

در نهایت می توانید سوپ جو پرک را با سس چندر، فلفل قرمز، سبزیجات خرد شده و یا خامه تزیین کنید و با نان تازه سرو کنید. این سوپ به عنوان یک غذای خوشمزه و سالم برای خردسالان و بزرگسالان بسیار مناسب است.

پخت سوپ جو پرک با اب مرغ با مواد از قبل آماده شده

پخت سوپ جو پرک با اب مرغ با مواد از قبل آماده شده یکی از غذاهای سریع و آسانی است که در فصل سرما بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. با ترکیب این دو ماده غذایی، سوپ خوشمزه و مغذی‌ای تهیه می‌گردد که به دلیل سادگی در تهیه، می‌تواند گزینه مناسبی باشد.

برای آماده کردن این سوپ، ابتدا یک قاشق رب گوجه فرنگی را با یک استکان آب مخلوط می‌کنیم و در قابلمه به شعله متوسط به صورتی که آب آغشته به رب گوجه فرنگی آرام آرام داغ شود، می‌ریزیم. سپس همزمان با تفت دادن رب گوجه فرنگی، چند سیب‌زمینی و پیاز را به قطعات کوچک خرد کرده و به کمک زیتون‌آلبالو در قابلمه بریزیم و تفت دهیم.

سپس دو لیتر آب داغ را به قابلمه اضافه کنید و به مدت ده دقیقه اجازه بدهید تا سیب‌زمینی‌ها و پیاز کاملاً پخته شوند. سپس 200 گرم جو پرک و 300 گرم گوشت مرغ را که قبلاً پخته شده و به قطعات کوچک خرد شده است، به آن اضافه کنید و حدود 30 دقیقه تا یک ساعت به آرامی بگذارید تا همه مواد به خوبی پخته شوند. در آخر نمک و فلفل سیاه را به میزان دلخواه اضافه کرده و سوپ را با یک تکه نان تازه سرو کنید.

این سوپ که ترکیبی از مواد غذایی ناسالم و سالم است، حاوی ویتامین‌های مختلف و پروتئین کافی می‌باشد. این غذا قابلیت سرد و گرم سرو شدن را داراست و می‌تواند نه تنها به عنوان غذای اصلی، بلکه به عنوان یک پیش غذا نیز در میان وعده‌های روزانه مصرف گردد.

تاثیر استفاده از مرغ تازه در تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ

سوپ جو پرک با اب مرغ یکی از غذاهایی است که در فصول سرد سال بسیار محبوب است و نیاز به تهیه مواد خاصی ندارد. در این غذا، استفاده از مرغ تازه در تهیه بهترین نتیجه را به همراه دارد. تاثیر استفاده از مرغ تازه در تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ، در بهبود طعم و ارزش غذایی این غذا قابل ملاحظه است.

استفاده از مرغ تازه برای تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ، موجب افزایش میزان پروتئین، ویتامین و مواد معدنی در این غذا می شود. همچنین با اضافه کردن دسته کوچکی از انواع سبزیجات همچون پیاز و شوید، علاوه بر افزایش مزه غذا، میزان ارزش غذایی آن نیز برای بدن بهینه می شود و مصرف آن انرژی لازم برای روزمره ما را تامین می کند.

با استفاده از مرغ تازه در تهیه سوپ جو پرک با اب مرغ، تجربه مطبوع و شیرینی از طعم خواهید داشت. از این رو افرادی که به دنبال بهترین منبع پروتئین برای بدن خود هستند، از مصرف این غذا به شدت استقبال می کنند. همچنین این غذا برای آن هایی که برای رفع گرما بستری شده اند یک گزینه خوب و مفید است و این می تواند برای بازگشت به سلامتی به آن ها کمک کند.

با توجه به فواید استفاده از مرغ تازه در تهیه سوپ جو پر ک با اب مرغ، پیشنهاد می شود که دیدنی و شخصی ساخته شده از آن در منزل شما هم موجود باشد که با توجه به پخت و مزه آن بتوانید از آن لذت ببرید. به علاوه آن، بدون شک با مصرف این غذا می توانید به حفظ سلامتی و انرژی بیشتری دست یابید و در عین حال غذایی مطبوع و لذیذ به خانه تان ارائه دهید.