تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه رب گوجه خانگی در زمستان
تهیه رب گوجه خانگی یکی از روش‌های محبوب و اقتصادی برای ذخیره‌سازی گوجه‌فرنگی در فصل زمستان است. با این کار می‌توانید از طعم و خواص گوجه خام بهره ببرید و آن را به مدت طولانی نگه دارید. برای تهیه رب گوجه خانگی در زمستان، ابتدا بهتر است گوجه‌فرنگی‌های تازه، تمیز و خرد شده را در یک قابلمه بزرگ قرار دهید. سپس آن‌ها را با حرارت ملایم بپزید، تا آب آن‌ها بیشترین‌ها بخش شود و یک پوره قرمز رنگ به دست آید. بهتر است از گوجه‌فرنگی‌های محلی و ارگانیک استفاده کنید تا ربی با طعم و طبیعتی قوی بدست آورید.
بعد از پخت گوجه‌فرنگی، مناسب است آن را از روی حرارت بردارید و چند دقیقه بگذارید تا خنک شود. سپس با استفاده از یک پالس‌گیر یا میکسر، گوجه‌فرنگی را به یک پوره یکدست و بدون گوشت پوره کنید. می‌توانید به این مرحله یک قاشق روغن زیتون اضافه کنید تا رب براحتی از گوجه جدا شود و زمان طولانی‌تری بتوانید آن را نگه دارید. سپس پوره گوجه را داخل بطری‌های شیشه‌ای تمیز و ضد عفونی شده ریخته و پس از استریل کردن درب، آن را در یخچال نگهداری کنید. این رب می‌تواند به عنوان یک نوع سس محبوب و خوشمزه برای انواع غذاها و سالادها بکار برود و در طول زمستان به شما کمک کند تا از طعم گوجه تازه لذت ببرید.