طرز تهیه دنت بیسکویتی

طرز تهیه دنت بیسکویتی

تهیه دنت بیسکویتی یکی از خوشمزه‌ترین حلواهای ایرانی است که معمولاً در مناسبت‌های خاص و مراسم‌های جشنی مختلف می‌تواند به عنوان یک خوراکی سنتی سرو شود. این بیسکویت‌های لذیذ از مواد اصلی شامل آرد، شکر، روغن نباتی و پودر کاکائو تهیه می‌شوند.

برای تهیه دنت بیسکویتی، ابتدا آرد، شکر و پودر کاکائو را با هم مخلوط کرده و سپس روغن نباتی را اضافه کرده و با دست به خوبی با هم مخلوط کنید تا مواد به‌خوبی ترکیب شوند و یک دسته خمیر لیزی و نرم بی‌حیاط شود.

سپس خمیر را به دستگاه نت بگیرید و آن را به شکل‌های دلخواه خود بچرخانید. خمیر باید به اندازه نیم‌سانتیمتر سطح دار باشد و برای کاویت، هر دو همسایه گزینه کمترین مقدار چوب‌الپنداک گرفته شود.

پس از این مراحل، بایستی دنت بیسکویت‌ها را در فری برای یک مدت زمان مناسب پخته شده و سپس آنها را بیرون از فر یا سطح شیوع قرار دهید تا کاملاً سرد شوند. پس از سرد شدن بیسکویت‌ها، آنها را از قاب‌های نت بگیرید و از هم جدا گردانید تا ثابت شوند. به عنوان تزیین، می‌توانید اندازهٔ بسیار کوچکی از خمیر را بر روی دنت‌ها به رنگ‌های مختلف و مخلوط تزیین کرده و سپس به دمای را نگه دارید و سرو کنید.