طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
برای تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون، ابتدا باید لوبیا سبز را برای شستشو خیس کنید و به مدت چند دقیقه در آب جوش قرار دهید تا نرم شود. سپس بهتر است آن را در یک قابلمه با آب جوش بپزید تا کاملا نرم شود.
در ادامه، بوقلمون را برای خرد کردن آن در یک مخلوطکن یا فود پراکسسور قرار دهید و به مدت چند ثانیه خرد کنید تا خرد شود و مرغوبیت سبزیجات مورد نظرتان را داشته باشید. سپس آن را به قابلمه ای که لوبیا سبز در آن پخته شده است، اضافه کنید و همه را با هم قاطی کنید.
بعد از این کار، پودر فلفل، گردو و فلفل دلمهای را به آن اضافه کنید و همهی مواد را در هم بریزید تا خوب مخلوط شوند. پس از این کار، بوقلمون را همراه با لوبیا سبز به صورت کاملا به هم مخلوط شده و سپس آن را نوش جان میکنید.
در نهایت، میتوانید خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون را با نان خامهای و سالاد سبزیجات سرو کنید و لذت برنامه خود را دو چندان کنید.
دستور تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
برای تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون ابتدا باید لوبیای سبز را شسته و در آب جوش به مدت ۱۵ دقیقه پخت داد. سپس آب را از روی لوبیا تا حد امکان جدا کرده و در کنار آن قرار دهید.
پس از آماده کردن لوبیا سبز باید گوشت بوقلمون را به قطعات کوچک خرد کنید. در مرحله بعد، دو سیر را خرد کرده و آن ها را همراه با گوشت بوقلمون به یک قابلمه اضافه کنید. سپس آن را با روغن زیتون کمی سرخ کنید تا از طعم و عطر خوبی برخوردار شود.
مرحله بعدی تهیه سس خوراک است. برای تهیه سس شما باید دو قاشق سوپ خوری آرد را به روغن اضافه کرده و کمی هم بریزید. سپس همراه با زردچوبه و فلفل سیاه به خوراک اضافه کنید و با هم مخلوط کنید.
پس از اینکه سس برای خوراک آماده شد،همراه با لوبیای سبز اضافه کنید و به مدت ۱۵ دقیقه در حرارت کم پخت دهید تا طعم و عطر خوبی برای خوراک به دست آید. این میتواند به صورت کاملا طبیعی به خوراک شما کمک کند.
در نهایت، خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون آماده است. شما میتوانید به صورت مستقیم سرو کنید یا با نان تازه تزئین کنید. با توجه به خواص لوبیا سبز و گوشت بوقلمون لذت بخش و سیرتی را به تازگی خودتان بدهید.
راهنمایی برای درست کردن خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون یکی از خوراکهای پرطرفداری است که به سادگی میتوانید آن را در خانه خود تهیه کنید. برای شروع، لوبیا سبز را باید شسته و آن را درون ظرفی بریزید و با آب سرد برای حداقل چند ساعت (۲ تا ۴ ساعت) خیس کنید تا آن را نرم کنید و سرعت پختن آن بیشتر شود.
گوشت بوقلمون را خرد کرده و آن را درون ماهیتابه به همراه چند قاشق روغن و با مداومت، برای حداقل ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید تا کاملاً سرخ شود. سپس آن را از ماهیتابه جدا کنید و در یک ظرف ریزش شوید.
سپس پیاز و سیر را به همراه کمی روغن در ماهیتابه پخته و پس از اینکه رنگ آنها طلایی شد، لوبیا سبز را به همراه برگهای که از آن کنار گرفته اید، درون ماهیتابه بریزید. اکنون باید آن را به همراه گوشت بوقلمون در ماهیتابه با هم مخلوط کنید. بهتر است این مخلوط را با چند قاشق آب پخته داخل ماهیتابه ریخته و آن را نیمی روی حرارت گذاشته و حرارت آن را به مرور افزایش دهید.
بعد از بالغ شدن مواد، باید آن ها را در جام آناناس جمع کرده و با روغن، نمک و فلفل به همراه خرد شده پارسلی، همراه کنید. بعد از خنک کردن، خوراک آماده مصرف است. آن را می توان با نان، برنج، سالاد و یا هر غذای دلخواه دیگر سرو کرد.
روش ساخت خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
سلام. در این مقاله نحوه ی ساخت خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون را به شما آموزش خواهیم داد. لوبیا سبز از غذاهای پرمصرف در ایران است و گوشت بوقلمون هم به عنوان یک منبع پروتئینی خوب برای بدن مفید است. پیشنهاد میکنیم که این دو مواد غذایی را با هم ترکیب کرده و خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون تهیه کنید.
مواد لازم:
- دو پیمانه لوبیای سبز، سوخاری شده
- یک پیمانه گوشت بوقلمون، خام و خرد شده
- یک پیمانه پیاز، خرد شده
- چند حبه سیر، خرد شده
- یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
- نمک و فلفل
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، روغن زیتون را گرم کنید. به محضی که روغن داغ شد، پیاز و سیر را اضافه کنید و آنها را تا شفاف شدن سرخ کنید.
2. گوشت بوقلمون را به پیاز و سیر اضافه کرده و تا زمانی که نیمی از رطوبت آن تبخیر شد، آنرا سرخ کنید.
3. لوبیای سوخاری شده را به گوشت و پیاز اضافه کرده و آنها را با هم تلف کنید.
4. شما می توانید با اضافه کردن کمی آب، کیفیت لوبیا و گوشت را بهتر کنید. نیاز است که آنها روی شعله کم حرارت بپزند تا لوبیا به آرامی پخته شود.
5. در انتها، با اضافه کردن نمک و فلفل به مزه خوراک اضافه کنید. آنرا با نان تازه سرو کنید.
تازه و لذیذ، خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون یکی از غذاهای پرطرفداری است که می توانید در خانه تهیه کنید. با تحقیق و تمرین، شما می توانید غذاهایی را که مورد علاقه شما هستند، در خانه تهیه کنید. بهترین راه یادگیری آن است که آنها را امتحان کنید و به صورت شخصی لذت ببرید.
طریقه پخت خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
برای پخت خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون نیاز به موادی مانند لوبیا سبز، گوشت بوقلمون، پیاز، گوجهفرنگی، سیر، زعفران، ادویه جات و نمک است. این غذا را میتوان در قدر بزرگی در ده دقیقه اول در حالت فشارپخت داد و سپس به مدت نیم ساعت در حالت معمولی با حرارت ملایم پخت. بعد از آماده شدن، میتوان آن را با نان سفید یا آردی سرو کرد.
برای شروع، ابتدا لوبیا سبز را خرد کرده و آن را در آب به مدت چند دقیقه جوش داده و سپس از آب میکشیم. سپس گوشت بوقلمون را خرد کرده و با پیاز خلال شده و سیر در قالب یک تفاله کامل مخلوط میکنیم.
برای افزودن طعم به این خوراک، میتوانیم ادویههای دلخواه خود را اضافه کنیم. سپس این تفاله را به یک قابلمه اضافه کرده و باید آن را با حرارتی زیاد تفت دهیم تا گوشت بوقلمون رنگی طلایی بگیرد.
سپس گوجهفرنگی خرد شده و یا رنده شده را به تفاله اضافه میکنیم و به طور کامل مخلوط میکنیم. پس از گذشت چند دقیقه، لوبیا سبز خرد شده را هم به خوراک اضافه کرده و به مدت چند دقیقه به همراه تمامی مواد دیگر در حرارت ملايم پخته میشود. در انتها قرار دهید زعفران را نیز به خوراک اضافه کنید و آن را به مدت چند دقیقه بیشتر پخته و آماده سرو شدن کنید.
مراحل تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون
برای تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون چند مرحله باید طی شود. در این خوراک، لوبیا سبز و گوشت بوقلمون با یکدیگر ترکیب شده و با مزه ای فوق العاده و چشم نواز، برای سرو در میان خانواده مناسب است.
مرحله اول در تهیه خوراک لوبیا سبز با گوشت بوقلمون، تمام کردن مقادیر لازم است. برای این کار، ابتدا لوبیا سبز را شسته و خرد کرده، سپس با آبی که به اندازه لازم برای پخت لوبیا سبز به دست آوردهایم، در فریزر قرار می دهیم تا یخ بزند. گوشت بوقلمون را نیز با اندازه گیری دقیق، پاک و خرد میکنیم.
مرحله دوم این است که پخت مواد غذایی، به منظور تهیه خوراک آغاز شود. برای پخت لوبیا سبز، میتوان از دستگاه آشپزخانه یا کاسه انتخابی استفاده کرد. در هر صورت، با توجه به دستگاه که انتخاب کردهایم، لوبیا سبز را به مدت حدود 30 دقیقه تا یک ساعت، پخته و نرم میکنیم.
مرحله سوم، مربوط به پخت گوشت بوقلمون است. برای این کار، داخل قابلمه روغن را به اندازه کافی ریخته و آن را روی حرارت بالا گذاشته، به دستگاه خود نیمه پخته شده را اضافه میکنیم و سپس با استفاده از آب کمی، آن را پخته و نرم میکنیم. پس از پخته شدن گوشت بوقلمون، آن را از داخل قابلمه خارج می کنیم.
مرحله چهارم، مربوط به ترکیب لوبیا سبز و گوشت بوقلمون است. به این منظور، لوبیا سبز پخته شده را در قابلمه یا کاسه قرار داده، گوشت بوقلمون نیمه پخته شده را به همراه سس اضافه میکنیم و مزه خوراک را تنظیم میکنیم. سپس خودمان را از شیرینی خوردن این خوراک محروم نمیگذاریم.