طرز تهیه بستنی ساده با ثعلب

طرز تهیه بستنی ساده با ثعلب

برای تهیه بستنی ساده با طعلب نیاز به مواد اولیه زیر است:

1. یک لیوان شیر تازه یا شیر خام

2. یک پیمانه قند

3. یک قاشق معلق وانیل

4. طعلب به مقدار لازم

ابتدا، شیر را در یک قابلمه کوچک بر روی حرارت ملایم گرم کنید. سپس قند را به شیر اضافه کرده و همزن کنید تا قند کاملاً حل شود. بعد از آن، وانیل را به مخلوط اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید.

سپس مخلوط شیر و قند را در یخچال خنک کنید تا کاملاً سرد شود. طعلب را پس از سرد شدن مخلوط به آن اضافه کرده و دوباره همه مواد را با هم مخلوط کنید.

با استفاده از ماشین بستنی ساز یا به صورت دستی، مخلوط را به مدت 20-30 دقیقه بخصوص زده تا بستنی شکل بگیرد. سپس بستنی را در یخچال یا فریزر قرار دهید تا سفت شود.

حالا می‌توانید بستنی آماده شده با طعلب را در کاسه‌های بستنی قرار داده و لذت ببرید. این بستنی ساده ولی خوشمزه می‌تواند گزینه‌ی عالی‌ای برای تابستان باشد و برای هرکسی که دوست دارد بستنی خودش را در خانه تهیه کند، مناسب است.