طرز تهیه آغوز نون مازندرانی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه آغوز نون مازندرانی

آغوز نون مازندرانی یکی از دسرهای محلی و خوشمزه است که معمولا در استان مازندران و بخصوص شهرستان رامسر تهیه و مصرف می‌شود. این آغوز از نوع خرما برگرفته شده و با مرغوب ترین مواد اولیه تهیه می‌شود. طعم و طراوت متفاوتی که از این دسر به دست می‌آید، آن را به دلیل پر طرفداری که دارد، به یکی از پرطرفدارترین دسرهای محلی تبدیل کرده است.

برای تهیه آغوز نون مازندرانی، ابتدا خرمای تازه را باز می‌کنیم و هسته آن را خارج می‌کنیم. سپس خرماها را به صورت تراکم شده درون قابلمه می‌ریزیم و آن را به مدت حدود یک ساعت در حرارت ملایم پخت می‌کنیم تا خرماها نرم شوند. سپس با استفاده از چنگال، خرماها را به خوبی ریز می‌کنیم تا یک آغوز یکدست و نرم به دست آید.

در مرحله بعد، مقداری پودر پسته و بادام به آغوز اضافه کرده و مواد را مرکب می‌کنیم. همچنین می‌توانیم از ادویه‌های مختلف مانند زعفران یا دارچین نیز برای اضافه کردن طعم خاص به آغوز استفاده کنیم. در نهایت، آغوز را در ظرف‌های مناسب می‌ریزیم و پس از خنک شدن آن را در یخچال قرار دهیم تا خنک و خوشمزه شود. آماده‌ی مصرف است.