زولبیا بامیه یکی از خوراکی های خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران است که در قنادی ها نیز به راحتی یافت می شود. برای تهیه این خوراکی از موادی مانند بامیه، نخودچی، هویج، پیاز، گوشت چرخ کرده، روغن، زعفران، فلفل و نمک استفاده می شود.
مطالعه بیشتر
شاید همیشه به دنبال یک طعم خوشمزه و متفاوت در غذا باشید. اگر شما به دنبال یک غذای خفیف و خوشمزه هستید که برای لذت بردن در هر لحظه مناسب است، پیراشکی گوشت با خمیر جادویی دقیقا غذای شماست. برای تهیه این غذا، شما به خوراکی ساده گوشت و مقداری از خمیر جادویی، شیرین، ترش و به عنوان آخرین مرحله، عصاره یا فریز برای تزئین و طعم خوبی نیاز دارید.
مطالعه بیشتر
زولبیا و بامیه دو غذای سنتی و پرطرفدار در کشور ما میباشند. زولبیا یک غذای خورشتی و خوشمزه است که از لوبیا چیتی تهیه میشود و با پیاز و گوشت ترکیب شده است. این غذا یکی از انواع غذاهای پرطرفدار و خوشمزه خیابانی است. بامیه هم یک غذای خورشتی سنتی است که با استفاده از گوشت، لگن، سیب زمینی و نخود فرنگی به عنوان اجزای اصلی تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
زولبیا بامیه یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که در شهرهای مختلف ایران بهعنوان یک غذای محلی معروف است. این غذا از بامیه، تره فرنگی، حلوای مغزی، آرد گندم، رب گوجهفرنگی، سیر و زردچوبه تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
ته چین یکی از محبوبترین غذاهای چینی است که در تمام دنیا شناخته شده است. در این روش به طور سنتی علاوه بر مرغ، سوخاری و تخم مرغ نیز برای تهیه استفاده میشود.
مطالعه بیشتر
پیراشکی یکی از شیرینی های محبوب در ایران است که در انواع مختلفی تهیه می شود. یکی از نوع های پیراشکی با گوشت چرخ کرده است. در ادامه نحوه تهیه این شیرینی محبوب را بدون استفاده از فر بررسی می کنیم.
مطالعه بیشتر
تهیه کوکوی سیب زمینی داخل فر، یکی از خوشمزهترین و سادهترین غذاهای ایرانی است که به سمتی که معمولا به همراه رشته سفید و سبزیجات سرو میشود، خیلی مشهور است. یکی از مزیتهای تهیه کوکوی سیب زمینی در فر، امکانی است که میتواند تازهتر و سرشار از مزه باشد. به علاوه، از طریق پخت در فر، نیاز به استفاده از روغن به شدت کاهش پیدا میکند.
مطالعه بیشتر
بیشترین نکتهای که در تهیه ته چین مرغ بدون فر باید مورد توجه قرار داده شود، این است که مرغ باید به خوبی در هم زده و در ماهیت خود گوشتی و لذیذ باشد.
مطالعه بیشتر
برای پخت ته چین مرغ ساده بدون فر، ابتدا ملاحظه کنید که مواد لازم برای این غذا چیستند. شما نیاز به مرغ، سیبزمینی، فلفل سبز، پیاز، نمک، فلفل سیاه، روغن و نودل(آدامسی یا رشته) خشک دارید.
مطالعه بیشتر
ته چین گوشت و بادمجان یکی از غذاهایی است که معمولاً در رستورانهای ایرانی ارائه میشود و طعم آن برای بسیاری از افراد جذاب است. در این غذا، گوشت چرخکرده و بادمجان با هم ترکیب شده و در نهایت با سس خاصی سرو میشود. اما چطور میتوان این غذا را در خانه تهیه کرد؟
مطالعه بیشتر