طرز تهیه غذا

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده در منزل

تهیه کیک شکلاتی با طعمی دلچسب، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه ترین دسرهاست که می توانید در منزل تهیه کنید. این کیک را می توانید بدون نیاز به تجهیزات پیچیده و فضای بزرگ، با استفاده از ابزار و مواد اساسی در منزل خود تهیه کنید. شما می توانید با رعایت چند نکته ساده، کیک شکلاتی مورد علاقهتان را در خانه تهیه کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه کیک شکلاتی ساده در خانه

برای تهیه یک کیک شکلاتی ساده در خانه، پیشنهاد می‌شود که از مواد اولیه محلی استفاده کنید. برای تهیه این کیک، نیاز به رعایت چند مرحله است. در ادامه به مراحل تهیه کیک شکلاتی ساده می‌پردازیم:

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش بامیه با گوشت و لپه

خورش بامیه با گوشت و لپه یکی از انواع خورش‌‌های سنتی ایرانی است که در تمامی مناطق ایران پخته می‌شود. این خورش با استفاده از بامیه ای که با گوشت قرمز و لپه خوراکی شده ساخته می‌شود و در کنار نان و پلو سرو می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش بامیه با گوشت مجلسی

خورش بامیه با گوشت، یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ی ایرانی است که در بسیاری از مراسم‌ها و میهمانی‌ها سرو می‌شود. این غذا درست کردن آن نیز بسیار آسان است و با موادی مانند بامیه، گوشت، پیاز، روغن و ادویه‌ها تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورش بامیه با مرغ مجلسی

خورش بامیه با مرغ یکی از سنتی ترین غذاهای ایرانی محسوب می‌شود و از جمله غذاهای محبوب در پاییز و زمستان است. برای تهیه این غذا نیاز به شیرین کردن بامیه و پخت گوشت مرغ به صورت مجزا داریم که در ادامه به توضیح جزئیات این روش می‌پردازیم.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت خوشمزه

خورشت بامیه با گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در آشپزی ایرانی است. این خورشت با استفاده از بامیه، گوشت گوسفندی یا بافت های صاف شده، پیاز، روغن، سیر، زنجبیل، گوجه فرنگی، ادویه و سبزیجات تهیه می شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت مرغ

برای تهیه خورشت بامیه با گوشت مرغ ابتدا بامیه‌ها را پاک کرده و از سرشانه‌های آن‌ها جدا کرده و داخل آب جوش قرار دهید تا چند دقیقه بجوشند. پس از آن آن‌ها را از آب دربیاورید و آبکش کرده و در کنار انواع سبزیجات مختلف مانند پیاز، سیر و فلفل دلمه ریز شده و یا تکه تکه خرد شده را نیز آماده کنید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خورشت بامیه با گوشت قلقلی

خورشت بامیه با گوشت قلقلی یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با مواد اولیه ساده و آسان قابل طبخ می باشد. برای تهیه این خورشت ابتدا باید بامیه ها را خرد کرده و در آب سرد خیساند تا طعم تلخ آن ها کم شود. در این بین گوشت قلقلی را نیز روی حرارت قرار داده و تا جایی که نیمه پز شود، آن را برداشته و ابتدا سبزیجات را در روغن تفت داده و سپس گوشت قلقلی را به آن اضافه کرده و به مدتی تفت می دهیم.

مطالعه بیشتر