نان چای یکی از خوراکیهای محبوب مردم ایران است که با پیمانه تهیه میشود. این نان اغلب در صبحانه یا عصرانه همراه چای یا دمنوش میل میشود و طعمی دلپذیر و خوشمزه دارد. تهیه نان چای با پیمانه فرایندی ساده است که تنها نیاز به چند مورد مواد اولیه و تهیه نان در منزل دارد.
مطالعه بیشتر
نان چایی یک نوع نان محبوب و خوشمزه است که اکثر افراد به عنوان یک محصول فوق العاده برای صبحانه یا ناهار روزانه استفاده میکنند. طرز تهیه نان چایی نرم بسیار ساده و آسان است و میتوان آن را در خانه تهیه کرد.
مطالعه بیشتر
نان روغنی نیشابور یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار در استان خراسان رضوی است که به عنوان یک نوع نان سنتی ایرانی شناخته میشود. این نان از آرد گندم، آب، روغن، شیر، نمک و خمیر مخصوص تهیه میشود و دارای طعم و عطری خوشمزه است.
مطالعه بیشتر
رتتو یکی از پرطرفدارترین غذاهای ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند، لپه، سرخ کردن پیاز و افزودن ادویههای خوشمزه تهیه میشود. این غذا بهعنوان یکی از غذاهای سنتی و گرمازده ایرانیان به شمار میرود که معمولا در تهران و شمال ایران، بهویژه در مناطق کوهستانی از جمله مازندران، گیلان و اردبیل محبوبیت زیادی دارد.
مطالعه بیشتر
پوچه ترکی یکی از پنکیکهای محبوب در آشپزی ترکیه است که به راحتی و با مواد اصلی ساده قابل تهیه است. این پنکیک به صورت نازک و برشته درست میشود و با ترکیبی از آرد، شیر، تخممرغ و نمک تهیه میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پودینگ یا پوآچا شکلاتی ابتدا باید یک قابلمه را روی حرارت ملایم گرم کنید و پنجاه گرم کره را داخل آن قرار دهید تا ذوب شود. سپس یک پیمانه شکر و سه قاشق غنچه کاکائو را به آن اضافه کنید و همه را مخلوط کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند.
مطالعه بیشتر
سو بورک یک غذای سنتی و محبوب در ترکیه است که اغلب به عنوان یک نوع اسنک سریع و خوشمزه سرو میشود. این غذا از لایههای نازکی از ترکیباتی مانند خمیر پیتزا یا خمیر یافته ساخته میشود و داخل آن گوشت چرخ کرده و سبزیجات به همراه انواع ادویهها قرار داده میشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بورک پنیری و قارچ مواد لازم عبارتند از: برگهای بورک (بورک را میتوانید آماده خرید کنید یا خودتان درست کنید)، پنیر مورد نظر (مثلا پنیر فتا یا پنیر پیتزا)، قارچ تازه یا قارچ کمپیوتری، پیاز، نمک، فلفل سیاه، زرده تخم مرغ و روغن.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بورک ترکی ساده، ابتدا به لایههای بورک نیاز دارید که عبارتند از برنج پخته شده، گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، نمک و فلفل به میزان لازم و برگ جو پرورده. برای طبخ بورک، ابتدا برنج را پخته و در ظرفی مخصوص کمی تفت دهید تا ابزار خود شونه شده و مزه رنگی پیدا کند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه بورک سیب زمینی بدون فر، ابتدا باید سیب زمینیها را به صورت نیمدایرهای خرد کرده و در آب جوشان برای حدود 10 تا 15 دقیقه پخته کنید تا نرم شوند. سپس آب را از آنها تخلیه کرده و آنها را به صورت پوره ریز کنید.
مطالعه بیشتر