آبگوشت عربی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ غذایی ایرانی است که به شکل سنتی و خانگی تهیه میشود. این غذا از گوشت چرخ کرده و عدس سیاه تهیه میشود و با اضافه کردن انواع ادویهها و سبزیجات فوق العاده خوشمزه و خوش طعم میشود. آبگوشت عربی دارای مقدار زیادی پروتئین و فیبر است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
مطالعه بیشترآبگوشت زعفرانی یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که با استفاده از گوشت گاو یا گوسفند و همراه با زعفران، پیاز و ادویههای مختلف تهیه میشود. طرز تهیه این غذا بسیار ساده و سریع است و میتوانید این غذا را به عنوان یک غذای مجلسی یا جشنی نیز سرو کنید.
مطالعه بیشترآبگوشت زردچوبه یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت گوسفند و انواع ادویهها تهیه میشود. طعم مطبوع این غذا، موجب شده تا به یکی از محبوبترین غذاهای ایرانی تبدیل شود. زردچوبه که یک ادویه با طعم و بوی خاص است، به آبگوشت چاشنی تازگی و لذت بیشتری ببخشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ سفید به چند گام اساسی نیاز داریم. ابتدا مرغ را خوب بشوییم و از آب آن خشک کنیم. سپس میتوانیم مرغ را به دو نصف تقسیم کرده و یا آن را به صورت گوشت مرغ سفید برش دهیم. سپس میتوانیم آن را با انواع ادویه و طعمدهنده مورد نظر مثل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و زعفران تنظیم کرده و خوب مخلوط کنیم.
مطالعه بیشتربرای تهیه فیله مرغ با سس مایونز ابتدا باید فیله مرغ را برش داده و با انواع ادویههای مورد علاقه خود مثل نمک، فلفل، زردچوبه و پودر سیر ترکیب کرده و ماساژ دهید. سپس فیله مرغ را در یک ماهیتابه با روغن گرم کرده پخته و سرخ کنید تا از هر دو طرف طلایی شود.
مطالعه بیشترتهیه مرغ دودی یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار است که هم باعث لذت بردن از طعم خوشمزه مرغ و هم بوی دودی و خوشمزهی آن میشود. برای طرز تهیه مرغ دودی، ابتدا لازم است یک مرغ تازه را خریداری کنید و چهار تیغ مرغ را در بسته بندی کنید. سپس مرغ را در روی یک تخته چوبی قرار دهید و با چاقو یا چکش پسته به تمام دیوارها و استخوانهای مرغ ضربه بزنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ دودی با زغال ابتدا باید یک مرغ تمیز را خریداری کنید و آن را با آب بشویید و خشک کنید. سپس باید یک مخلوط از ادویههای دلخواه خود را تهیه کنید، به عنوان مثال میتوانید ادویههایی مانند نمک، فلفل سیاه، زیره، زنجبیل و پودر چلو را با هم مخلوط کرده و مرغ را برای حداقل یک ساعت در آن مخلوط خیس کنید.
مطالعه بیشترمرغ دودی یک غذای خوشمزه و محبوب است که با استفاده از ترکیبات مخصوص میتوان آن را درست کرد. برای تهیه مرغ دودی نیاز به چند مواد اصلی دارید که از جمله آنها مرغ، نمک، فلفل، زعفران، زردچوبه و ادویه های دیگر می تواند باشد.
مطالعه بیشتربرای طهیه مرغ دودی با رب انار ابتدا باید مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس مرغ را در یک سینی بزرگ قرار داده و روی آن رب انار بریزید تا کاملا پوشیده شود. می توانید برای افزودن طعم به مرغ از ادویه های مخصوص مانند زنجبیل، فلفل، نمک و نمک فلفل استفاده کنید.
مطالعه بیشتربرای تهیه مرغ دودی با سس سفید، ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن را با نمک، فلفل و ادویه های دلخواه خود ادویه کنید و به مدت چند ساعت در یخچال برای مراقبت از آن قرار دهید.
مطالعه بیشتر