برای تهیه سس شکلات فوری خطوطی از پسته، بادام، شکلات و زبان‌به همراه یک قاشق کوچولو کره‌ی زبده به عنوان مواد مورد نیاز استفاده می‌شود. ابتدا پسته و بادام را خرد کرده و آنها را در یک قابلمه کوچک گرم کنید تا از دمای اتاق جدا شوند .
مطالعه بیشتربرای تهیه سس شکلاتی براق برای روی کیک بدون استفاده از شیر، ابتدا به مواد زیر نیاز خواهید داشت:
مطالعه بیشتربرای تهیه سس شکلاتی براق برای روی کیک نی نی، ابتدا لازم است تهیه کنید از مقدار مناسبی از شکلات تلخ و یا شیری. برای آماده سازی شکلات، آن را به قطعه های کوچک تری بشکنید و در یک ظرف مقاوم به حرارت بر روی حمام آب مرکزی آب گرم کنید تا شکلات به آرامی ذوب شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس شکلات با استفاده از پودر کاکائو و شیر، ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این منظور به یک قابلمه کوچک پودر کاکائو، شکر و نصف فنجان آب اضافه کنید و زمانی که مواد به هم مخلوط شدند، روی حرارت قرار دهید. سپس به آرامی شیر را به مخلوط اضافه کنید و آن را به رقیقتر شدن بزنید. حرارت را کم کنید و بگذارید سس به آرامی بجوشد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس شکلاتی براق برای روی کیک با شکلات تخته ای، ابتدا به یک قطعه شکلات تخته ای نیاز دارید که باید آن را روی حمام مرجانی یا ضربان کننده تا اندازه ریز شده کنید. سپس در یک قابلمه کوچک، شکلات را به همراه یک قاشق روغن جوشانده و تا زمانی که کاملا ذوب شود، به آرامی، به دیمسو، اضافه کنید. بعد از آن، می توانید یک قاشق شکر و یک قاشق وانیل به مواد تهیه شده بیفزایید. این مواد را بروی کیک پخته و سرد شده ریخته و صاف کنید. برای آنکه شکلات براق تر و جذاب تر شود، می توانید آن را با براق کننده مخصوص یا لوله های مواد براق کننده تزئین کنید.
مطالعه بیشترسس شکلات یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین انواع سس‌ها است که بیشتر بر روی کیک‌ها و دسرها استفاده می‌شود. یکی از روش‌های تهیه سس شکلات، استفاده از پودر کاکائو است که طعم و مزه تازه‌ای به سس می‌بخشد. برای تهیه این سس، بهتر است از مواد اولیه با کیفیت و تازه استفاده شود تا حاصل بهتری بدست آید.
مطالعه بیشترسس شکلاتی براق یک سس خوشمزه و جذاب است که می‌توانید بر روی کیک‌ها و دسرهای مختلف استفاده کنید. این سس باعث می‌شود کیک شما نه تنها خوشمزه باشد بلکه روی آن یک لایه براق و زیبا ایجاد کند. معمولا این سس با استفاده از شکلات و خامه تهیه می‌شود، اما در اینجا یک روش تهیه سس شکلاتی براق بدون خامه ارائه خواهیم داد.
مطالعه بیشتربرای تهیه سس شکلاتی برای کیک خیس بدون استفاده از شیر مواد زیر را به ترتیب دستور زیر استفاده کنید:
مطالعه بیشتربرای تهیه سس کیک خیس با خامه، به ابتدا نیاز دارید که یک کیک ساده آماده کنید. می‌توانید از یک کیک وانیلی یا شکلاتی استفاده کنید. سپس باید یک مخلوط خامه تهیه کنید که شامل شیر خامه، شکر و وانیل است. برای تهیه این خامه، شیر خامه را در یک قابلمه به جوش درآورید و سپس شکر را اضافه کنید تا کاملا حل شود.
مطالعه بیشتربرای تهیه کیک کافی شاپی بدون استفاده از فر، ابتدا باید مواد لازم را اماده کنید. برای این کیک، شما به یک کاسترد مقداری موز، شکر، وانیل، کاکائو و کره نیاز خواهید داشت.
مطالعه بیشتر