برای تهیه نان تست معمولا از یک بهبود دهنده به نام شیرخشک استفاده میشود که موجب میشود نان با ساختار بهتر و خوشمزه تری درست شود. برای تهیه نان تست با استفاده از بهبود دهنده، ابتدا باید مواد اولیه شامل آرد، خمیر نان، آب و نمک را آماده کنید. سپس به این مواد شیرخشک را اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست حاصل شود.
مطالعه بیشتر
تهیه نان تست یک فرآیند سنتی و محبوب در ایران است که به عنوان یک نوع نان سنتی و خوراکی شناخته میشود. این نان به روشهای سنتی و دستی تهیه میشود و در اغلب خانههای ایرانی به عنوان یک جزء مهم از صبحانه یا ناهار مصرف میشود. در این مطلب به تهیه نان تست مرحله به مرحله پرداخته خواهد شد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست نی نی سایت، ابتدا باید یک لیوان آرد را در یک ظرف مناسب قرار دهید. سپس یک قاشق چایخوری نمک و دو قاشق چایخوری پودر مخصوص نان تست را به آرد اضافه کنید. سپس یک قاشق غذاخوری روغن و یک قاشق سرکه را نیز به مواد مخلوط اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا تازه شوند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست شف طیبه ابتدا نیاز است که مواد اولیه را آماده کنید. برای تهیه این نان، شما به نان تست شف، آرد، آب، شیر، مایونز، ماست، انواع ادویه و نمک نیاز خواهید داشت. ابتدا نان تست شف را در آب خیس کرده و پس از آن آب را از آن ریز کنید تا نان نرم شود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست در آشپزخانه کوچک خود نیاز به چند مواد اصلی دارید که عبارتند از آرد، شیر، مخمر، نمک و روغن. ابتدا آرد را به یک کاسه اندازه گیری کرده و سپس مخمر را با آب گرم مخلوط کرده تا فعال شود. سپس آرد را به کاسه اضافه کرده و با مخلوط مخمر و آب به صورت یکجا بافت نان را تهیه میکنیم.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست با پیمانه نیازمند موادی مانند آرد سفید، مایه تحمل کمتر یا نخود، شکر، نمک، خمیر حلقوی یا خمیر مادر، روغن گیاهی و آب است. ابتدا باید مایه تحمل را به مدت ۲۴ ساعت در آب خیس کنید و سپس آن را پخته و خرد کنید. نصف پیمانه آرد سفید را با یک پیمانه مایه تحمل و نخود، یک قاشق شکر، نصف قاشق نمک، دو قاشق روغن گیاهی و خمیر حلقوی یا خمیر مادر مخلوط کرده و آب به میزان لازم اضافه کنید تا یک خمیر نرم و خمیره نسبتاً متراکم مانند تهیه کنید.
مطالعه بیشتر
نان تست یکی از انواع نان های سنتی و محبوب در ایران است که به عنوان نوعی نان استفاده می شود. طعم و مزه خاص این نان، آن را از سایر انواع نان ها متمایز می کند و طعم بسیار خوبی به نان می دهد. در ایران، معمولاً نان تست به صورت خانگی تهیه می شود و بسیاری از خانواده ها این نان را به عنوان یکی از نان های اصلی و محبوب خود می پسندند.
مطالعه بیشتر
برای تهیه نان تست با آرد گندم سبوس دار شما به موادی نیاز خواهید داشت که در زیر به نحوه تهیه آنها اشاره می کنیم:
مطالعه بیشتر
نان تست یک نوع نان سنتی و خوشمزه است که به صورت گرم و تازه معمولاً به همراه پنیر و کره میل میشود. این نان اکثراً با استفاده از جو دیرینه یا ارد جو تهیه میشود که باعث میشود طعم و مزهی خاصی به آن بخشیده شود. تهیه نان تست با ارد جو نیازمند تهیه چند مواد اصلی از جمله ارد جو، آرد گندم، شیر، خمیر مایه، نمک و خمیر خمیر (خمیر زنده) میباشد.
مطالعه بیشتر
تست نان یکی از محبوبترین انواع نانهای ایرانی است که با استفاده از مواد اولیه ساده مانند آرد، آب، شکر و مخمر تهیه میشود. این نان سنتی غنی از مواد مغذی بوده و طعم خوشمزه ای دارد که خود را به همراه سفره های ایرانی نمی بینیم.
مطالعه بیشتر