برای تهیه ماکارونی لوله ای بزرگ، ابتدا باید مقدار لازم از ماکارونی لوله ای را در آب جوش حدود ۸ تا ۱۰ دقیقه بپزید تا ماکارونی نرم شود. بعد از آن آب را از ماکارونی ریز کرده و آن را در حالتی که یک لا گرفته است نگه دارید.
مطالعه بیشتر
برای پخت ماکارونی مانا، ابتدا باید یک قابلمه به اندازه مناسب از دسته برای نگهداری آب روی حالت بدست آورید. سپس آب را به جوش درآورید و یک قاشق کمی نمک به آن اضافه کنید. سپس ماکارونی ها را به آب جوش اضافه کرده و آن ها را به مدت 7-10 دقیقه یا تا زمانی که نرم شوند و پخته شوند، بپزید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه ماکارونی ضخیم بهتر است از ماکارونی با قطر بزرگ یا ماکارونی پنهریگانو استفاده کنید. ابتدا باید ماکارونی را در آب نمکدار جوشان قرار دهید و طبق دستور تهیه برای آن تهیه کنید. در هنگام پخت ماکارونی حتماً نباید آب زیادی برای آن استفاده کنید و باید دقت داشته باشید تا ماکارونی اریب و پز نشود.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پاستا با گوشت قلقلی، ابتدا باید پاستا را در آب نمکدار جوشان قرار داده و طبق دستور پکت بپزید. در همین حین، گوشت قلقلی را در پیشتاز با روغن زیتون و پیاز رنده شده تفت دهید تا طلایی شود. سپس پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کرده و همه را با هم تفت دهید تا پیاز شفاف شود.
مطالعه بیشتر
پاستا پنه با گوشت چرخ کرده یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که همچنین آسان در تهیه و طعم آن بسیار خوب است. برای طبخ این غذا، ابتدا باید چندی از مواد لازم را آماده کنیم. این شامل پاستا پنه، گوشت چرخ کرده، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و روغن زیتون است.
مطالعه بیشتر
برای تهیه گراتن پاستا با سس بشامل، ابتدا باید پاستا را در آب نمکدار جوشان بپزید تا نرم شود. سپس پاستا را از آب جدا کرده و در کنار نگه دارید.
مطالعه بیشتر
پاستا با سس آلفردو یکی از غذاهای بسیار محبوب و خوشمزه است که مورد پسند بسیاری از افراد قرار گرفته است. این غذا با ترکیبی از پاستا، پنیر پارمزان، کره، شیر و ادویه های مختلف تهیه می شود و از طعم خاص و لذیذی برخوردار است.
مطالعه بیشتر
پاستا با سس آلفردو یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که معمولاً با مرغ تهیه میشود، اما میتوان آن را بدون استفاده از مرغ نیز طبخ کرد. سس آلفردو یکی از سسهای خاص و خوشمزه است که از ترکیب شیر، پنیر پارمزان و کره تهیه میشود و طعم بسیار خوبی به مواد غذایی میدهد.
مطالعه بیشتر
برای تهیه پاستا با سس سفید و قارچ ابتدا باید نوع پاستای مورد نظر خود را انتخاب کنید. پاستای سفید، مکارونی یا فتوچینی را میتوانید برای این غذا استفاده کنید. سپس پاستا را در آب نمکدار جوشان قرار دهید و طبق دستورالعمل برای آماده شدن بپزید.
مطالعه بیشتر
برای تهیه سس قرمز با رب گوجه ساده، ابتدا چند قاشق رب گوجه را در یک قابلمه به آرامی روی حرارت بگذارید تا گرم شود. سپس به آرامی آب، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر را به آن اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
مطالعه بیشتر