مجله اینترنتی آینگو

طرز تهیه خمیر باقلوا با ارد گندم

برای تهیه خمیر باقلوا با استفاده از ارد گندم، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای این منظور برای تهیه خمیر باقلوا به موادی نظیر ارد گندم، آب، نمک، روغن و مواد افزودنی مختلف نیاز خواهید داشت.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر یوفکا بدون شیر

تهیه خمیر یوفکا بدون استفاده از شیر و اجزای حیوانی، یک گزینه ایده آل برای افرادی است که به دلایل مختلف از شیر یا مشتقات حیوانی خودداری می کنند یا حساسیتی نسبت به آن دارند. مهمترین ماده اولیه برای تهیه خمیر یوفکا بدون شیر آرد و آب است. اما برای بهبود طعم و قوام خمیر، می توان از اجزای متنوع دیگری مانند روغن گیاهی، نمک، آبلیمو، پودر سیر و یا گیاهان خشک شده مختلف استفاده کرد.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بورک با خمیر یوفکا

بورک یکی از غذاهای محبوب و سنتی ترکیه است که در ایران نیز با نام برگری معروف است. بورک با خمیر یوفکا یکی از انواع بورک است که از خمیری نازک و لایه لایه ساخته شده به همراه خرمه، گوشت یا سبزیجات تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر یوفکا باقلوا

خمیر یوفکا باقلوا یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه در کشورهای خاورمیانه است که اغلب به عنوان دسری خاص در مراسم ها و جشن های مختلف تهیه می‌شود. این دسر با ترکیبی از خمیر لیوانی و مواد خام مخصوص مثل پسته، پنیر، روغن، شکر، نمک و به میزان کافی آب تهیه می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر بورک روغنی

بورک روغنی یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین وعده‌های غذایی در فرهنگ غذایی ایرانی است که به‌صورت خودگردان و سرخ شده تهیه می‌شود. بورک خمیری یک خوراکی سنتی پرطرفدار در ایران است و معمولاً در مراسم‌ها و مهمانی‌ها سرو می‌شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر بورک سیب زمینی

برای تهیه خمیر بورک سیب زمینی ابتدا باید سیب زمینی ها را بپزید. برای این منظور سیب زمینی ها را بپزید و سپس پوست آن ها را کنده و له کنید. سپس آن ها را رنده کنید تا یک خمیر نرم و مخملی به دست بیاورید.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر بورک گوشت

برای تهیه خمیر بورک گوشت ابتدا به یک کیلوگرم گوشت چرخ کرده احتیاج دارید. این گوشت را در یک مقدار مناسب روغن تفت دهید تا رنگ گوشت تغییر کند. سپس یک کیلوگرم پیاز را رنده کرده و به گوشت اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا مواد در هم ترکیب شوند.

مطالعه بیشتر

فیلم طرز تهیه خمیر بورک

برای تهیه خمیر بورک به روش سنتی و خانگی ابتدا باید مواد اولیه مورد نیاز را آماده کنیم. برای این منظور نیاز به آرد، آب، روغن، نمک و یک قاشق خوری آرد خوری نیم‌متر داریم. برای شروع، آرد را در یک کاسه بزرگ بریزید و به تدریج آب را به آن اضافه کنید و آن را با یک قاشق چوبی یا دست‌های خود به خوبی مخلوط کنید تا یک تارتار ایجاد شود.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه بورک با خمیر خانگی

برای تهیه بورک با خمیر خانگی ابتدا باید خمیر بورک را آماده کنید. برای اینکه خمیر خوشمزه و فوق العاده نرم و لذیذی داشته باشید، می‌توانید از طریق مخلفات طبیعی آن را تهیه نمایید. ابتدا یک قاشق روغن ماست را یک کره حیوانی اضافه می‌کنید، بعد یک تخم مرغ را خوب تازه پیاز کوچک شده و نمک را هم بخورید و یک کاسه خرما کنید کنید حدود 3/1 قاشق کار است.

مطالعه بیشتر

طرز تهیه خمیر بورک با شیر

برای تهیه خمیر بورک با شیر ابتدا باید تهیه مواد لازم را انجام دهیم. مواد لازم شامل آرد گندم، شیر، تخم‌مرغ، روغن و نمک می‌باشد. ابتدا آرد گندم را در یک کاسه مخلوط کنید و سپس به تدریج شیر را اضافه کنید تا یک خمیر متمایل به نرم و لیوانی تهیه کنید.

مطالعه بیشتر